Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 315   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

Bu gün Od çərşənbəsidir

Bu gün Azərbaycanda ikinci çərşənbə - Od çərşənbəsi qeyd olunur. xəbər verir ki, ilin axır çərşənbələrindən ikincisi xalq arasında "Xəbərçi", "Üskü", "Addı" çərşənbə kimi tanınır. Bu çərşənb

Sabahın havası ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ

Azərbaycanda martın 2-də gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb. xəbər verir ki, Milli Hidrometeorologiya Xidmətinin məlumatına əsasən, Bakıda və Abşeron yarımadasında hava şəraitinin dəyişkən buludlu olacağı, arabir tutulacağı

Əhalinin NƏZƏRİNƏ: 1, 3 və 5 qəpiklər dövriyyədən çıxarıla bilər - Bu HALDA

Ölkədə 1, 3 və 5 qəpik nominalında olan metal pul vahidlərinin gündəlik istifadəsi demək olar ki, minimuma enib. Bu qəpiklər əsasən iri marketlərdə alış-veriş zamanı qalıq pul kimi qaytarılır, lakin bir çox vətəndaş həmi

KİV: Xameneinin meyitinin görüntüsü Netanyahuya təqdim edilib

İranın Ali Rəhbəri Əli Xameneinin Tehrandakı iqamətgahından İran hakimiyyəti tərəfindən tapılan meyitinin görüntüsü İsrail baş naziri Benyamin Netanyahuya təqdim edilib. xəbər verir ki, bu barədə İsrailin "Channel 12"

Günəşin səthindən ləkələr yoxa çıxmağa başlayıb

Günəşin səthindən ləkələr yoxa çıxmaqda davam edir. Yaxın illərdə onların əmələ gəlməsi təsadüfi xarakter daşıyacaq, buna görə də ulduzun aktivliyini proqnozlaşdırmaq mümkün olmayacaq. xarici mətbuata istinadən xəbər veri

KİV: Xameneinin öldüyü təsdiqləndi

İranın Ali Rəhbəri Əli Xameneinin cəsədi tapılıb və onun öldüyü təsdiqlənib. xəbər verir ki, bu barədə "Reuters" agentliyi İsrail rəsmisinə istinadən məlumat yayıb

Azərbaycanda çörəyin qiyməti qalxıb? - RƏSMİ AÇIQLAMA - FOTO

Son günlər Azərbaycanda çörəyin qiymətində artım olduğu bildirilir. Qeyd olunur ki, müxtəlif şirkətlərə məxsus çörəklərin qiyməti 10-20 qəpik aralığında artıb. xəbər verir ki,  məsələni aydınlaşdırmaq üçün paytaxtda yerləşə

Ramazanın 9-cu gününün duası - İftar və imsak vaxtları

Sabah Ramazan ayının 9-cu günüdür.  xəbər verir ki, Qafqaz Müsəlmanları İdarəsinin açıqladığı Ramazan təqviminə əsasən, fevralın 27-də Bakıda imsak saat 05:53-də, iftar isə saat 18:43-dədir. Ramazan ayının 9-cu gününün duası:

Qızıl və gümüş bahalaşdı

Nyu-Yorkun COMEX əmtəə birjasında qızılın bir troya unsiyasının qiyməti 53,7 dollar artaraq 5 247,9 dollar təşkil edib. KONKRET.azxəbər verir ki, gümüş isə 5,71 dollar artaraq 93,29 dollara bərabər olub


azerbaycan xeberleri son xeberler yeni xeberler en son xəbərlər bugün cebheden xeber xeberler bu qun sonxeber az