Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

ABŞ və İranın sülh imzalamasına əsas maneə BUDUR - Pezeşkian ilk dəfə ETİRAF ETDİ
Putin Trampı 9 May Paradına dəvət edib? - Kreml
Qərbin ikiüzlü diplomatiyası, yaxud Ocampo-Borrell planı ilə bağlı şok detallar: Bakı və İrəvan nə etməlidir?
İlham Əliyev Ukraynanın bu şəhərinin fəxri vətəndaşı elan edildi
Gənc müəllim ürəktutmadan vəfat etdi – FOTO
Partlayışda ağır yaralanan həkim kimdir? - DOSYE
Azərbaycanda məktəbdə 9-cu sinif şagirdi BIÇAQLANDI
Kənar Dairəvi yolda ZƏNCİRVARİ QƏZA
Bakıda qohumlara edilən zəng banka baha başa GƏLDİ
Danışmaq adı ilə telefonu alıb qaçdı
Türkiyədə yaşayan azərbaycanlılar üçün üzücü xəbər
Röya ilə Əkbərin dueti əsassız şikayətlə silinib
"WhatsApp" ödənişli oldu - Məbləğ
Epşteyn haqda sənədli film çəkənlər qaçırıldı
Doğuş həyatından film çəkəcək