Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Vens bu tarixdə Azərbaycana səfər edəcək
Vaşinqtondan gizli plan: Tramp Azərbaycana nə təklif edir?
HƏMAS liderindən ŞOK AÇIQLAMA: İsrail bütün region üçün
Dünya şokdadır: Epşteynin kamerasından yeni görüntülər hər şeyi dəyişdirəcək
Zelenski və Putin görüşəcək, müharibə bitəcək, Donbass isə... - Sibiqadan ŞOK ETİRAF
Pezeşkian: İran-ABŞ danışıqları irəliyə doğru addım idi
Abbas Əraqçi: Azərbaycan və digər 6 region ölkəsinin səylərini yüksək qiymətləndiririk
Əraqçi: İranın dinc nüvə proqramını həyata keçirmək hüququ var
Ceyhun Bayramov türkiyəli həmkarı ilə müzakirə apardı
Emoməli Rəhmon İlham Əliyevi təbrik etdi
ABŞ-nin vitse-prezidenti Ermənistana yola düşdü
Vensin Azərbaycana səfər tarixi açıqlandı
Dünya bazarında qızıl və gümüş bahalaşdı
"Card to card" dövrü bitir? - Hər kəsin bilməli olduğu yenilik
Hindistan şirkəti Azərbaycandan qaz almaq istəyir