Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Bu ölkələrin XİN-ləri Azərbaycanı təbrik etdi
Loğman Abdullayev vəfat etdi
Nazpəri evindən oğurlanan 311 minlik qızıl və pullardan danışdı
Salyanda 27 kiloqram narkotik dövriyyədən çıxarılıb
Sabah Rəvan Qarayevin toyudur
Humanitar Kollecdə təntənəli hesabat konserti keçirildi - FOTOLAR
İrakli Kobaxidze Azərbaycan Prezidentini təbrik edib
SDU-nun tələbəsi vəfat etdi
Zakir Həsənovdan Azərbaycan Ordusuna təbrik
Azərbaycan vətəndaşları Türkiyədə saxlanıldı
Bakıda hava kəskin dəyişir - Bu tarixlərdə
Gördüm ki, susduqca daha da çox söyülürəm
Fransa səfirliyi Azərbaycanı təbrik etdi
Narkotikin təsiri altında maşın sürən şəxs həbs olundu
Tut yarpağı görün nələrə DƏRMAN İMİŞ -AÇIQLANDI