Uşaqlarınıza mavi şirniyyat verməyin – mütəxəssisdən rəngli əlavələr barədə xəbərdarlıq
"Mağaza rəflərindəki bir çox məhsullar dadı, rəngi yaxşılaşdırmaq və saxlama müddətini artırmaq üçün nəzərdə tutulmuş müxtəlif qida əlavələri ehtiva edir. Lakin onların heç də hamısı sağlamlıq üçün təhlükəsiz deyil".
KONKRET.azxəbər verir ki, bu barədə rusiyalı tanınmış dietoloq Nuriya Dianova radio proqramlarının birində zərərli qida əlavələri haqqında danışarkən bildirib.
Dietoloqun sözlərinə görə, ən təhlükəli qida əlavələri rəngləyicilər və konservantlardır.
"Bunlar qablaşdırmada E100 və bu kimi qeyd olunan maddələrdir. Ən təhlükəlisi mavi rəngləyicilərdir. Yaşıl rənglər də mübahisəlidir", – deyə Nuriya Dianova xəbərdarlıq edib.
Onun sözlərinə görə, siyahıda qırmızı, narıncı rəngləyiciləri öyrənmək üçün xüsusi cədvəllərə baxmaq lazımdır.
"Bu rəngləyicilərin arasında maksimum allergik olanlar da var, kanserogen olanlar da. Xüsusilə yadda saxlayın ki, uşaqlar üçün nəsə almaq istəyirsinizsə, mavi marmeladı unutun. Ümumiyyətlə, həddindən artıq parlaq olan hər şey sizi şübhələndirməlidir", – deyə o əlavə edib.
Mütəxəssis bildirib ki, zərərli əlavələrin ikinci kateqoriyası E200 və sonrakı konservantlardır.
"Ən güclü və təhrikedici olanlar E220, E221, E222-dir. Bunlar kanserogen və allergik təsirə malikdir. Sulfatlar histamini artırır və yalançı allergik reaksiyalar verir. Benzoatlar uzaq durmaq lazım olan daha bir konservant qrupudur. Onlar icazə verilsə də, potensial olaraq sağlamlığa zərər verə bilər və yaxşı olar ki, belə məhsullardan çəkinəsiniz" – deyə dietoloq izah edir./oxuaz
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

"Fransa Azərbaycanın uğurlarını həzm edə bilmir" - Deputat
İlham Əliyevin çıxışı regionda sülhə və əməkdaşlığa verilən önəmin göstəricisidir
İtaliya Azərbaycan qazının Avropaya nəqlində əsas qovşaq rolunu oynayır
Bu şəxslərə 700 manat birdəfəlik müavinət ödənildi
Ulduzlar xəbər verdi: Bu bürclər həftəsonu pul qazanacaq
"Trendyol Plus" Azərbaycanda: 10 ödənişsiz çatdırılma və xüsusi endirimlər
Mərhum sənətçinin oğlu avtomobil qəzasına düşdü
Məşhurlar izləyici itkisi yaşayır – Minlərlə instaqram hesabı bağlandı
"İstəyir Hindistanda olsun, pis şərh yazanı tapıram
Ermənistan nə etmək istəyir? - İndi də bu ölkə ilə hərbi təlimlərə başlayır - AÇIQLAMA
"Real Madrid"də "türk ordusu" qurulur: Yeni mövsümdə 3 türk ULDUZ
Avroviziya Finlandiya iştirakçısının tələbinə razılıq verdi
Evliliyə ən sadiq olan 3 bürc - Onlara güvənmək olar
Naxçıvanda maşın aşdı
Bakıda yeni 'trend' — Hətta varlılar da bu üsuldan istifadə edir