Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 327   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

Leyla və Arzu Əliyevalar iftar mərasimində - FOTOLAR

Martın 4-də Qafqaz Müsəlmanları İdarəsinin sədri şeyxülislam Allahşükür Paşazadə müqəddəs Ramazan ayı münasibətilə öz iqamətgahında iftar süfrəsi açıb.  xəbər verir ki, tədbirdə Leyla Əliyeva və Arzu Əliyeva, həmçinin Azərbaycand

Sumqayıtda bu ərazidə qaz olmayacaq

Sumqayıt şəhəri, Ceyranbatan MTN bağları adlanan ərazidə qaz kəsiləcək.  xəbər verir ki, bu barədə Sumqayıt Regional Qaz İstismarı idarəsi məlumat yayıb. Bildirilib ki, d89 mm-lik yeraltı qaz xəttinin yerüstü qaz xəttin

İftarda bunlara diqqət edin

Ramazanda uzunmüddətli aclıqdan sonra iftar süfrəsində düzgün qidalanma sağlamlığın qorunması baxımından mühüm əhəmiyyət daşıyır. xəbər verir ki, həkimlər bildirirlər ki, gün ərzində oruc tutan şəxslər iftar zamanı tələskənli

İrandakı vəziyyət uzansa, dollar bahalaşcaq?

"Əgər İran Hörmüz boğazını bağlasa, bu, dünya neft tədarükünə ciddi təsir göstərəcək". KONKRET.azxəbər verir ki, bunu -a açıqlamasında Liberal İqtisadçılar Mərkəzinin sədri Akif Nəsirli deyib. A.Nəsirli izah edi

İrandan fevralın 28-dən bu günədək Azərbaycana 1 899 nəfər təxliyə olunub

Fevralın 28-i saat 8:00-dan martın 8-i saat 18:00-dək İrandan Azərbaycana ümumilikdə 1 899 nəfər təxliyə olunub. "Report"a istinadən xəbər verir ki, təxliyə olunanların 314 nəfəri Azərbaycan vətəndaşıdır. Eyni zamand

Lerikdə 20 kiloqram narkotik vasitə aşkarlandı

Lerik Rayon Polis Şöbəsinin əməkdaşlarının narkotiklərin satışı və qanunsuz dövriyyəsinə qarşı keçirdikləri əməliyyat tədbirləri nəticəsində 32 yaşlı Qələmşah Qədimov saxlanılıb. DİN-in Mətbuat Xidmətinin Lənkəran regiona

Leyla Əliyeva Bakıda Uşaq Klinik Xəstəxanasını ziyarət edib - FOTOLAR

Leyla Əliyeva Respublika Pediatriya Mərkəzinin Nərimanov Uşaq Klinik Xəstəxanasını ziyarət edib.  xəbər verir ki, ziyarət zamanı Leyla Əliyeva xəstəxanada müxtəlif diaqnozlarla stasionar müalicə alan uşaqların səhhəti il

Şəmkirdə qadın sürücü qəza törətdi - 5 nəfər yaralandı

Şəmkirdə bir neçə nəfərin xəsarət alması ilə nəticələnən yol-nəqliyyat hadisəsi olub. -un məlumatına görə, hadisə Dəllər Cəyir kəndində qeydə alınıb. Avtomobilin idarəetmədən çıxaraq aşması nəticəsində 5 nəfər xəsarət alıb

İsrail ordusu 'Xatəmül-Ənbiya' qərargahının rəisini zərərsizləşdirdi

İsrail Hərbi Hava Qüvvələri Tehrana endirilən zərbə nəticəsində İranın ali liderinin hərbi qərargahının rəhbərini və Silahlı Qüvvələrin mərkəzi qərargahı -"Xatəmül-Ənbiya"nın rəisi Əbülqasım Babaianı zərərsizləşdirib


yeni xeberler azerbaycan xeberleri son xeberler valyuta sonxeber az son xabar siyaseti xeberler bugun