Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Paşinyandan şok qərar: Qarabağ müharibəsi veteranlarını
Netanyahu güc strukturlarını topladı: Trampın İran planı İsraili hərəkətə keçirdi
Bu ölkə müharibəyə görə fövqəladə vəziyyət elan etdi
Ağazaryan: Bakının son tələbi yerinə yetiriləcək
Deputat qəfil dünyasını dəyişdi - RUSİYADA
FHN bayramda nizamsız parklanma ilə bağlı müraciət edib
Xuraman Şuşalının maşını su kanalına aşdı - Fotolar
Maşınını təmir edərkən xəstəxanalıq oldu - Fotolar
Zaxarovanın Heydər Əliyevlə bağlı bu cəhdi qəbuledilməzdir
Şəmkirdə iki qəza olub - Xəsarət alanlar var
Netanyahu: Tramp İranla maraqlarımıza uyğun razılaşma üçün imkanın olduğuna əminlik ifadə edib
İran rəhbərliyində növbəti qurban: İsrailin planı budur
"Aİ-92" markalı benzin ucuzlaşacaq?
Erol Kösenin evində məktub tapıldı - "Məcbur idim..." - FOTO
Bakı nefti ucuzlaşdı