Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 223   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

Azərbaycanda sabiq məmur vəfat etdi - FOTO

Dövlət Statistika Komitəsi sədrinin keçmiş müavini və Aparat rəhbəri Ziyad Abbasəliyev 76 yaşında vəfat edib. . xəbər verir ki, bu barədə "Yeni Sabah"a onun yaxınları məlumat verib. . Z.Abbasəliyevin xəstəlikdə

Yağıntılı hava şəraiti müşahidə olunur - FAKTİKİ HAVA

Yanvarın 18-i saat 11:00-a olan məlumata əsasən ölkə ərazisinin əksər yerlərində yağıntılı hava şəraiti müşahidə olunur. Milli Hidrometeorologiya Xidmətindən -a verilən xəbərər görə, dağlıq və dağətəyi rayonlarda qar yağır

Minlərlə vətəndaş bu 3 xidmətə müraciət etdi – siyahı açıqlandı

İcbari Tibbi Sığortaya ən çox müraciət olunan 3 xidmət bəlli olub. xəbər verir ki, bunu İcbari Tibbi Sığorta üzrə Dövlət Agentliyinin İdarə Heyətinin sədri Zaur Əliyev "2025-ci ilin yekunları və hədəflər üzrə mətbua

20 yaşında dekan müavini Eyvazovların qızı imiş - FOTO

Bu gün həyat yoldaşının videosu ilə ölkə gündəminə düşən Füzuli Rayon İcra Hakimiyyəti başçısının müavini Gülbahar Eyvazovanın qızı 20 yaşında tələbə olarkən dekan müavini təyin edilibmiş. Qafqazinfo-ya istinadən xəbər veri

Bu şəxslərin təhsil haqqı dövlət tərəfindən ödəniləcək

Sosial müdafiəyə xüsusi ehtiyacı olan şəxslərin təhsil müəssisələrindəki (əlavə təhsil istisna olmaqla) təhsil haqqı dövlət tərəfindən qarşılanacaq. xəbər verir ki, sözügedən məsələ Milli Məclisin Elm və təhsil komitəsini

Bakıda bu yollarda sıxlıq var - SİYAHI

Bakıda sıxlıq olan küçə və prospektlər açıqlanıb. xəbər verir ki, bu barədə Daxili İşlər Nazirliyinin Nəqliyyatı İntellektual İdarəetmə Mərkəzi (NİİM) məlumat yayıb. Hal-hazırda yollardakı vəziyyət:. 1. Bakı-Sumqayıt şosesi

20 Yanvar faciəsindən 36 il ötür

Azərbaycan tarixinə Qanlı Yanvar faciəsi kimi daxil olmuş 1990-cı ilin 20 Yanvar hadisələrinin 36-cı ildönümüdür. xatırladır ki, 1987-ci ilin sonlarında yenidən ortaya atılmış qondarma Dağlıq Qarabağ problemi Azərbaycanı

Samuxda marketdən oğurluq etməkdə şübhəli bilinən şəxs saxlanılıb

Samuxda marketdən oğurluq etməkdə şübhəli bilinən şəxs saxlanılıb. "Report"un Qərb bürosuna istinadən xəbər verir ki, rayonun Lək kəndində yerləşən mağazaların birində 2 00 manat məbləğində tütün məmulatı oğurlanıb

Qızılın qiyməti rekord qırdı - KƏSKİN BAHALAŞMA

Dünya bazarlarında qızıl son günlərdə kəskin bahalaşmaqda davam edir və tarixi maksimumlarını yeniləyir. xəbər verir ki, yanvarın 20-21 tarixlərinə olan məlumatlara əsasən, qızılın spot qiyməti 1 unsiya (troy unsiya) üçü


azerbaycan xeberleri yeni xeberler son xeberler cebheden xeber zelzele xeber.az 2026 valyuta