Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 210   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

Yasamalda binadakı yanğın məhdudlaşdırılıb

Bakı şəhəri, Yasamal rayonu, Məhəmməd Xiyabani küçəsində yerləşən binada yanğın baş verib. xəbər verir ki, bununla bağlı Fövqəladə Hallar Nazirliyinin (FHN) "112" qaynar telefon xəttinə məlumat daxil olub. Dərha

Aygül Səfərli yüksək vəzifəyə TƏYİN OLUNDU

Əmək və Əhalinin Sosial Müdafiəsi Nazirliyinin tabeliyində Dövlət Sosial Müdafiə Fondunda yeni kadr təyinatı həyata keçirilib. xəbər verir ki, müvafiq qərarla Aygül Rahib qızı Səfərli Dövlət Sosial Müdafiə Fondunun Təmina

Yağıntılı hava şəraiti müşahidə olunur - FAKTİKİ HAVA

Yanvarın 18-i saat 11:00-a olan məlumata əsasən ölkə ərazisinin əksər yerlərində yağıntılı hava şəraiti müşahidə olunur. Milli Hidrometeorologiya Xidmətindən -a verilən xəbərər görə, dağlıq və dağətəyi rayonlarda qar yağır

Yarım milyon manatı mənimsəməkdə ittiham olunan çobanın valideynlərindən AÇIQLAMA

Yarım milyon manatdan çox dəyəri olan heyvanları sahibkardan xəbərsiz satdıqları bildirilən çobanların yaxınları bu hadisədə elə ferma sahiblərini ittiham edirlər. Xəzər TV-yə istinadən xəbər verir ki, oğurluq hadisəsi Sumqayı

Həmin şəxslər bu ölkələrə vizasız gedə biləcək

"Azərbaycan Respublikası Hökuməti ilə Uqanda Respublikası Hökuməti arasında diplomatik və xidməti pasport sahiblərinin viza tələblərindən azad edilməsi haqqında Saziş" təsdiq edilib. xəbər verir ki, bununla bağl

Bakıda motosiklet qəzasında ölən Rusiya vətəndaşının - Fotosu

Xəbər verdiyimiz kimi, Bakıda motosikletin yük avtomobilinə çırpılması nəticəsində 2003-cü il təvəllüdlü Rusiya vətəndaşı Emil Elşən oğlu Ələkbərov dünyasını dəyişib. "Qafqazinfo"ya istinadən qəzada həlak olan şəxsi

Amnistiya aktı ilə bağlı Ağadadaş Ağayevin işinə baxılır

Amnistiya aktı üzrə Xalq artisti Ağadadaş Ağayevin işinə baxılır. Bununla bağlı Binəqədi rayon Məhkəməsində iclas başlayıb. Məhkəmədə Ədliyyə Nazirliyi Probasiya xidmətinin təqdimatına baxılır. Ağadadaş Ağayevin şərti cəzanı

5-ci övladını evdə dünyaya gətirən qadın xəstəxanaya yerləşdirildi

Yasamal rayonu ərazisində çağırışa gedən təcili tibbi yardım briqadası ev şəraitində doğuş prosesini uğurla həyata keçirib. Bu barədə -a TƏBİB-dən məlumat verilib. Qeyd edilib ki, çağırış ünvanında 1991-ci il təvvəllüdlü

Dünya İqtisadi Forumu 2026-cı ildə qlobal risklərlə bağlı hesabatı təqdim edib

2026-cı ildə qlobal risklərlə bağlı hesabat dərc olunub. Qeyd edilib ki, yeni rəqabət dövründə geosiyasi və iqtisadi risklər artır. azərtac-a xarici istinadla xəbər verir ki, biznes liderləri, hökumət başçıları, beynəlxal


yeni xeberler azerbaycan xeberleri son xeberler xəbərlər.com metbuat en son xeberler bu gun son xeber