Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 224   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

20 yaşında dekan müavini Eyvazovların qızı imiş - FOTO

Bu gün həyat yoldaşının videosu ilə ölkə gündəminə düşən Füzuli Rayon İcra Hakimiyyəti başçısının müavini Gülbahar Eyvazovanın qızı 20 yaşında tələbə olarkən dekan müavini təyin edilibmiş. Qafqazinfo-ya istinadən xəbər veri

İran və Pakistan XİN başçıları telefon danışığı aparıblar

Pakistan və İranın xarici işlər nazirləri, Məhəmməd İshaq Dar və Abbas Araqçi telefon danışığı aparıblar. xəbər verir ki, bu barədə Pakistanın Xarici İşlər Nazirliyi "X" platformasında paylaşım edib. Məlumata görə

FHN əməkdaşları Xaçmazda köməksiz vəziyyətdə qalan kənd sakinini xilas edib

Fövqəladə Hallar Nazirliyinin "112" qaynar telefon xəttinə Xaçmaz rayonu, Armudpadar kəndində vətəndaşın köməksiz vəziyyətdə qalması barədə məlumat daxil olub. Bu barədə -a Fövqəladə Hallar Nazirliyinin Mətbua

"ChatGPT" də reklam göstərməyə başlayır

"ChatGPT" çatbotunun və "Go" modelinin pulsuz versiyasında reklamlar olacaq. -a istinadən bildirir ki, bu barədə "OpenAI" veb saytında məlumat yayıb. Məlumata görə, reklam inteqrasiyalarını

Agentlik sədri vətəndaşların müraciətlərini dinlədi

Prezident İlham Əliyevin tapşırıq və tövsiyələrinə əsasən, mərkəzi icra hakimiyyəti orqanlarının rəhbərləri bölgələrdə vətəndaşların qəbulunu keçirir, onların müxtəlif məsələlərlə bağlı müraciətlərinin, ərizə və şikayətlərini

Sumqayıtda beş ünvanda söküntü işləri aparılacaq: Ərazilər AÇIQLANDI

Sumqayıtda beş ünvanda söküntü işləri aparılacaq. xəbər verir ki, bu barədə -a açıqlamasında Azərbaycan Qiymətləndiricilər Cəmiyyətinin sədri Vüqar Oruc məlumat verib. O bildirib ki, ilkin mərhələdə 13 qəzalı binada sökünt

Azərbaycan iqtisadiyyatı nə qədər artıb? - RƏSMİ

2025-ci ildə ölkədə 129,1 milyard manatlıq və ya əvvəlki illə müqayisədə 1,4 faiz çox ümumi daxili məhsul istehsal olunub. Dövlət Statistika Komitəsinə (DSK) istinadla xəbər verir ki, iqtisadiyyatın neft-qaz sektorunda əlav

Azərbaycanda pullu yollara niyə radar quraşdırıldı? – "Ödənişli yolun mahiyyəti bu idi ki…

Xəbər verdiyimiz kimi, ödənişli yollarda sürət həddi müəyyənləşdirilib.  "Yol hərəkəti haqqında" qanuna təklif olunan dəyişiklik layihəsinə əsasən, yaşayış məntəqələrindən kənarda minik avtomobilləri və 3,5 ton

Bakıda məhkəmə sədrinin oğlu arvadını bıçaqlayıb özünü binadan atdı

Bakıda dəhşətli ailə faciəsi yaşanıb. "Teleqraf"a istinadən xəbər verir ki, orta yaşlı kişi ailə münaqişəsi zəminində həyat yoldaşına çoxsaylı bıçaq zərbələri endirib, daha sonra özünü binadan atıb. Əldə etdiyimi


yeni xeberler azerbaycan xeberleri son xeberler son.xeberler son xeberler 2026 xeber.az 2026 ən son xəbər