Azərbaycanda unla bağlı yeni QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı yeni QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
azxeber.com report-a istinadən xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.
Azərbaycanda unla bağlı yeni QƏRAR

Sosial       Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Kirayəçi hansı hallarda evdən çıxarıla bilər?

Kirayə münasibətlərində ən çox mübahisə doğuran məsələlərdən biri kirayənişinin hansı hallarda yaşayış yerini tərk etməli olmasıdır. Bəzən ev sahibi kirayəçini istədiyi vaxt mənzildən çıxara biləcəyini düşünsə də, qanunvericili

Tovuz döyüşlərindən 6 il ötür

Bu gün Tovuz döyüşlərinin növbəti ildönümüdür. -un məlumatına görə, Azərbaycan Ordusunun qələbəsi ilə yekunlaşan Tovuz döyüşlərindən 6 il ötür. 2020-ci il iyulun 12-də Ermənistan silahlı birləşmələrinin Azərbaycanın dövlə

Bakının bu ərazilərində işıq olmayacaq

Paytaxtın Yasamal rayonunda elektrik enerjisinin verilişinin keyfiyyət göstəricilərinin artırılması və artan yük tələbatının qarşılanması məqsədilə iyulun 15-də Yasamal Rayon Enerji Təchizatı və Satışı İdarəsinin (RETSİ

Qəhvə bahalaşdı

Dünya bazarında qəhvənin qiyməti Braziliya və Vyetnamda əlverişsiz hava şəraiti, eləcə də, qlobal ehtiyatların azalması ilə bağlı narahatlıqlar fonunda son altı ayın ən yüksək səviyyəsinə çatıb. xəbər verir ki, qəhvə fyuçerslərini

Ana-bala birlikdə məzun oldu - Foto

Bakıda ana və qızı birlikdə universitetdən məzun olublar. xəbər verir ki, bu barədə "Azərbaycan universitetləri" məlumat yayıb. Bildirilib ki, 44 yaşlı Aygün Qasımova 2022-ci ildə ADPU-nun Təhsildə sosial-psixoloj

Yağıntılar nə vaxt kəsəcək? - AÇIQLAMA

Azərbaycanda hazırda müşahidə olunan yağıntıların nə vaxt kəsəcəyi açıqlanıb. Ekologiya və Təbii Sərvətlər Nazirliyinin Milli Hidrometeorologiya Xidmətinin Hidrometeoroloji Proqnozlar Bürosunun direktoru Gülşad Məmmədov

Eviniz plana düşübsə, bunu mütləq bilməlisiniz: Kompensasiya belə hesablanır

"Ölkəmizdə ev plana düşüb sökülürsə, kompensasiya məbləği üç variant üzrə hesablanır. Birinci variantda Azərbaycan Respublikası Nazirlər Kabineti yanında fəaliyyət göstərən müvafiq komissiya ərazi üzrə araşdırma aparı

Bu ərazilərdə işıq olmayacaq

Sabah bəzi ərazilərdə elektrik enerjisinin verilişində fasilə yaranacaq. Bu barədə -a "Azərişıq" ASC-dən məlumat verilib. Bildirilib ki, iyulun 8-də Yasamal Rayon Enerji Təchizatı və Satışı İdarəsinin (RETSİ) ərazisind

Yumurtanın təzə olub-olmadığını necə yoxlamaq olar?

Yumurtanın təzə olub-olmadığını müəyyən etmək üçün ev şəraitində tətbiq edilə bilən sadə üsullar var. Bu üsullar həm qida təhlükəsizliyi baxımından, həm də mətbəxdə daha keyfiyyətli nəticə əldə etmək üçün faydalıdır. Mütəxəssisləri


yeni xeberler azerbaycan xeberleri son xeberler son xəbərlər azərbaycanda xeber.az bu gun sou biznes son xeberler az