Azərbaycanda unla bağlı yeni QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı yeni QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
azxeber.com report-a istinadən xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.
Azərbaycanda unla bağlı yeni QƏRAR

Sosial       Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

İlk 10 dəqiqədə...' - Şagird yerdəyişmə sistemi buna görə çökübmüş

MÜTDA şagird yerdəyişməsi sistemindəki vəziyyətə aydınlıq gətirib. xəbər verir ki, Məktəbəqədər və Ümumi Təhsil üzrə Dövlət Agentliyinin İctimaiyyətlə əlaqələr sektronun müdiri Zenfira Sevdimalıyeva eyni anda çoxsaylı müraciətləri

Qızılın qiyməti 29 maydan bəri ilk dəfə bu qədər artdı

"Comex" birjasında dekabr ayında tədarükü nəzərdə tutulan qızıl fyuçerslərinin qiyməti mayın 29-dan bəri ilk dəfə olaraq troya unsiyası üçün 4 600 dolları ötüb. oxuaz-a istinadən xəbər verir ki, "Comex"

İşəgötürənlər gənclərdən nə istəyir? - Diplomdan daha vacib

Gənclərin əmək bazarına daxil olarkən əsas diqqəti yalnız yüksək maaşa deyil, təcrübə qazanmağa və gələcək karyera imkanlarına yönəltməsi vacibdir. İlk iş mərhələsində əldə olunan bacarıqlar və real iş təcrübəsi sonrakı karyer

Masazırda spirtli içki üstündə insident - Saxlanılan var

Abşeron rayonunun Masazır qəsəbəsində yerləşən şərab evlərindən birində spirtli içki aldıqdan sonra pulunu ödəməkdən imtina edən şəxslə obyektin əməkdaşları arasında mübahisə yaranıb. DİN-in Mətbuat Xidmətinin əməkdaşı, poli

Bu ölkədən Azərbaycana göndərilən pullar kəskin artdı – rəqəmlər açıqlandı

İyul ayında Gürcüstandan Azərbaycana həyata keçirilən pul köçürmələrinin həcmi 7 milyon dollara çatıb. xəbər verir ki, bu göstərici ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 12,4 faiz çoxdur. Gürcüstandan Azərbaycana göndərilə

Azərbaycanda qreçkanın qiyməti qalxacaq

Rusiyada qarabaşaq yenidən bahalaşır. KONKRET.azxəbər verir ki, pərakəndə satışda qarabaşağın qiyməti 11,2% artıb, bu, onun dəyərinin iki il ərzində azalmasından sonra baş verib, "Kommersant" nəşri Rosstatın məlumatların

"Bitcoin"in qiyməti kəskin bahalaşdı

Kriptovalyuta bazarında son sutka ərzində kəskin bahalaşma qeydə alınıb. apa-ya istinadən bildirir ki, "CoinMarketCap" platformasında Bitcoin son 24 saatda 7,44% bahalaşaraq 69 066,66 ABŞ dollarına yüksəlib. "Ethereum"d

Bakıda gənc müəllimi "tok" vurub öldürdü

Gənc müəllim bəbəxt hadisə nəticəsində ölüb. "Qafqazinfo"ya istinadən xəbər verir ki, salyanlı 28 yaşlı Haqverdiyev Tarıverdi Hüseyn oğlunu Bakıda kirayədə qaldığı evdə elektrik cərəyanı vurub. Onun həyatını xila

Göylərmiş kartofdan istifadənin fəsadları - Açıqlandı

Göylərmiş, cücərmiş, bürüşmüş və ya yumşalmış kartofun qəbulu insan sağlamlığı üçün ciddi təhlükə yaradır. Qastroenteroloq Yevgeni Belousov bu cür kartoflarda zəhərli solanin maddəsinin kəskin artdığını bildirib. Solaninl


son xeberler azerbaycan xeberleri yeni xeberler son xeberler azerbaycan cəbhədən son xəbər son xeber.az son xəbərlər azərbaycanda