Azərbaycanda unla bağlı yeni QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı yeni QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
azxeber.com report-a istinadən xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.
Azərbaycanda unla bağlı yeni QƏRAR

Sosial       Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Milli Yaylaq Festivalında taxta konstruksiya aşdı - TƏBİB yaralıların vəziyyətini açıqladı

Göygöl rayonunda baş verən hadisə nəticəsində 25.07.2026-cı il tarixində saat 19:20 radələrindən etibarən 3 nəfər (qadın) Göygöl Rayon Mərkəzi Xəstəxanasına, 4 nəfər (2 kişi, 2 qadın) isə Gəncə Birləşmiş Xəstəxanasının nəzdind

Qəbələdə açıq sahədə yanğın baş verib

Qəbələ şəhərində obyektin ərazisində açıq sahədə yanğın baş verib. xəbər verir ki, bu haqda FHN məlumat yayıb. Bildirilib ki, bu haqda Fövqəladə Hallar Nazirliyinin "112" qaynar telefon xəttinə məlumat daxil olub

Yayda orqanizmin ən çox ehtiyac duyduğu vitaminlər açıqlandı

Yay aylarında yüksək temperatur, intensiv günəş şüaları və fiziki aktivliyin artması orqanizmin vitamin və mineral ehtiyacını da dəyişir. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bu dövrdə düzgün qidalanmaq və vacib vitaminləri qəbu

İnsan niyə daim daha artığını axtarır? – Psixoloqdan açıqlama

İnsanların həyat boyu daim nəyinsə axtarışında olması diqqət çəkən psixoloji və sosial davranışlardan biri hesab olunur. Daha yaxşı iş, daha yüksək gəlir, daha rahat həyat, daha uğurlu gələcək və ya ideal partnyor arzus

Bu içkilər düşündüyünüz qədər faydalı deyil - DİQQƏT

Gündəlik həyatda sağlam hesab edilən bəzi içkilər əslində düşündüyünüz qədər faydalı olmaya bilər. Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, tərkibində yüksək miqdarda şəkər, süni dadlandırıcılar və müxtəlif əlavələr olan bəz

Dollarla bağlı gözlənilməz ssenari – yerini bu valyutalar tuta bilər

ABŞ Prezidenti Donald Trampın son aylarda atdığı addımların dolların qlobal valyuta kimi mövqeyinə zərbə vuracağı deyilir. Ekspertlər düşünürlər ki, Vaşinqtonun dünya ticarətində getdikcə daha çox məhdudiyyət tətbiq etməsi

Gənclər niyə iş yerlərini tez-tez dəyişir? - Açıqlama

Azərbaycanda gənclərin iş yerlərini tez-tez dəyişməsi son illər əmək bazarında müzakirə olunan məsələlərdən biridir. Bu, karyera inkişafına müsbət təsir edir, yoxsa işəgötürənlər tərəfindən qeyri-sabitlik əlaməti kimi qiymətləndirilərə

Mərkəzi Bank uçot dərəcəsi ilə bağlı qərarını açıqladı

Azərbaycan Mərkəzi Bankının (AMB) İdarə Heyəti (İH) uçot dərəcəsinin 6,5% səviyyəsində saxlanılması barədə qərar qəbul edib. xəbər verir ki, bu barədə AMB məlumat yayıb. Məlumata görə, faiz dəhlizinin aşağı həddi 5,5%, yuxar

Yayda hovuz təhlükəsi: Hansı xəstəliklərə yoluxa bilərsiniz?

Yay aylarında hovuzlar sərinləmək və istirahət etmək üçün ən çox seçilən məkanlardan birinə çevrilir. Lakin hovuz suyunun keyfiyyəti və gigiyenik qaydalara əməl olunması sağlamlıq baxımından mühüm əhəmiyyət daşıyır. Dezinfeksiy


yeni xeberler azerbaycan xeberleri son xeberler xəbərlər.com en yeni xeberler son.xeberler bugun xeberler