Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 200   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

Eldar İsmayılovun cinayət işinə xitam verildi

Saxta orden və medallar, habelə müxtəlif təyinatlı vəsiqələr hazırlayıb satmaqda ittiham olunan "Dədə Qorqud" Xeyriyyə Fondunun rəhbəri Eldar İsmayılovun cinayət işinə xitam verilib. xəbər verir ki, bu barədə onu

Sumqayıtda müəllim qəfil vəfat etdi

Sumqayıt şəhər 36 nömrəli orta ümumtəhsil məktəbin müəllimi dünyasını dəyişib. xəbər verir ki, məktəbin ibtidai sinif müəllimi, 49 yaşlı Məlahət Ömərova qəfil vəfat edib. Məlumata görə, Məlahət Ömərova bir neçə həftə önc

Bakının bu rayonunda qaz olmayacaq

Sabah Bakının Yasamal rayonunun bir hissəsində qaz olmayacaq. xəbər verir ki, bu barədə "Azəriqaz" İB məlumat yayıb. . Bildirilib ki, Yasamal rayonu, M.Şərifzadə küçəsində yeraltı qaz xəttində aşkar olunmuş sızmanı

ABŞ-ın Venesuela neftinə müdaxiləsi, qlobal bazara və Azərbaycana necə təsir göstərəcək? - Mümkün VERSİYALAR

Qlobal enerji bazarlarında baş verən dalğalanmalar fonunda neft qiymətlərinin artımı yenidən gündəmin əsas mövzularından birinə çevrilib. Ekspertlər hesab edirlər ki, bu proses təkcə enerji sektoruna deyil, eyni zamanda inflyasiy

Xəbəri olmadan qaz sayğacı dəyişdirildi, 1500 manat borc yazıldı - ŞİKAYƏT

Göyçay sakini Almaz Mustafayevanın xəbəri olmadan onun qaz sayğacı dəyişdirilib və adına borc yazılıb. O bildirir ki, bununla bağlı ona yazılı və şifahi xəbərdarlıq edilməyib. Sakin "Xəzər TV"yə bildirib ki, onu

Sabah Bakıya sulu qar yağacaq

Yanvarın 14-də gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb. Milli Hidrometeorologiyada Xidmətindən -a verilən məlumata görə, Bakıda və Abşeron yarımadasında hava şəraitinin arabir yağıntılı olacağı gözlənilir. Bəzi yerlərdə yağıntını

Məşhəddə etirazçılar 15 avtobusu yandırıblar

İranın Məşhəd şəhərində 15 avtobus yandırılıb, hər avtobus orta hesabla 18 milyard rial, təxminən 18 min dollar dəyərindədir. Bu barədə "Tasnim" Məşhəd Şəhər Şurasının Mədəniyyət və Sosial Komissiyasına istinadə

Nəsimi Nəbizadənin qardaşı həbs olundu

Uzun müddətdir narkotik asılılığından əziyyət çəkən tanınmış aparıcı Nəsimi Nəbizadənin qardaşı həbs edilib. "Qafqazinfo"ya istinadən xəbər verir ki, Elnur Nəbizadə külli miqdarda narkotik vasitələrin qanunsuz dövriyyəsind

DYP-dən sürücülərə təkər şinləri ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ

Təkər şinlərinin mövsümə uyğun olması mühüm şərtdir. xəbər verir ki, bu barədə Baş Dövlət Yol Polisi İdarəsinin sürücülərə müraciətində bildirilib. Qeyd edilib ki, payız-qış mövsümündə qeydə alınan yol-nəqliyyat hadisələrini


yeni xeberler son xeberler azerbaycan xeberleri şou biznes xəbərləri xeberler bugun xabar az krminal bu gun