Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Azərbaycan və Latviya arasında münasibətlər çox möhkəm çərçivəyə əsaslanır
Hikmət Hacıyev ilə Elçin Qasımov Bakı və Bratislava arasında əməkdaşlığı müzakirə ediblər
Ermənistandakı Azərbaycan irsinə sahib çıxmaq üçün beynəlxalq təşkilatlarda məsələ qaldırılmalıdır
"Azərbaycan ilə Latviya münasibətləri inkişaf edən tərəfdaşlıq nümunəsidir" - Deputat
Bu il qızıl bahalaşacaq, yoxsa ucuzlaşacaq? - AÇIQLANDI
İranda hakimiyyət daxilində müharibə başladı
Qalibaf istefa verdi
İran və ABŞ arasında İslamad danışıqları tamamilə donduruldu
Tramp marşrutu: Bakı və Vaşinqton texniki danışıqlara başladı
"Şəxsiyyət vəsiqəsi ilə sosial şəbəkələrə giriş neqativ halların qarşısını alacaq" - EKSPERT DANIŞDI
Əlillik üçün müalicə müddəti tələb olunmayan xəstəliklər hansılardır?
Günün ulduz falı — İşlər qaydasına düşür, uğur qazanacaqsınız
Nazirdən daha iki yeni təyinat
BMT-nin iclasında WUF13 müzakirə edilib
Azərbaycan BMT-nin "Mediasiya nəticəsində əldə olunan beynəlxalq barışıq sazişləri haqqında" Konvensiyasına qoşulub