Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Tramp Əliyevlə görüşdü, Paşinyanla görüşmədi - Ermənistan XİN-dən AÇIQLAMA
Agentlik sədri vətəndaşların müraciətlərini dinlədi
Sahibkarlar üçün yeni qərar: Müddət daha bir il uzadıldı
Bakıda ilk dəfə bu imtahanlar elektron qaydada keçiriləcək
İlham Əliyev Davosda Paşinyanla ayaqüstü söhbət etdi
Markus Ritter: Sülh sazişindən sonra Aİ-nin Ermənistandakı missiyasına ehtiyac qalmayacaq
İlham Əliyevlə Donald Trampın görüşü olub - FOTOLAR
Mənzildə kirayəçinin meyiti tapıldı
Xırdalanda fəhlə başına düşən yükdən öldü
Bakı-Quba yolunda qəza - Xəsarət alanlar var
Bu gün həbs edilən təhsil eksperti Kamran Əsədovun eybəcər paylaşımı üzə çıxdı
Tiktoker "Şəkili Pərviz" həbs olundu
Avtoxuliqanlıq edən daha bir sürücü həbs edildi
Şeyx Zayed Fondu İlham Əliyev haqqında paylaşım etdi
İrandan müharibə xəbərdarlığı: Bütün bölgəyə OD ƏLƏNƏCƏK