Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 152   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

Gəncədə qadını bıçaqlayan əri saxlanıldı

Gəncədə qadını bıçaqlayan şəxs tutulub. "Unikal"az istinadən xəbər verir ki, polis əməkdaşlarının keçirdikləri müvafiq tədbirlər nəticəsində hadisəni törətməkdə şübhəli bilinən 35 yaşlı M.Məhərrəmov saxlanılıb

Sabah bəzi ərazilərdə qaz olmayacaq

Sabah Sumqayıt şəhərinin və Xəzər rayonunun bir hissəsinin qaz təchizatında müvəqqəti fasilə yaranacaq. xəbər verir ki, bu barədə "Azəriqaz" İB məlumat yayıb. . Bildirilib ki, fasilə saat 10:00-dan işlər yekunlaşanadə

Qubada zəlzələ olub

Yerli vaxtla saat 22:18-də Quba stansiyasından 19 km şimalda, Quba rayonunda 3,3 maqnitudada zəlzələ qeydə alınıb. xəbər verir ki, bu barədə Zəlzələlərin tədqiqatı bürosu məlumat yayıb. Zəlzələ ocağı 9 kilometr dərinlikd

Məhsətiyə hörmətsizlik narazılıq doğurdu - Şeyx Əbdüldən açıqlama

Sabiq mədəniyyət naziri Əbülfəz Qarayevin qızı Suad Qarayevanın Məhsəti Gəncəvi haqqında çəkdiyi "Məhsəti" adlı qısametrajlı film ictimai xadimlər və cəmiyyət arasında narazılıq yaradıb. Filmdə Məhsəti Gəncəvi əxlaqsı

Eskalatorun qırılmasında xəsarət alanların vəziyyəti açıqlandı

Dekabrın 4-də İncəsənət Gimnaziyası yaxınlığındakı yeraltı keçiddə eskalatorun qırılması nəticəsində xəsarət alanların vəziyyəti açıqlanıb. Kliniki Tibbi Mərkəzdən (KTM) -a bildirilib ki, hadisə nəticəsində xəsarət alan

Bu şəxslər öldükdən sonra ailələrinə PUL VERİLƏCƏK

Vəfat edən dövlət qulluqçularının vərəsələrinə müavinət ödəniləcək. Bu, Milli Məclisin Hüquq siyasəti və dövlət quruculuğu və Mədəniyyət komitələrinin bu gün birgə keçirilən iclasında müzakirəyə çıxarılan "Dövlət qulluğ

Ötən gün Bakı və rayonlarda 64 odlu silah-sursat aşkar edilib

Bakı və ayrı-ayrı rayonlarda dekabrın 5-də 64 odlu silah-sursat aşkar edilib. Bu barədə -a Daxili İşlər Nazirliyindən məlumat verilib. Bildirilib ki, beş avtomat, bir pulemyot, iki tapança, iki qumbara, iki alışdırıcı, səkki

Yanğında həlak olan Könül Vəlibəylinin qızının son vəziyyəti açıqlandı

Yasamal rayonu, M.Seyidov küçəsində yerləşən yaşayış binasında baş verən yanğında xəsarət alan Ləman Qulamovanın son vəziyyəti açıqlanıb. xəbər verir ki, bu barədə jurnalist Xəyalə Rəis məlumat yayıb:. "Ləmanı Yeni Klinikay

Məhkəmə Tulin Ələkbərova ilə bağlı həbs qərarı verdi

Azərbaycanda kikboks üzrə tanınmış xanım məşqçi Tulin Ələkbərova və onun tələbəsi Abbas Rəhimlinin məhkəməsi keçirilib. " "a istinadən xəbər verir ki, Abşeron rayon Məhkəməsində hakim Vaqif Həsənovun sədrliyi il


yeni xeberler azerbaycan xeberleri son xeberler ən son xəbərlər cəbhədən son xəbərlər 2025 kriminal xeber son xeberler azerbaycan