Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 303   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

Xocalı soyqırımından 34 il ötür

 Ermənistan silahlı qüvvələri tərəfindən Rusiyanın 366-cı motoatıcı alayının iştirakı ilə Azərbaycanın Xocalı şəhərinin işğalı və Xocalı soyqırımının törədilməsinin növbəti ildönümüdür. -un məlumatına görə, soyqırımında

Abşeronda mənzildə meyit tapıldı

Abşeronda mənzildə meyit tapılıb. Fövqəladə Hallar Nazirliyinin Mətbuat xidmətindən -a verilən məlumata görə, "112" qaynar telefon xəttinə rayonda 1 nəfərin fərdi yaşayış evində bağlı qapı arxasında köməksiz vəziyyətd

Beşinci günün duası - İmsak və iftar vaxtı

Sabah Ramazan ayının beşinci günüdür. xəbər verir ki, imsak vaxtı 05:59-a, iftar isə 18:39-a təyin olunub. Beşinci günün imsak duası:. "Allahumməc-əlni fihi minəl-müstəğfirin. Vəc-əlni fihi min ibadikəs-salihinəl-qanitin

Bu valyuta 2,30 manatı KEÇDİ - Valyuta bazarında son durum

Azərbaycan Mərkəzi Bankının bu günə olan rəsmi valyuta məzənnələrinə əsasən, ABŞ dollarının məzənnəsi dəyişməyərək 1,700 manat olub. xəbər verir ki, avronun məzənnəsi 0,2 % artaraq 2,0092 manat, 100 Rusiya rublunun məzənnəs

Əhalinin NƏZƏRİNƏ: 1, 3 və 5 qəpiklər dövriyyədən çıxarıla bilər - Bu HALDA

Ölkədə 1, 3 və 5 qəpik nominalında olan metal pul vahidlərinin gündəlik istifadəsi demək olar ki, minimuma enib. Bu qəpiklər əsasən iri marketlərdə alış-veriş zamanı qalıq pul kimi qaytarılır, lakin bir çox vətəndaş həmi

Dolların "şah dövrü" bitdi: Devalvasiya qorxusu arxada qalır

Valyuta bazarında müşahidə olunan son dinamika iqtisadi mühitdə davranış dəyişikliklərinin başladığını göstərir. Mərkəzi Bankın sədri Taleh Kazımov bildirib ki, ötən il valyuta hərraclarında təklif tələbi üstələyib. Bir hərracd

Dünya bazarında neftin qiyməti dəyişir: Azərbaycanda benzin bahalaşacaq?

Dünya bazarında neft qiymətlərində müşahidə olunan dalğalanmalar qlobal iqtisadiyyatın əsas gündəm mövzularından biri olaraq qalır. Enerji resurslarının qiymətində baş verən hər bir dəyişiklik yalnız ixracatçı ölkələrin gəlirlərin

Azərbaycanda çörəyin qiyməti qalxıb? - RƏSMİ AÇIQLAMA - FOTO

Son günlər Azərbaycanda çörəyin qiymətində artım olduğu bildirilir. Qeyd olunur ki, müxtəlif şirkətlərə məxsus çörəklərin qiyməti 10-20 qəpik aralığında artıb. xəbər verir ki,  məsələni aydınlaşdırmaq üçün paytaxtda yerləşə

Roza Cəlilovanın mirası ətrafında QALMAQAL: DİN-dən REAKSİYA

Mərhum Xalq artisti Roza Cəlilovanın mirası və dəyərli əşyalarının talanması ilə bağlı yayılan qalmaqallı iddialara Daxili İşlər Nazirliyi (DİN) münasibət bildirib. Sənətkarın nəvəsi Lalə Aslanovanın mənimsəmə və oğurlu


yeni xeberler azerbaycan xeberleri son xeberler cəbhədən son xəbər cəbhədən görüntülər kriminal bugun xeber az