Uşaqlarınıza mavi şirniyyat verməyin – mütəxəssisdən rəngli əlavələr barədə xəbərdarlıq
"Mağaza rəflərindəki bir çox məhsullar dadı, rəngi yaxşılaşdırmaq və saxlama müddətini artırmaq üçün nəzərdə tutulmuş müxtəlif qida əlavələri ehtiva edir. Lakin onların heç də hamısı sağlamlıq üçün təhlükəsiz deyil".
KONKRET.azxəbər verir ki, bu barədə rusiyalı tanınmış dietoloq Nuriya Dianova radio proqramlarının birində zərərli qida əlavələri haqqında danışarkən bildirib.
Dietoloqun sözlərinə görə, ən təhlükəli qida əlavələri rəngləyicilər və konservantlardır.
"Bunlar qablaşdırmada E100 və bu kimi qeyd olunan maddələrdir. Ən təhlükəlisi mavi rəngləyicilərdir. Yaşıl rənglər də mübahisəlidir", – deyə Nuriya Dianova xəbərdarlıq edib.
Onun sözlərinə görə, siyahıda qırmızı, narıncı rəngləyiciləri öyrənmək üçün xüsusi cədvəllərə baxmaq lazımdır.
"Bu rəngləyicilərin arasında maksimum allergik olanlar da var, kanserogen olanlar da. Xüsusilə yadda saxlayın ki, uşaqlar üçün nəsə almaq istəyirsinizsə, mavi marmeladı unutun. Ümumiyyətlə, həddindən artıq parlaq olan hər şey sizi şübhələndirməlidir", – deyə o əlavə edib.
Mütəxəssis bildirib ki, zərərli əlavələrin ikinci kateqoriyası E200 və sonrakı konservantlardır.
"Ən güclü və təhrikedici olanlar E220, E221, E222-dir. Bunlar kanserogen və allergik təsirə malikdir. Sulfatlar histamini artırır və yalançı allergik reaksiyalar verir. Benzoatlar uzaq durmaq lazım olan daha bir konservant qrupudur. Onlar icazə verilsə də, potensial olaraq sağlamlığa zərər verə bilər və yaxşı olar ki, belə məhsullardan çəkinəsiniz" – deyə dietoloq izah edir./oxuaz
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

İranın 4 diplomatı öldürüldü
ABŞ-ın hərbi naziri Xameneiyə xəbərdarlıq etdi
Mən buna görə iranlılara hörmət edirəm - ABŞ generalı
BMT Baş katibi: Özünü müdafiə etmək İranın hüququdur
Azərbaycan və Suriya prezidentləri Yaxın Şərqdəki gərginliyi müzakirə ediblər
Dollar almaq istəyənlər OXUSUN
Bitkoinlə bağlı BƏD XƏBƏR — Müharibədən sonra
Bakı neftinin qiyməti 103 dolları ötdü
Cəlilabadda ana övladının ölümünə səbəb oldu - Gizlətməyə çalışdı
Qızı ağladı deyə arvadını döydü — Qadın bağışladı
Yanacaq bahalaşıb
Əziz Əlibəyli vəzifəsindən ayrıldı
Şəhriyarın yeni biznesi - Əsərlərini satır
Tahir İmanov onları məhkəmə ilə hədələdi
Ekspert: Trampın Putinə zəngi təsadüfi deyil