Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

"Ana-oğul" arasındakı 9 yaş fərqi müzakirə yaratdı
Pensiya ilə bağlı mühüm anons: yığılan pulu tez almaq üçün…
Premyer Liqada II tur: "Qəbələ" "Şəfa"ya, "Zirə" "İmişli"yə qarşı
Avropa Komissiyasının rəhbəri İsrailin planlarını kəskin pislədi
Hamiləliyini sonlandırarkən ölən qadın əvvəlcə bu hospitalda olub - DETALLAR
Daha bir ölkə hazırlıq görür: Rusiyaya hücum olacaq
Azərbaycanda arzuolunan dəyişiklik - 4 milyon nəfər gəlir
Flora Kərimovanın son durumu açıqlandı
Ünvanlı sosial yardımların ödəniş tarixi AÇIQLANDI
Bu ölkədən Azərbaycana göndərilən pullar kəskin artdı – rəqəmlər açıqlandı
Tələsik imzalanan kredit müqaviləsinin yaratdığı risk - Açıqlama
"Qarabağ"ın matçında qadın hakim: O kimdir?
Rusiya Ukraynada ticarət mərkəzini atəşə tutdu
Azərbaycanda bu valyutalar bahalaşdı
Kadi Borges Konfrans Liqasında rekorda imza atdı