Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 487   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

İlk tramvay xətti Bakıda bu istiqamətdə olacaq - RƏSMİ

Tramvay uzun müddətdir müzakirə olunan mövzulardan biridir. 2025–2030-cu il dövlət proqramında tramvay haqqında xüsusi maddələr qeyd olunub. xəbər verir ki, bunu "Bakı Metropoliteni" QSC-nin sədri Vüsal Aslano

Bu yaşda uşaqlara diqqət! — Ekspertdən müəllimlərə çağırış

Məktəblərdə müəllim və şagird münasibətləri son dövrlərdə daha çox müzakirə olunan məsələlərdən birinə çevrilib. Xüsusilə yeniyetməlik dövrünə qədəm qoyan 5-ci sinifdən yuxarı şagirdlərlə ünsiyyət zamanı müəllimin davranış

WhatsApp'da yeni mesajlaşma üsulu başladı

"WhatsApp"da son günlər maraqlı və bir o qədər də qəribə bir trend yayılmağa başlayıb. xəbər verir ki, istifadəçilər artıq adi mesajlaşma qaydalarından sıxılaraq, "Gizli mesaj" (Hidden Message) formatın

Vüqar Rəhimzadə Ordubadda seçiciləri ilə görüşdü - FOTO

Yeni Azərbaycan Partiyasının Ordubad rayon təşkilatının sədri Ehtibar İsmayılovun da iştirak etdiyi görüşdə deputat seçicilərin müraciətlərini, təkliflərini dinləyib, onları maraqlandıran sualları cavablandırıb. xəbər veri

Bakıda fəaliyyət göstərən köhnə avtobuslar YENİLƏNƏCƏK

"2022-ci ildə apardığımız hesablamalar bəzi marşrutlarda yüklənmə səviyyəsinin 110-115% olduğunu göstərirdi. Hazırda bu göstərici təxminən 90%-ə enib. Bizim əsas hədəfimiz isə sərnişin sıxlığını 70%-ə çatdırmaqdır ki

19 aprel imtahanlarının nəticələri - Cəmi bir nəfər 300 bal yığdı

Aprelin 19-da keçirilən imtahanların nəticələri elan edilib. xəbər verir ki, bununla bağlı Dövlət İmtahan Mərkəzi (DİM) məlumat yayıb. Bildirilib ki, aşağıdakı imtahanların nəticələri elan edilib:. - Əvvəlki illərin məzunlar

Bu ərazilərdə qaz olmayacaq

Bu gün Bakının Xəzər rayonunun Binə qəsəbəsinin bəzi ərazilərinin qaz təchizatı dayandırılacaq. Bu barədə -a Azərbaycan Dövlət Neft Şirkətinin (SOCAR) "Azəriqaz" İstehsalat Birliyindəb məlumat verilib. Bildirili

Diqqət! Bakının 7 rayonunda tədris onlayn olacaq - Bu gündən

Bu gündən - 18 maydan Bakının 7 rayonunda yerləşən məktəblərdə tədris distant formada keçiriləcək. xəbər verir ki, bununla bağlı Bakı Şəhəri üzrə Təhsil İdarəsi məlumat yayıb. Bildirilib ki, Birləşmiş Millətlər Təşkilatını

Öskürəkdən necə xilas olmaq olar? - Mütəxəssislərdən tövsiyələr

Öskürək tənəffüs yollarının müdafiə reaksiyası olsa da, bir çox hallarda insanlara ciddi narahatlıq yaradır. Mütəxəssislər onun səbəbinin düzgün müəyyən edilməsinin müalicədə əsas rol oynadığını bildirirlər. Bizim.media-y


son xeberler azerbaycan xeberleri yeni xeberler sou biznes cebheden xeberler cəbhədən ən son xəbərlər idman xeberleri