Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial       Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

Gəncədə qardaşlar arasında dava düşdü - 1-i özünə xəsarət yetirdi

Gəncədə qardaşlar arasında əlbəyaxa dava olub. Teleqraf-a istinadla xəbər verir ki, hadisə şəhərin Nizami prospektində qeydə alınıb. Üç qardaş arasında düşən mübahisə əlbəyaxa davaya çevrilib. Nəticədə qardaşlardan Həbi

Kəmaləddin Heydərov xanımı ilə festivalı izlədi - FOTO

Xəbər verdiyimiz kimi, XIV Qəbələ Beynəlxalq Musiqi Festivalının ilk günü keçirilib. . Festivalın qonaqları arasında fövqəladə hallar naziri Kəmaləddin Heydərov da yer alıb. Nazir tədbirə həyat yoldaşı Rühəngiz Heydərov

Milli Yaylaq Festivalında taxta konstruksiya aşdı - TƏBİB yaralıların vəziyyətini açıqladı

Göygöl rayonunda baş verən hadisə nəticəsində 25.07.2026-cı il tarixində saat 19:20 radələrindən etibarən 3 nəfər (qadın) Göygöl Rayon Mərkəzi Xəstəxanasına, 4 nəfər (2 kişi, 2 qadın) isə Gəncə Birləşmiş Xəstəxanasının nəzdind

Çin artıq qalib gəlib, Almaniya isə bunu hələ anlamayıb

Alman jurnalist Aleksandr Hayden ölkəsi ilə Çini müqayisə edib. xəbər verir ki, onun yazdığı məqalədə bildirilir ki, Çin Almaniyanı iqtisadi cəhətdən ötüb keçib. Bu, təkcə avtomobil və nəzarət proqram təminatında deyil, gələcə

Natiq Cəfərlidən sərt etiraz: "İnsanları avam yerinə qoymayın!"

Rəsmi statistikaya əsasən, bu il ölkəyə səfər edən turistlərin sayı ötən dövrlə müqayisədə 11% azalıb. Bakıdakı hotellərdə isə azalmanın 30%-dən çox olduğu bildirilir. Azərbaycan Turizm Agentləri Assosiasiyasının İdarə Heyət

Bu içkilər düşündüyünüz qədər faydalı deyil - DİQQƏT

Gündəlik həyatda sağlam hesab edilən bəzi içkilər əslində düşündüyünüz qədər faydalı olmaya bilər. Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, tərkibində yüksək miqdarda şəkər, süni dadlandırıcılar və müxtəlif əlavələr olan bəz

Bakıda yeni dərs ilindən saatlar BELƏ OLACAQ -TƏFƏRRÜAT

Azərbaycanda beynəlxalq təcrübə əsasında çevik iş vaxtı rejimi modellərinin yaradılması planlaşdırılır. Bununla bağlı məsələ Prezident İlham Əliyevin Sərəncamı ilə təsdiqlədiyi Məşğulluq Strategiyasının həyata keçirilməsin

Yaşı 60-dan çox olanların nəzərinə

ABŞ-də aparılan araşdırmaya görə, 60 yaşdan yuxarı insanların gündəlik yerimə sürətini bir qədər artırması fiziki imkanlarını qorumağa kömək edə bilər. Dəqiqədə təxminən 14 addım daha çox atan yaşlı insanlar altı dəqiqəli

Niyə bəzi insanlar həmişə gecikir? - Maraqlı səbəb

Kimisi görüşə, işə və ya tədbirə hər zaman vaxtında gəlir, kimisi isə nə qədər çalışsa da, həmişə gecikir. Maraqlıdır ki, bu vərdiş hər zaman məsuliyyətsizlik və ya başqalarına hörmətsizlikdən qaynaqlanmır. Psixoloqları


azerbaycan xeberleri yeni xeberler son xeberler cəbhədən ən son xəbər idman xeberleri xeberler bu qun az xeber