Uşaqlarınıza mavi şirniyyat verməyin – mütəxəssisdən rəngli əlavələr barədə xəbərdarlıq
"Mağaza rəflərindəki bir çox məhsullar dadı, rəngi yaxşılaşdırmaq və saxlama müddətini artırmaq üçün nəzərdə tutulmuş müxtəlif qida əlavələri ehtiva edir. Lakin onların heç də hamısı sağlamlıq üçün təhlükəsiz deyil".
KONKRET.azxəbər verir ki, bu barədə rusiyalı tanınmış dietoloq Nuriya Dianova radio proqramlarının birində zərərli qida əlavələri haqqında danışarkən bildirib.
Dietoloqun sözlərinə görə, ən təhlükəli qida əlavələri rəngləyicilər və konservantlardır.
"Bunlar qablaşdırmada E100 və bu kimi qeyd olunan maddələrdir. Ən təhlükəlisi mavi rəngləyicilərdir. Yaşıl rənglər də mübahisəlidir", – deyə Nuriya Dianova xəbərdarlıq edib.
Onun sözlərinə görə, siyahıda qırmızı, narıncı rəngləyiciləri öyrənmək üçün xüsusi cədvəllərə baxmaq lazımdır.
"Bu rəngləyicilərin arasında maksimum allergik olanlar da var, kanserogen olanlar da. Xüsusilə yadda saxlayın ki, uşaqlar üçün nəsə almaq istəyirsinizsə, mavi marmeladı unutun. Ümumiyyətlə, həddindən artıq parlaq olan hər şey sizi şübhələndirməlidir", – deyə o əlavə edib.
Mütəxəssis bildirib ki, zərərli əlavələrin ikinci kateqoriyası E200 və sonrakı konservantlardır.
"Ən güclü və təhrikedici olanlar E220, E221, E222-dir. Bunlar kanserogen və allergik təsirə malikdir. Sulfatlar histamini artırır və yalançı allergik reaksiyalar verir. Benzoatlar uzaq durmaq lazım olan daha bir konservant qrupudur. Onlar icazə verilsə də, potensial olaraq sağlamlığa zərər verə bilər və yaxşı olar ki, belə məhsullardan çəkinəsiniz" – deyə dietoloq izah edir./oxuaz
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Rusiyanın təyyarə qərarı Bakını hərəkətə keçirdi – Cavab belə veriləcək
İcra başçısına ağır itki - FOTO
Rafael Məmmədova yüksək vəzifə verildi - FOTO
Azərbaycanlı müğənni azadlığa buraxıldı - FOTOLAR
Oğullarından Bekhemlərə növbəti zərbə
Məşhur müğənninin həyatına son qoyan təyyarə qəzasının - Görüntüləri
Məşhur kolumbiyalı müğənni təyyarə qəzasında həlak olub
TƏCİLİ! ABŞ İrana hücum edəcək - ZAMANI AÇIQLANDI
Azərbaycandan Ermənistana 979 ton yanacaq göndərildi
Qara Qarayev Azərbaycan millisinin məşqçisi oldu
CNN sızdırdı: İrana dair Trampın ŞOK PLANI
Qobustandakı qəzada yaralanan şəxs xəstəxanada öldü
Azərbaycanda bir sıra layihələr etmiş məşhur müğənni öldü
İranda ermənini ÖLDÜRDÜLƏR - Etirazlarda iştirak edirdi
59 yaşlı kişini qatar vuraraq öldürdü