Uşaqlarınıza mavi şirniyyat verməyin – mütəxəssisdən rəngli əlavələr barədə xəbərdarlıq
"Mağaza rəflərindəki bir çox məhsullar dadı, rəngi yaxşılaşdırmaq və saxlama müddətini artırmaq üçün nəzərdə tutulmuş müxtəlif qida əlavələri ehtiva edir. Lakin onların heç də hamısı sağlamlıq üçün təhlükəsiz deyil".
KONKRET.azxəbər verir ki, bu barədə rusiyalı tanınmış dietoloq Nuriya Dianova radio proqramlarının birində zərərli qida əlavələri haqqında danışarkən bildirib.
Dietoloqun sözlərinə görə, ən təhlükəli qida əlavələri rəngləyicilər və konservantlardır.
"Bunlar qablaşdırmada E100 və bu kimi qeyd olunan maddələrdir. Ən təhlükəlisi mavi rəngləyicilərdir. Yaşıl rənglər də mübahisəlidir", – deyə Nuriya Dianova xəbərdarlıq edib.
Onun sözlərinə görə, siyahıda qırmızı, narıncı rəngləyiciləri öyrənmək üçün xüsusi cədvəllərə baxmaq lazımdır.
"Bu rəngləyicilərin arasında maksimum allergik olanlar da var, kanserogen olanlar da. Xüsusilə yadda saxlayın ki, uşaqlar üçün nəsə almaq istəyirsinizsə, mavi marmeladı unutun. Ümumiyyətlə, həddindən artıq parlaq olan hər şey sizi şübhələndirməlidir", – deyə o əlavə edib.
Mütəxəssis bildirib ki, zərərli əlavələrin ikinci kateqoriyası E200 və sonrakı konservantlardır.
"Ən güclü və təhrikedici olanlar E220, E221, E222-dir. Bunlar kanserogen və allergik təsirə malikdir. Sulfatlar histamini artırır və yalançı allergik reaksiyalar verir. Benzoatlar uzaq durmaq lazım olan daha bir konservant qrupudur. Onlar icazə verilsə də, potensial olaraq sağlamlığa zərər verə bilər və yaxşı olar ki, belə məhsullardan çəkinəsiniz" – deyə dietoloq izah edir./oxuaz
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Heydər Əliyev - xalqın qəlbində yaşayan Lider
İnternetdə ən çox yayılmış şifrə - Hakerlər tərəfindən bir saniyədə sındırıla bilər
Londonda azərbaycanlı qadın vəfat etdi
Bakıda ağır qəza: qadın öldü
20 günün əsgəri vəfat etdi
Şəhid Müşfiq Abbasovun məzarı doğulduğu kəndə köçürüldü - Foto
Bakıda Əməkdar müəllim VƏFAT ETDİ
Leyla Əliyeva ulu öndər Heydər Əliyevlə bağlı paylaşım edib - FOTO
Naxçıvana hücumla bağlı şok detallar ortaya çıxdı: Zərbəni İran endirib, yoxsa?
"Fransanın zəif damarını tutmuşuq" - Politoloqdan VACİB AÇIQLAMA
İCMA üzvləri Fəxri xiyabanı ziyarət etdilər - FOTO
Rusiyasız Ermənistan MƏHV OLACAQ - Kaluqindən XƏBƏRDARLIQ
Tofiq Zülfüqarov: "Əliyevin yürütdüyü siyasət Azərbaycanın milli maraqlarına əsaslanır"
"Qarabağ" hücum xəttini gücləndirir: Fransalı oyunçu