Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Bakıda hansı maşınlara maraq öldü - AÇIQLAMA
Xalq artistinin nəvəsi dünyaya gəldi - FOTO
Məşhur müğənni ana oldu - FOTO
Serenay Sarıkaya sərbəst buraxıldı
Baba olan xalq artisti: "Arzum odur ki, mənim yolumu davam etdirsin
Bu qurumlarda Maliyyə Nazirliyinin nümayəndəsi təmsil olunacaq
Avstriya Prezidenti Azərbaycan liderinə təbrik ünvanlayıb
Ceyhun Bayramov İshaq Darla görüşdü
AccessBank qeyri-iş günündə müştərilərinə xidmət göstərəcək
Qarabağ' 8 min manat cərimə olundu
Bank of Baku-dan şəhid və qazi övladları üçün "RoboKəşf" təşəbbüsü – təlim və ekskursiya - FOTOLAR
Komfortlu səyahət üçün AZAL-dan baqajla bağlı faydalı məsləhətlər
Azərbaycanda istehsal olunan mallar Ermənistana ixrac olundu
Abubakar "Neftçi"dən getdi
"Qarabağ" yüksək məbləğdə cərimələndi