Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 417   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

KATV-1-də internet problemi: Sakinlər 2 saatdır internetsiz qalıb

Bakı şəhəri, Xətai rayonu, Ramiz Quliyev küçəsində yaşayan sakinlər artıq 2 saatdan çoxdur ki, KATV-1 kabel televiziya şirkətinin internet xidmətində yaranan problem səbəbilə çətinlik yaşayırlar. xəbər verir ki, sakinləri

Əlillik üçün müalicə müddəti tələb olunmayan xəstəliklər hansılardır?

Əlillik sahəsində həyata keçirilən islahatlar nəticəsində artıq iki ildir ki, əlilliyin qiymətləndirilməsi üçün müalicə müddəti tələb olunmayan xəstəliklərin sayı dəfələrlə artırılıb.  bu barədə Əmək və Əhalinin Sosial Müdafiəs

Kollec təhsili sürətli ixtisaslaşma platformasına çevrilməlidir

Kollec təhsili sürətli ixtisaslaşma platformasına çevrilməlidir. Azərbaycan Dövlət İqtisad Universitetinin nəzdində fəaliyyət göstərən Maliyyə-İqtisad Kollecinin direktoru Davud Davudov kollec təhsilinin müasir dövrdə rol

Azərpoçt'un rəhbəri işdən çıxdı - yeni vəzifəyə təyin olundu

"Azərpoçt" MMC-nin İdarə Heyətinin (İH) sədri vəzifəsini icra edən İsi Mustafayev işdən çıxıb. "Report"a istinadən xəbər verir ki, o, "PAŞA Kapital İnvestisiya Şirkəti" QSC-nin İH sədrinin müşavir

AYNA: Metropolitendə baş verən texniki insidentlə bağlı avtobusların sayı artırılıb

Aprelin 21-də Bakı Metropolitenində yaranan texniki insident səbəbindən Azərbaycan Yerüstü Nəqliyyat Agentliyi (AYNA) tərəfindən təxirəsalınmaz tədbirlər həyata keçirilib. Bu barədə -a Azərbaycan Yerüstü Nəqliyyat Agentliyində

Göygöldə rayon Ağsaqqallar Şurasının yeni üzvləri ilə görüş keçirildi - FOTOLAR

Heydər Əliyev Mərkəzində təşkil olunan seçki yığıncağında Respublika Ağsaqqallar Şurasının sədr müavini Bayram Yusifov, Göygöl Rayon İcra Hakimiyyətinin başçısı Vüqar Novruzov, eləcə də rayon ziyalıları, ictimaiyyətinin nümayəndələr

Masallıda qəzada ölən 18 yaşlı gəncin fotosu

Xəbər verdiyimiz kimi, Masallıda baş verən qəza nəticəsində 18 yaşlı Məsləhət Cabbarov həyatını itirib. Unikal-a istinadən M. Cabbarovun fotosunu təqdim edir

Pərviz Hacıyev baş həkim vəzifəsindən getdi

Respublika Kliniki Uroloji Xəstəxananın baş həkimi Pərviz Hacıyev vəzifəsindən ayrılıb. xəbər verir ki, bu barədə o özü sosial şəbəkə hesabında yazıb. "RKUX-dan yenidən ayrılmaq qərarı verdim. Bu qərarı vermək asan olmadı

Samir Oruc vəzifəsindən AYRILDI

Respublika Diaqnostika Mərkəzinin PR və marketinq şöbəsinin rəhbəri Samir Oruc vəzifəsindən ayrılıb.  Trend-ə istinadən xəbər verir ki, o, bu vəzifəyə ötən ilin avqust ayında təyin olunub. Hazırda sözügedən vəzifəyə yen


yeni xeberler azerbaycan xeberleri son xeberler azerbaycanda son xeberler hava cebheden xeberler sonxeber az