Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Bakıda ağır qəza: ölən var
8 kiloqrama yaxın narkotikin ölkə ərazisinə keçirilməsinin qarşısı alındı
Kanalda batan 33 yaşlı şəxsin meyiti tapıldı - Foto
Ukraynadan Moskva ilə bağlı diqqətçəkən açıqlama: Ballistik raketlər
Rusiya ordusunun sayını 2.5 milyona çatdırır: Müharibə yeni mərhələyə keçir?
Dollarla bağlı gözlənilməz ssenari – yerini bu valyutalar tuta bilər
Səfirimiz Mirziyayevlə görüşdü - Foto
Xavyer Ernandesin yeni klubu bəlli oldu
Trampın Zelenskiyə münasibəti dəyişdi - Nə baş verir?
Zelenski Trampla görüşdən sonra ŞOK detalları açıqladı
Tramp bu tarixdə Zelenski və Netanyahu ilə görüşəcək
Güləşçimiz erməni rəqibini məğlub edib yarımfinala yüksəldi
İsrail generalından ETİRAF: "Uğursuz olduq"
Uzünmüddətli öskürəyin səbəbi nə ola bilər?
Fransada hərbi sirlərin Çinə ötürülməsi ilə bağlı araşdırma başlandı