Azərbaycanda unla bağlı yeni QƏRAR

Azərbaycanda unla bağlı yeni QƏRARBuğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
azxeber.com report-a istinadən xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər ("Aspergillus oryzae" mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"a uyğun həyata keçirilməlidir.
Azərbaycanda unla bağlı yeni QƏRAR

Sosial       Tarix: 27 may 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Azərbaycandan tranzit keçməklə Ermənistana propan və gübrə göndəriləcək

Azərbaycandan tranzit keçməklə Rusiyadan Ermənistana propan və gübrə göndəriləcək. xəbər verir ki, 14 vaqon propan və 5 vaqon gübrə bu gün Biləcəri stansiyasından yola salınacaq

Paytaxtın bu rayonlarında işıq kəsiləcək

Paytaxtın Yasamal və Nizami rayonlarının bəzi ərazilərində elektrik enerjisinin verilişində fasilə yaranacaq. xəbər verir ki, bu barədə "Azərişıq" ASC məlumat yayıb. Bildirilib ki, iyulun 7-də Yasamal Rayon Enerj

Yağıntılar nə vaxt kəsəcək? - AÇIQLAMA

Azərbaycanda hazırda müşahidə olunan yağıntıların nə vaxt kəsəcəyi açıqlanıb. Ekologiya və Təbii Sərvətlər Nazirliyinin Milli Hidrometeorologiya Xidmətinin Hidrometeoroloji Proqnozlar Bürosunun direktoru Gülşad Məmmədov

Naxçıvanda faciəvi hadisə - Hərbçi xanımı və övladı ilə birgə öldü

İyulun 5-də Şərurun Püsyan kəndi ərazisində qeydə alınan ağır yol qəzasında bir ailənin üç üzvü – ata, ana və 2025-ci il təvəllüdlü uşaq həlak olub. Qəza ilə bağlı Baş DYP İdarəsi məlumat yayıb. İlkin araşdırma zamanı məlu

Eviniz plana düşübsə, bunu mütləq bilməlisiniz: Kompensasiya belə hesablanır

"Ölkəmizdə ev plana düşüb sökülürsə, kompensasiya məbləği üç variant üzrə hesablanır. Birinci variantda Azərbaycan Respublikası Nazirlər Kabineti yanında fəaliyyət göstərən müvafiq komissiya ərazi üzrə araşdırma aparı

Tovuz döyüşlərindən 6 il ötür

Bu gün Tovuz döyüşlərinin növbəti ildönümüdür. -un məlumatına görə, Azərbaycan Ordusunun qələbəsi ilə yekunlaşan Tovuz döyüşlərindən 6 il ötür. 2020-ci il iyulun 12-də Ermənistan silahlı birləşmələrinin Azərbaycanın dövlə

İki yaşdan kiçik uşaqlara şokolad vermək olar?

İki yaşdan kiçik uşaqlara şokolad vermək məsləhət görülmür. Bu yaşda əlavə şəkərdən mümkün qədər uzaq durmaq tövsiyə edilir. Şokoladın tərkibindəki kofein və teobromin də 2 yaşdan kiçik uşaqların istehlakı üçün uyğun deyil

"Kraudfandinq haqqında" qanun nədir? - AÇIQLAMA

Milli Məclisin bu gün keçirilən iclasında "Kraudfandinq haqqında" qanun layihəsi müzakirəyə çıxarılıb. Qanun layihəsi 7 fəsil, 23 maddədən ibarətdir, Azərbaycan Respublikasında səhm və borc əsaslı kraudfandinqi

ADNSU "QS Africa Forum 2026"da Azərbaycanı təmsil edən yeganə universitetdir

Azərbaycan Dövlət Neft və Sənaye Universiteti 9–10 iyul 2026-cı il tarixlərində Efiopiyanın paytaxtı Əddis-Əbəbə şəhərində keçirilən "QS Africa Forum 2026"da iştirak edir. Forumda ADNSU-nu rektorun reytinqlər üzr


azerbaycan xeberleri yeni xeberler son xeberler xankendi metbuat cəbhədən görüntüleri son xəbərlər