Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 393   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

Xarici dil üzrə ölkə birincisi oldu

Azərbaycan Dillər Universitetinin (ADU) doktorantı Aynur İsayeva fəlsəfə doktoru imtahanında respublika üzrə ən yüksək nəticəni göstərib. O, xarici dil üzrə keçirilən imtahanda 46,55 bal toplayaraq ölkə birincisi olub. xəbə

Bazarda rekord ARTIM - Neft sürətlə qalxır

Dünya bazarında "Azeri Light" markalı neftin qiyməti artıb. xəbər verir ki, Azərbaycan neftinin bir barelinin qiyməti 5.85 ABŞ dolları və ya 4.88 % artaraq 125.83 ABŞ dolları olub. Xatırladaq ki, "Azeri Light"i

İranın bu addımı dolları zəiflədə bilər: Bəs manata təhlükə var? - VACİB AÇIQLAMA

İranın neft satışında ABŞ dollarından imtina etməsi və sanksiya altındakı digər ölkələrin alternativ valyuta və ödəniş mexanizmlərinə yönəlməsi qlobal maliyyə sistemində yeni tendensiyaların formalaşdığını göstərir. Son illərd

Rezidenturaya qəbul olmaq istəyənlərin nəzərinə - DİM-dən vacib açıqlama

Dövlət İmtahan Mərkəzi 2026/2027-ci tədris ili üçün rezidenturaya ərizə qəbulu elan edib. Bu barədə -a DİM-dən məlumat verilib. Rezidenturaya qəbul imtahanlarında iştirak etmək üçün ərizə qəbulu internet vasitəsi ilə aparılır

Masazırda iki qadını qətlə yetirməkdə şübhəli bilinən şəxs SAXLANILDI

Masazırda iki qadını qətlə yetirməkdə şübhəli bilinən şəxs saxlanılıb. -a istinadən xəbər verir ki, cinayət əməlini törətməkdə şübhəli bilinən, əvvəllər məhkum olunmuş 29 yaşlı Vüsal İsgəndərli polis əməkdaşları tərəfində

Doqquncular imtahan verdi

Bu gün Bakı şəhərinin Sabunçu, Xəzər, Yasamal, Binəqədi rayonlarında, Sumqayıt, Gəncə, Mingəçevir şəhərlərində, Abşeron, Daşkəsən, Şəmkir, Qazax, Qəbələ, Oğuz, Lənkəran, Cəlilabad, Masallı, Beyləqan, Füzuli (o cümlədən M.Uluqbə

Günel Aslanova vəzifəsindən ayrıldı

Azərbaycan Tibb Universitetin mətbuat xidmətinin rəhbəri Günel Aslanova işindən ayrılıb. .  xəbər verir ki, bu barədə o, sosial şəbəkədə yazıb. . G.Aslanova 10 ildir çalışdığı vəzifəsindən öz istəyi ilə ayrıldığını bildirib.

Xəzər dənizində zəlzələ olub

Xəzər dənizində zəlzələ baş verib.  xəbər verir ki, bu barədə Respublika Seysmoloji Xidmət Mərkəzinin Zəlzələlərin tədqiqatı bürosundan məlumat verilib. Yerli vaxtla saat 00:47-də qeydə alınan zəlzələnin maqnitudası 3,2 olub

Neftin bahalaşması iqtisadi sabitliyə belə təsir göstərəcək - DETALLAR

Qlobal tədarük zəncirindəki pozuntular və dünya bazarında neftin qiymətinin artması fonunda enerji ixrac edən ölkələr, o cümlədən Azərbaycan əlavə gəlirlər əldə edir. Lakin bu müsbət tendensiya ilə yanaşı, artan logistik


yeni xeberler son xeberler azerbaycan xeberleri cəbhədən xəbər xabar az krminal bu gun xeberler az