Uşaqlarınıza mavi şirniyyat verməyin – mütəxəssisdən rəngli əlavələr barədə xəbərdarlıq
"Mağaza rəflərindəki bir çox məhsullar dadı, rəngi yaxşılaşdırmaq və saxlama müddətini artırmaq üçün nəzərdə tutulmuş müxtəlif qida əlavələri ehtiva edir. Lakin onların heç də hamısı sağlamlıq üçün təhlükəsiz deyil".
KONKRET.azxəbər verir ki, bu barədə rusiyalı tanınmış dietoloq Nuriya Dianova radio proqramlarının birində zərərli qida əlavələri haqqında danışarkən bildirib.
Dietoloqun sözlərinə görə, ən təhlükəli qida əlavələri rəngləyicilər və konservantlardır.
"Bunlar qablaşdırmada E100 və bu kimi qeyd olunan maddələrdir. Ən təhlükəlisi mavi rəngləyicilərdir. Yaşıl rənglər də mübahisəlidir", – deyə Nuriya Dianova xəbərdarlıq edib.
Onun sözlərinə görə, siyahıda qırmızı, narıncı rəngləyiciləri öyrənmək üçün xüsusi cədvəllərə baxmaq lazımdır.
"Bu rəngləyicilərin arasında maksimum allergik olanlar da var, kanserogen olanlar da. Xüsusilə yadda saxlayın ki, uşaqlar üçün nəsə almaq istəyirsinizsə, mavi marmeladı unutun. Ümumiyyətlə, həddindən artıq parlaq olan hər şey sizi şübhələndirməlidir", – deyə o əlavə edib.
Mütəxəssis bildirib ki, zərərli əlavələrin ikinci kateqoriyası E200 və sonrakı konservantlardır.
"Ən güclü və təhrikedici olanlar E220, E221, E222-dir. Bunlar kanserogen və allergik təsirə malikdir. Sulfatlar histamini artırır və yalançı allergik reaksiyalar verir. Benzoatlar uzaq durmaq lazım olan daha bir konservant qrupudur. Onlar icazə verilsə də, potensial olaraq sağlamlığa zərər verə bilər və yaxşı olar ki, belə məhsullardan çəkinəsiniz" – deyə dietoloq izah edir./oxuaz
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Kim Çen In İlham Əliyevi təbrik edib
TƏCİLİ: "Bu şəxs Paşinyanı devirəcək və hakimiyyətə gələcək" - Vardevanyan gizli planı AÇDI
Vəzifəli şəxs vəfat etdi
Mahir Emreli "Legiya"ya qayıdır?
Tarlada tonlarla məhsul məhv olur, bazarda qiymətlər rekord qırır - Kimdir günahkar?
Kərki və Başkənd yenidən gündəmdə - Ermənistanda anklav qalmaqalı böyüyür
Karapetyanın Zəngəzur açıqlaması Ermənistanı bir-birinə vurdu - Paşinyan təcili HƏRƏKƏTƏ KEÇDİ
Həyətinizi ilanlardan qorumaq üçün sadə MƏSLƏHƏTLƏR
Vinisius Madridi vaxtından əvvəl tərk edir - Səbəb bəlli oldu
"Real Madrid" Arda Güler barədə QƏRARINI VERDİ
Türkan Şorayın qızı da saxlanıldı
Qurban Qurbanovdan transfer açıqlamaları
WUF13 indiyədək keçirilən ən böyük Ümumdünya Şəhərsalma Forumu oldu
Milli Koordinator: 1000-dən çox media nümayəndəsi WUF13-ü geniş işıqlandırıb
Təkrar əlillik təyin edilənlərə ödənilən vəsait açıqlanıb