Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Şəmkirdə iki avtomobil toqquşdu
Müharibəyə tam hazırıq' - İrandan xəbərdarlıq
Azərbaycan Prezidenti dünya üçün nümunədir' - Deputat
"Sülh Şurası" Azərbaycana nə qazandıracaq? - Deputatdan açıqlama
Prezident Samanta Mostini təbrik etdi
Arpaçay su anbarının səthi dondu - FOTO
Kürdəmirdə magistral su kəməri partladı - Rayon mərkəzi və 6 kənd susuz qaldı
Həmin evə bir ay əvvəl köçübmüş - Saxlanılan təmizlikçidir
Xırdalanda anbarda yanğın oldu
Başını balta ilə kəsib dərəyə atıblar: Beş gün meyiti tapılmayan Arif Nəbiyevin qatili öz oğludur?
Uşaqların sosial şəbəkəyə girişinə qadağa qoyulsun' - Komitə sədrindən təklif
Bu ərazilərə metro çəkiləcək - ÜNVANLAR AÇIQLANDI
Bakıda tramvay qayıdır: "İdeyanın özü yox, tıxacları azaldıb-azaltmayacağı vacibdir
TikTok'da özünü hüquqşünas kimi təqdim edən şəxs həbs olundu
Mert Afradan sonra bu müğənni ilə sevgilidir