Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 159   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

Bakıda "Turan Balabilgə Akademiyası" təsis olunub

Dekabrın 5-də Bakıda "Turan Balabilgə Akademiyası"nın təsis iclası keçirilib. Birinci Türkoloji qurultayın 100 illiyi ərəfəsində keçirilən tədbirdə Türk dövlətlərindən  görkəmli ziyalılar, elm və ictimaiyyət nümayəndələri

Ümumdünya İnsan Hüquqları Günü – İnsan olmağın ən böyük dəyəri…

Hər il 10 dekabrda dünyada bir gün qeyd olunur ki, burada təkcə hüquqlar deyil, insan olmağın özü xatırlanır. Bu gün – Ümumdünya İnsan Hüquqları Günü – dünyaya,insan övladına bir həqiqəti yenidən göstərir:. Heç kəsin haqq

Ümummilli Liderin anım günü Abşeron rayonunda dərin ehtiramla qeyd edilib - FOTOLAR

Böyük tarixi şəxsiyyət, müasir Azərbaycanın memarı və qurucusu, xalqımızın Ulu Öndəri Heydər Əliyevin anim günü Abşeron rayonunda dərin ehtiramla qeyd edilib. xəbər verir ki, Abşeron Rayon İcra Hakimiyyətinin, rayonun hüquq-mühafiz

Gəncədə qadını bıçaqlayan əri saxlanıldı

Gəncədə qadını bıçaqlayan şəxs tutulub. "Unikal"az istinadən xəbər verir ki, polis əməkdaşlarının keçirdikləri müvafiq tədbirlər nəticəsində hadisəni törətməkdə şübhəli bilinən 35 yaşlı M.Məhərrəmov saxlanılıb

FHN polkovnikinin yerinə yeni təyinat oldu

Fövqəladə Hallar Nazirliyinin (FHN) Mülki Müdafiə Qoşunlarının "N" saylı hərbi hissəsinin komandiri, polkovnik Əbülfəz Süleymanov vəzifəsindən azad olunması ilə bağlı məlumat yayılıb. -a istinadən xəbər verir ki

Albaniyada ölən azərbaycanlının valideynləri də 15 il əvvəl bədbəxt hadisə qurbanı olublar

Albaniyada faciəvi şəkildə ölən azərbaycanlının ata və anası da 15 il öncə bədbəxt hadisənin qurbanı olublar. Əvəz Cəfərovun atası Alim Cəfərov və anası 15 il öncə yol-nəqliyyat hadisəsinə düşüblər. Nəticədə ata A.Cəfəro

Yanğında anasını itirən Ləman palataya köçürüldü

Yasamalda baş vermiş yanğında ağır xəsarət alan Ləman Qulamovanın vəziyyətində irəliləyiş var. xəbər verir ki, bu barədə jurnalist Fuad Cəfərov feysbuk hesabında paylaşım edib:. "Əzizim Könül Vəlibəylinin qızı, gözəlimi

Bəzi yollarda görünüş məsafəsi məhdudlaşacaq

Avtomobil yollarında vəziyyət açıqlanıb. Milli Hidrometeorologiya Xidmətinə istinadən xəbər verir ki, dekabrın 7-də bəzi dağlıq və dağətəyi rayonlarda dumanlı hava şəraiti ilə əlaqədar olaraq avtomobil magistral yollarınd

Xırdalanda avtomobil boruları zədələdi: Qaz təchizatı dayandırıldı

Xırdalan şəhərinin bəzi ərazilərində qazın verilişi dayandırılıb. xəbər verir ki, bu barədə "Azəriqaz" İB məlumat yayıb. Qeyd olunub ki, saat 17:45-də "AF Park" ərazisində avtomobil qaz xətlərini sındırıb


yeni xeberler azerbaycan xeberleri son xeberler en son xeberleri cebheden xeberler cəbhədən son vəziyyət son xabarlar