Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Summer challenge 2026 - qeydiyyat uzadıldı
Sorkin: İqtisadi çöküş yaşayacağıq
Əfran İsmayılova yüksək vəzifə verildi
Leylan Nəsirovaya yüksək vəzifə verildi
Bu balıq xərçəngin düşməni imiş
"Ölənə qədər sənə halallıq verməyəcəyəm
Ömürlük pensiya alanlara VACİB XƏBƏR: Sizi
Yüksək hərarət, qusma, bağırsaq pozğunluğu: Dünyadakı dəhşətli virus Azərbaycana da çatır?
İlham Əliyev Si Cinpinə başsağlığı verdi
Azərbaycanda dəhşətli qəza: iki gənc həyatını itirdi
Prezident: Son vaxtlar kənd təsərrüfatı istehsalında dinamika məni qane etmir
Naxçıvandan acı xəbər - Daha bir gənci itirdik... - FOTO
Bakıda 8 yaşlı qız 7-ci mərtəbədən yıxılaraq öldü
Ödənişli yolda "Toyota" aşdı: ana və qızı yaralandı – FOTOLAR
Putin dünyaya xəbərdarlıq etdi: Yeni təhlükə olacaq