Uşaqlarınıza mavi şirniyyat verməyin – mütəxəssisdən rəngli əlavələr barədə xəbərdarlıq
"Mağaza rəflərindəki bir çox məhsullar dadı, rəngi yaxşılaşdırmaq və saxlama müddətini artırmaq üçün nəzərdə tutulmuş müxtəlif qida əlavələri ehtiva edir. Lakin onların heç də hamısı sağlamlıq üçün təhlükəsiz deyil".
KONKRET.azxəbər verir ki, bu barədə rusiyalı tanınmış dietoloq Nuriya Dianova radio proqramlarının birində zərərli qida əlavələri haqqında danışarkən bildirib.
Dietoloqun sözlərinə görə, ən təhlükəli qida əlavələri rəngləyicilər və konservantlardır.
"Bunlar qablaşdırmada E100 və bu kimi qeyd olunan maddələrdir. Ən təhlükəlisi mavi rəngləyicilərdir. Yaşıl rənglər də mübahisəlidir", – deyə Nuriya Dianova xəbərdarlıq edib.
Onun sözlərinə görə, siyahıda qırmızı, narıncı rəngləyiciləri öyrənmək üçün xüsusi cədvəllərə baxmaq lazımdır.
"Bu rəngləyicilərin arasında maksimum allergik olanlar da var, kanserogen olanlar da. Xüsusilə yadda saxlayın ki, uşaqlar üçün nəsə almaq istəyirsinizsə, mavi marmeladı unutun. Ümumiyyətlə, həddindən artıq parlaq olan hər şey sizi şübhələndirməlidir", – deyə o əlavə edib.
Mütəxəssis bildirib ki, zərərli əlavələrin ikinci kateqoriyası E200 və sonrakı konservantlardır.
"Ən güclü və təhrikedici olanlar E220, E221, E222-dir. Bunlar kanserogen və allergik təsirə malikdir. Sulfatlar histamini artırır və yalançı allergik reaksiyalar verir. Benzoatlar uzaq durmaq lazım olan daha bir konservant qrupudur. Onlar icazə verilsə də, potensial olaraq sağlamlığa zərər verə bilər və yaxşı olar ki, belə məhsullardan çəkinəsiniz" – deyə dietoloq izah edir./oxuaz
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

İspaniyadan ABŞ-a AĞIR ZƏRBƏ: İranla bağlı elə bəyanat yaydı ki
İran ağ bayraq qaldırır?
İrandan ŞOK: "İsrailin bütün SƏFİRLİKLƏRİ hədəfə alınacaq"
""İran mən zərər görürəmsə, hamı zərər görsün" məntiqi ilə hərəkət edir" - Türkiyəli siyasi şərhçi
Azərbaycanlı deputata vəzifə verildi
Azərbaycanda kərə yağı bahalaşacaq - SƏBƏB BUDUR
Azərbaycanda dollar alışına niyə limit qoyulub? - Risk amili gündəmdə
İranın yeni Ali Lideri Xamenei haqqında YENİ FAKTLAR
Ciddə şəhərindən 193 Azərbaycan vətəndaşı təxliyə edilib
Qətərdəki 200 Azərbaycan vətəndaşının Səudiyyə Ərəbistanı ərazisindən təxliyəsi planlaşdırılır
Edqars Rinkeviçs Prezident İlham Əliyevə zəng edib
İran ABŞ aviadaşıyıcısına hücum etdi
Paşinyan təcili iclas keçirdi: Regiondakı vəziyyət müzakirə olundu
Tanınmış cərrah yubileyindən sonra vəfat etdi – FOTO
Qətər İranın Azərbaycana dron hücumlarını pislədi