Tez hazırlanan sıyıq və pürelərin sağlamlığa TƏHLÜKƏSİ
Tez hazırlanan sıyıqlar diabet və aterosklerozun yaranmasına səbəb ola bilər.
KONKRET.az-ın oxu.az-a istinadən xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı bioloq, Rusiya Dövlət Təhsil Universitetinin Təbiət Elmləri fakültəsinin dekan səlahiyyətlərinin icraçısı İrina Lyalina "News.ru"ya müsahibəsində danışıb.
Bioloqun sözlərinə görə, məhsul yüksək glisemik indeksə malikdir ki, bu da qanda şəkərin kəskin sıçrayışlarına və tədricən də insulin rezistentliyinə (insulinə müqavimət) gətirib çıxara bilər.
"Tez hazırlanan sıyıq və pürelər sağlamlığa, xüsusən də ürəyə mənfi təsir göstərə bilər. Tərkibindəki yüksək glisemik indeks zamanla insulin rezistentliyinə və 2-ci tip diabetə, pis xolesterinin səviyyəsinin artmasına və nəticədə ateroskleroz və hipertoniya riskinin yüksəlməsinə səbəb ola bilər", – deyə İrina Lyalina bildirib.
Mütəxəssis qeyd edib ki, bu cür məhsulların tərkibində çox miqdarda duz ola bilər və bu da bədəndə mayenin saxlanmasına, qan təzyiqinin artmasına səbəb olur, həmçinin ürəyə əlavə ağırlıq verir. Bu, Lyalinanın fikrincə, ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf ehtimalını artırır.
"Həmçinin bəzi tez hazırlanan kartof pürelərinin tərkibində palma yağı və hidrogenləşdirilmiş yağlar var ki, bu da "pis" xolesterinin səviyyəsini yüksəldir və qan damarlarında iltihab və laxtalanma riskini artırır", – deyə bioloq vurğulayıb.

SON DƏQİQƏ! İranla sərhəddə ATIŞMA - Azərbaycana keçmək istəyən şəxslər
Müharibə üçün hər şey hazırdır! – Hər an başlaya bilər
İranın yol və şəhərsalma naziri Azərbaycana gəlir
Bakıda nəqliyyatın hərəkətinə məhdudiyyət tətbiq olunacaq
Xameneinin nümayəndəsindən ŞOK: "Fahişəlik adası ilə əlaqəli şəxslərlə..."
Xaçmazda 'Mercedes' 14 yaşlı yeniyetməni vurdu
Pensiya alanlara şad xəbər
Avropada yaşayan blogerlər "Patrul.az"a əsassız şikayət göndərdi
Narkotiklərlə bağlı 40-a yaxın fakt müəyyən edilib
Xidməti vəzifəsini yerinə yetirərkən həlak olan FHN əməkdaşı dəfn olundu
Zabratda mağaza və evlərdən silsilə oğurluq edən şəxs saxlanılıb
Fuad Nəcəfli istintaqa cəlb edildi
Samirənin qızı ilə bağlı qərar verildi
Hər kəsin gözü mavi ekranda – 1/8 mərhələnin daha bir VACİB QARŞILAŞMASI
Türkiyəli aktyor reanimasiyaya yerləşdirildi - Ailəsi dua istədi