Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı YENİ QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.

Sosial     Baxılıb: 237   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

Bakı metrosunda nə baş verir? - AÇIQLAMA

Bu gün saat 17:03 radələrində metronun "Nərimanov" stansiyasında qatarda texniki nasazlıq yaranıb. Bu barədə -a "Bakı Metropoliteni" QSC-dən bildirilib. Məlumata görə, qatar köməkçi qatar vasitəsilə xətdə

Nazir müavini Azərbaycan Gənclərinin XI Forumunun açılış mərasimində iştirak edib

Fevralın 2-də Gənclər və İdman Nazirliyinin təşkilatçılığı ilə Azərbaycan Gənclərinin XI Forumunun açılış mərasimi keçirilib. xəbər verir ki, tədbirdən öncə gənclər tərəfindən Fəxri xiyaban ziyarət edilərək ümummilli lide

Arzu Yusifova vəzifəsindən azad edildi

Tanınmış qastroenteroloq Arzu Yusifova Fövqəladə Hallar Nazirliyinin (FHN) Tibb Xidmətinin rəisi vəzifəsindən azad edilib. " istinadla xəbər verir ki, o, öz ərizəsi ilə işdən çıxıb. Qeyd edək ki, A. Yusifova 2025-c

78 yaşlı kişini maşın vurub öldürdü

Qaxın Güllük kəndi ərazisində Elmar Mənsumov idarə etdiyi "Mercedes" markalı avtomobillə Qax rayonunun hərəkətdə olarkən yolu keçən piyada, 78 yaşlı Abdurahman Əliyevi vurub. xəbər verir ki, piyada aldığı xəsarətlərdə

Bu ərazilərə metro çəkiləcək - ÜNVANLAR AÇIQLANDI

"Bu gün Xırdalan və Masazır kimi istiqamətlərdə yeni metro xətlərinin yaradılmasına baxmaq mümkündürsə, məsələn, Zabrat ərazisində yeni metro stansiyalarının yaradılmasını, metro xəttinin o ərazilərə qədər aparılmasın

Rusiyadan Ermənistana Azərbaycandan keçməklə taxıl göndərilib

Rusiyadan Ermənistana Azərbaycandan keçməklə taxıl yüklü vaqonlar yola salınıb. xəbər verir ki, bu gün Azərbaycan Respublikası ərazisindən tranzit keçməklə ümumi çəkisi 1746 ton olan 25 ədəd taxıl yüklü vaqon Ermənistan Respublikasın

Sahibkarlar üçün yeni qərar: Müddət daha bir il uzadıldı

Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların dayandırılması müddəti daha bir il uzadılacaq. xəbər verir ki, bu məsələ Milli Məclisin İqtisadi siyasət, sənaye və sahibkarlıq komitəsinin bugünkü iclasında müzakirə ediləcək "Sahibkarlı

Arvadını bıçaqlayan məhkəmə sədrinin oğlunun FOTOLARI

Xəbər verdiyimiz kimi, Bakıda dəhşətli ailə faciəsi yaşanıb. Belə ki, Qəbələ Rayon Məhkəməsinin sədri Abbas Əliyevin oğlu 34 yaşlı Emil Əliyev həyat yoldaşına bıçaq xəsarəti yetirib. Daha sonra özünü binadan ataraq həyatın

Bu şəxslərin təhsil haqqı dövlət tərəfindən ödəniləcək

Sosial müdafiəyə xüsusi ehtiyacı olan şəxslərin təhsil müəssisələrindəki (əlavə təhsil istisna olmaqla) təhsil haqqı dövlət tərəfindən qarşılanacaq. xəbər verir ki, sözügedən məsələ Milli Məclisin Elm və təhsil komitəsini


son xeberler yeni xeberler azerbaycan xeberleri cəbhədən ən son xəbər xeber bugünkü son xəbərlər sonxabar az