YENİ İL süfrəsinin ƏN ZƏRƏRLİ yeməkləri - DİQQƏTLİ OLUN

Endokrinoloq və dietoloq Oksana Mixaleva yeni il sürfəsində ən zərərli üç yeməyin adını açıqlayıb. Hansı ki, əksər evlərdə həmin yeməklər olmadan yeni il bayramını təsəvvür etmək mümkün deyil.
KONKRET.az xəbət verir ki, dietoloq bu sırada soyuq yeməkləri sadalayıb.
Onun sözlərinə görə, kolbasa, karbonat və digər ət qastronomiya məhsullarının tərkibində çoxlu miqdarda duz, yağ və nitrit var ki, bunlardan da orqanizmdə yüksək təhlükəli kanserogenlər (nitrozaminlər) əmələ gəlir.
Dietoloq antireytinqdə ikinci yerdə mayonezli Yeni il salatlarının adını çəkib. O, bu yeməklərdən aşırı dərəcədə çox istifadə etməməyi məsləhət görüb. Çünki onların kalorisi yüksəkdir, çətin həzm olunur və kökəlməyə səbəb olur.
Burhan,
KONKRET.az