Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 364   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

Qlobal bazarlar ABŞ–İran gərginliyi ilə dalğalanır: Fed və neft amili ön plana çıxır

Qlobal maliyyə bazarları ABŞ ilə İran arasında səslənən ziddiyyətli açıqlamalar və Yaxın Şərqdə davam edən geosiyasi gərginliyin təsiri ilə istiqamət axtarışını davam etdirir. KONKRET.azxəbər verir ki, regiondan gələn məlumatları

Gənc oğlanın meyiti yaşadığı evdən tapıldı

Şəmkir rayonunda yaşayış evində meyit aşkarlanıb. APA-ya istinadən xəbər verir ki, rayon sakini, 2008-ci il təvəllüdlü E.Əlizadənin meyiti yaşadığı evdə yaxınları tərəfindən tapılıb. Meyit müayinə olunmaq üçün aidiyyəti üzr

Mayda 14 gün iş olmayacaq

Azərbaycanda Qurban bayramı və Müstəqillik Günü ilə əlaqədar qeyri-iş günlərinin tarixləri müəyyənləşib. xəbər verir ki, Azərbaycan Respublikası Əmək və Əhalinin Sosial Müdafiəsi Nazirliyi Kollegiyasının müvafiq qərarın

Küləklə bağlı - Xəbərdarlıq

Martın 30-31-də bəzi bölgələrdə gözlənilən küləkli hava şəraiti ilə bağlı sarı xəbərdarlıq verilib. xəbər verir ki, bununla bağlı Milli Hidrometeorologiya Xidməti məlumat yayıb. Bildirilib ki, Naxçıvan MR, Ağstafa, Qazax

Bakı nefti ucuzlaşdı

Dünya bazarlarında neftin qiyməti açıqlanıb. xəbər verir ki, hazırda "Brent" markalı neft 102,62 dollara, yüngül neft 90,63 dollara təklif edilir. Həmçinin dünən "Azəri Layt" markalı Azərbaycan neftini

Bu qidalar ürək üçün zərərlidir

Yüksək miqdarda ultra işlənmiş qida istehlakı ciddi ürək problemləri riskini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. -a istinadən xəbər verir ki, nəticələr Amerika Kardiologiya Kollecinin İllik Elmi Toplantısında təqdim edilib. Araşdırmay

Benzin bahalaşdı, gediş haqqı pulsuz oldu - BU ÖLKƏDƏ

Avstraliyada yanacaq böhranı fonunda diqqətçəkən qərar qəbul edilib.  xəbər verir ki, bəzi ştatlar əhalinin artan xərclərini azaltmaq üçün ictimai nəqliyyatda ödənişi müvəqqəti olaraq ləğv edib. Məlumata görə, Viktoriya ştatınd

Rusiyadan İrana qatarla göndərilən humanitar yardım Astara stansiyasına çatıb

Rusiya Fövqəladə Hallar Nazirliyinin Azərbaycan ərazisindən keçməklə Rusiyadan İrana humanitar yardım daşıyan yük qatarı Astara stansiyasına çatıb. APA-ya istinadən xəbər verir ki, 31 vaqondan ibarət olan qatar daha sonr

Gənc qız dəm qazından öldü

Qazax rayonunda dəm qazından zəhərlənmə faktı qeydə alınıb. APA-ya istinadən xəbər verir ki, rayon sakini, 2008-ci il təvəllüdlü A.Quliyeva yaşadığı evin vanna otağında dəm qazından zəhərlənərək həyatını itirib. Onun meyit


azerbaycan xeberleri son xeberler yeni xeberler en son xeberler cəbhədən ən son xəbər xeber cəbhədən son vəziyyət