Uşaqlarınıza mavi şirniyyat verməyin – mütəxəssisdən rəngli əlavələr barədə xəbərdarlıq
"Mağaza rəflərindəki bir çox məhsullar dadı, rəngi yaxşılaşdırmaq və saxlama müddətini artırmaq üçün nəzərdə tutulmuş müxtəlif qida əlavələri ehtiva edir. Lakin onların heç də hamısı sağlamlıq üçün təhlükəsiz deyil".
KONKRET.azxəbər verir ki, bu barədə rusiyalı tanınmış dietoloq Nuriya Dianova radio proqramlarının birində zərərli qida əlavələri haqqında danışarkən bildirib.
Dietoloqun sözlərinə görə, ən təhlükəli qida əlavələri rəngləyicilər və konservantlardır.
"Bunlar qablaşdırmada E100 və bu kimi qeyd olunan maddələrdir. Ən təhlükəlisi mavi rəngləyicilərdir. Yaşıl rənglər də mübahisəlidir", – deyə Nuriya Dianova xəbərdarlıq edib.
Onun sözlərinə görə, siyahıda qırmızı, narıncı rəngləyiciləri öyrənmək üçün xüsusi cədvəllərə baxmaq lazımdır.
"Bu rəngləyicilərin arasında maksimum allergik olanlar da var, kanserogen olanlar da. Xüsusilə yadda saxlayın ki, uşaqlar üçün nəsə almaq istəyirsinizsə, mavi marmeladı unutun. Ümumiyyətlə, həddindən artıq parlaq olan hər şey sizi şübhələndirməlidir", – deyə o əlavə edib.
Mütəxəssis bildirib ki, zərərli əlavələrin ikinci kateqoriyası E200 və sonrakı konservantlardır.
"Ən güclü və təhrikedici olanlar E220, E221, E222-dir. Bunlar kanserogen və allergik təsirə malikdir. Sulfatlar histamini artırır və yalançı allergik reaksiyalar verir. Benzoatlar uzaq durmaq lazım olan daha bir konservant qrupudur. Onlar icazə verilsə də, potensial olaraq sağlamlığa zərər verə bilər və yaxşı olar ki, belə məhsullardan çəkinəsiniz" – deyə dietoloq izah edir./oxuaz
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

İlk tramvay xətti Bakıda bu istiqamətdə olacaq - RƏSMİ
Bakıda iri anbarda baş verən yanğın barədə SON MƏLUMAT
Bu ərazilərdə qaz olmayacaq
Bakıda bu yollarda sıxlıq var - SİYAHI
Prezident İlham Əliyev Şahbaz Şəriflə telefon danışığı aparıb
Bu il Ermənistana görün nə qədər azərbaycanlı səfər edib - Say açıqlandı
Paşinyandan rusiyayönümlü qüvvələrə sərt xəbərdarlıq: "Yetim qalacaqsınız!"
Hikmət Hacıyevdən WUF13-ə hazırlıqla bağlı PAYLAŞIM
"Eliş" ləqəbli tiktokerə hökm oxundu
Rusiyaya gedəcəyini istisna etmədi
Benzinlə bağlı VACİB xəbər: qiymət artımı qaçılmaz ola bilər
İran ordusu bu ölkənin ərazisinə daxil oldu
4 ay əvvəl itkin düşmüşdü - Meyiti "Qanlı dərə"dən tapıldı
Paşinyan seçkini uduzsa, ssenari bəllidir – "Yeni müharibə arzusunda olanlar var…
İspaniyada hantavirusa ilk yoluxma halı qeydə alınıb