Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 298   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

Ramazanın 9-cu gününün duası - İftar və imsak vaxtları

Sabah Ramazan ayının 9-cu günüdür.  xəbər verir ki, Qafqaz Müsəlmanları İdarəsinin açıqladığı Ramazan təqviminə əsasən, fevralın 27-də Bakıda imsak saat 05:53-də, iftar isə saat 18:43-dədir. Ramazan ayının 9-cu gününün duası:

Hərbi xidmətə gedənlər üçün vacib - AÇIQLAMA

Xəbər verdiyimiz kimi, Azərbaycanda bir sıra hərbçilərin həqiqi hərbi xidmət dövrünün başlanğıcı sayılacaq günlərlə bağlı dəyişiklik edilir. Bununla bağlı "Hərbi xidmətkeçmə haqqında" Əsasnaməyə dəyişiklik təkli

Bakıda birinci kurs tələbəsi faciəli şəkildə həlak oldu

Bakıda tələbə faciəli şəkildə həlak olub. -a istinadən xəbər verir ki, hadisə paytaxtın Suraxanı rayonu, Zığ şosesində baş verib. 2008-ci il təvəllüdlü Məhəmməd Ovçuyev motosikletin idarəetməsini itirərək yolun kənarınd

Goranboyda yeniyetməni elektrik cərəyanı vurub

Goranboyda bədbəxt hadisə baş verib. APA-ya istinadən xəbər verir ki, hadisə rayonun ərazisində qeydə alınıb. Belə ki rayon sakini 2013-cü il təvəllüdlü Y.Əliyev başının çox sayılı açıq yarası və bədənin müxtəlif travmas

Keçmiş icra məmuruna yeni vəzifə verildi

Azərbaycan Respublikasının Milli Arxiv İdarəsinin Göygöl rayon Dövlət Arxivinə yeni müdir təyin olunub.  xəbər verir ki, bununla bağlı Milli Arxiv İdarəsinin rəisi Əsgər Rəsulov müvafiq əmr imzalayıb. Əmrə əsasən, bu vəzifəy

35 yaşlı qadın dərmandan zəhərləndi

Tovuz rayon Mülkülü kənd sakini dərmandan zəhərlənib. xəbər verir ki, 1991-ci il təvəllüdlü Ceyran Abdullayeva zəhərlənmə diaqnozu ilə xəstəxanaya çatdırılıb. Ona tibbi yardım göstərilib, müalicəsi davam edir. İlkin ehtimal

Bu balıq qan şəkərinin stabilləşdirilməsində ən faydalısıdır

Sardina balığı qan şəkərini nəzarətdə saxlayan insanlar üçün faydalı məhsul hesab olunur. -a istinadən xəbər verir ki, "Health" jurnalının araşdırmalarında bu barədə bildirilir. Qeyd olunub ki, sardinanın tərkibind

Azərbaycan nefti cüzi ucuzlaşdı

Dünya bazarlarında "Azeri Light" (CIF) markalı Azərbaycan nefti ucuzlaşıb. xəbər verir ki, Azərbaycan neftinin 1 barelə olan qiyməti 0,58 ABŞ dolları və ya 0,80% ucuzlaşaraq 72,20 ABŞ dolları olub. Qeyd edək ki

Azərbaycanda günəş və külək enerjisi istehsalı artıb

Bu ilin yanvar ayında Azərbaycanda külək elektrik stansiyalarında (KES) 56,1 milyon kVt-saat elektrik enerjisi istehsal edilib. Dövlət Statistika Komitəsinə istinadən xəbər verir ki, 2025-ci ilin eyni dövründəki göstəric


yeni xeberler azerbaycan xeberleri son xeberler xeberler bugun qarabag xeberlər son xeberler bu gun