Azərbaycanda unla bağlı yeni QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı yeni QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
azxeber.com report-a istinadən xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.
Azərbaycanda unla bağlı yeni QƏRAR

Sosial     Baxılıb: 308   Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Qazaxda 65 yaşlı kişi yıxılaraq ölüb

Qazaxda 65 yaşlı kişi yıxılaraq ölüb. xəbər verir ki, hadisə rayonun Xanlıqlar kəndində qeydə alınıb. Belə ki, 1961-ci il təvəllüdlü Qara Bayayev yaşadığı evdə yıxılaraq ölüb. Hadisə yerinə polis və prokurorluq orqanlarını

Oğuzda 37 yaşlı kişi bıçaqlandı - 68 yaşlı atası saxlanıldı

Oğuz rayonunda ailə münaqişəsi zəminində xəsarətlə nəticələnən hadisə baş verib. xəbər verir ki, hadisə bu gün saat 19 radələrində rayonun Ərmənət kəndində qeydə alınıb. Belə ki, 68 yaşlı Zakir Məmmədov münaqişə zamanı oğlu

Bir bankda faiz 10-12, digərində 25-30: Banklarda kredit faizləri niyə FƏRQLİDİR?

Vətəndaşların bank kreditlərinə müraciəti mütəmadi davam edir. Lakin bankların təklif etdiyi kredit faizləri fərqlənir. . Bəs buna səbəb nədir? . milliaz-a istinadən xəbər verir ki, bankların kredit faizləri bir neçə əsa

İran rəhbərliyində növbəti qurban: İsrailin planı budur

Trampın Tehranın israrla təkzib etdiyi "münaqişəyə son qoymaqla bağlı məhsuldar danışıqlar aparılıb" açıqlaması və İranın enerji resursları və elektrik stansiyalarına zərbələri "5 günlük təxirə salması"

Ürək tutması və insult riskini 67% artıran qidalar açıqlanıb

Ultra emal olunmuş qidaların tez-tez istehlakı ciddi ürək-damar xəstəlikləri riskini əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər. xəbər verir ki, tədqiqat JACC: Advances jurnalında dərc edilib. Qeyd olunub ki, çips, kolbasa, şəkərl

Xuraman Şuşalının maşını su kanalına aşdı - Fotolar

Lənkəran rayonunda ailə üzvlərinin xəsarət alması ilə nəticələnən yol qəzası baş verib. xəbər verir ki, rayonun Şağlaküçə kəndi ərazisində baş verən hissəsində "Audi Q7" markalı minik avtomobili idarəetməni itirərə

11 il öncə Sabunçuda baş verən sirli qətl - Cinayəti kim törədib?

Evinə oğurluğa getdiyi şəxsi bıçaqlayaraq, onun ölümünə səbəb olmaqda təqsirləndirilən Hüseyn Cəfərovun barəsindəki cinayət işi üzrə məhkəmə prosesi davam etdirilib.   -a istinadla xəbər verir ki, bu gün Bakı Ağır Cinayətlə

Problemli kreditlərin həcmi artıb

2026-cı il fevral ayının 1-nə ölkənin bank və digər kredit təşkilatlarının kredit portfeli əvvəlki ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 8,7 faiz artıb. KONKRET.azxəbər verir ki, bu, milli valyuta ekvivalentində 31863,7 milyon mana

"Aİ-92" markalı benzin ucuzlaşacaq?

"Aİ-92" markalı benzinin ucuzlaşma ehtimalı sıfıra yaxındır". xəbər verir ki, bu sözləri -a açıqlamasında iqtisadçı-ekspert Natiq Cəfərli deyib. "Neft bahalaşırsa, benzin necə ucuzlaşa bilər? "Aİ-95"i


azerbaycan xeberleri yeni xeberler son xeberler xeber.az son xeberler valyuta mezennesi cəbhədən son xeber apa.az xeberler