Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 325   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

Bu ölkə uşaqların sosial şəbəkələrdə qeydiyyatını qadağan edəcək

İndoneziya martın 28-dən etibarən 16 yaşadək uşaqların sosial şəbəkələrdə qeydiyyatdan keçməsinə qadağa tətbiq etməyə başlayacaq. Bu barədə Tempo portalı ölkənin Rabitə və Rəqəmsal Texnologiyalar naziri Mutiya Hafidə istinadə

İranda müharibənin təsiri bazarda hiss olunmağa başlandı: Azərbaycanda balıq BAHALAŞDI

Novruz bayramı ərəfəsində balıq bazarlarında ən çox tələb olunan balıqlardan biri kütümdür. Xəzər TV-yə istinadən xəbər verir ki, satıcıların sözlərinə görə, son günlər İranda baş verənlər fonunda Azərbaycana İrandan kütü

Leyla Əliyeva Bakıda Uşaq Klinik Xəstəxanasını ziyarət edib - FOTOLAR

Leyla Əliyeva Respublika Pediatriya Mərkəzinin Nərimanov Uşaq Klinik Xəstəxanasını ziyarət edib.  xəbər verir ki, ziyarət zamanı Leyla Əliyeva xəstəxanada müxtəlif diaqnozlarla stasionar müalicə alan uşaqların səhhəti il

Gəncədə polkovnik-leytenant dünyasını dəyişdi

Gəncədə ehtiyatda olan polis polkovnik-leytenantı Elşən Elçiyev vəfat edib.   -a istinadən xəbər verir ki, o, uzun sürən xəstəlikdən sonra dünyasını dəyişib. Elşən Elçiyev daxili işlər orqanlarında uzun illər xidmət göstərib

Neft qiyməti ötəcək - Proqnoz

Neft treyderlərinin məlumatına görə, birjadankənar bazarda "Brent" markalı neftin qiyməti bu gün 10% artaraq 80 dollar civarında olub. xəbər verir ki, bu barədə "Röyters" məlumat yayıb. "Analitiklə

Azərbaycanda kərə yağı bahalaşacaq - SƏBƏB BUDUR

"İranın kərə yağı ixracını dayandırması Azərbaycan bazarında qiymət artımına səbəb ola bilər. Hazırda ölkənin kərə yağı idxalında İran 20-25 faiz paya malikdir və bu göstərici bazar üçün kifayət qədər ciddi hesab olunur"

SEPAH: ABŞ və İsrailin zərbələri nəticəsində 700-dən çox İran sakini ölüb

Fevralın 28-dən bəri ABŞ və İsrailin zərbələri nəticəsində 700-dən çox İran sakini həlak olub. Bu barədə İranın dövlət teleradio şirkəti İslam İnqilabı Keşikçiləri Korpusunun (SEPAH) bəyanatına istinadən məlumat yayıb. Dah

Azərbaycan Ordusunun mayoru vəfat etdi - FOTO

Azərbaycan Ordusunun ehtiyatda olan zabiti, mayor Nağı Yusifcanlı vəfat edib. -a istinadən xəbər verir ki, bu barədə onun yaxınları məlumat veriblər. Bildirilib ki, N.Yusifcanlı bu gün dünyasını dəyişib. Onun ölüm səbəb

Naxçıvanda xəsarət alanlardan 3-ü evə buraxıldı

İran İslam Respublikası ərazisindən həyata keçirilən dron hücumları nəticəsində Naxçıvan Hava Limanında xəsarət alanlardan 3-ü evə buraxılıb.  xəbər verir ki, yalnız Cəfərov Əsəd Vidadi oğlunun xəstəxanada müalicəsi dava


son xeberler yeni xeberler azerbaycan xeberleri meherremlik 2026 xeberler bu qun son xəbərlər azərbaycanda son xeberler az