Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

SON DƏQİQƏ: Tramp danışığı Xamenei ilə yox, onunla aparmalıdır - İranda qərarı kim verir?
İsrail səfirliyindən Azərbaycanla bağlı açıqlama
SON DƏQİQƏ! Tramp atəşkəsi uzatdı
Latviya prezidenti Heydər Əliyevin məzarını ziyarət etdi
Valyuta bazarında sakitlik: Dollar dəyişmədi, digər kurslar yeniləndi
5 aylıq hamilə qadın öldü - 5 il sonra ana olacaqdı
Şok hesabat: İrana qarşı müharibə ABŞ-a belə TƏSİR EDİB
Məhkəmə ahıl qadına qarşı təcavüzdə ittiham olunan gənci həbs etdi
AYNA: Metropolitendə baş verən texniki insidentlə bağlı avtobusların sayı artırılıb
"Qarabağ"da skandal: Elvinin cəzalandırılmasının şok şəbəbi
Azərbaycanın 5 vətəndaşı Suriyadan repatriasiya olundu
İran ABŞ-a meydan oxudu: "Heç bir ölkə..."
Sabahın havası ilə bağlı - XƏBƏRDARLIQ
Prezident: İqtisadiyyatın şaxələndirilməsi artıq reallıqdır
Edqars Rinkeviçs: Azərbaycan bir çox Avropa ölkəsi üçün strateji tərəfdaşdır