Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Azərbaycanda kərə yağı bahalaşacaq - SƏBƏB BUDUR
Azərbaycanda dollar alışına niyə limit qoyulub? - Risk amili gündəmdə
Edqars Rinkeviçs Prezident İlham Əliyevə zəng edib
İran ABŞ aviadaşıyıcısına hücum etdi
Paşinyan təcili iclas keçirdi: Regiondakı vəziyyət müzakirə olundu
Tanınmış cərrah yubileyindən sonra vəfat etdi – FOTO
Tramp: Xameneinin oğlu İran rəhbərliyinə namizəd kimi mənim üçün qəbuledilməzdir
Kobaxidze Naxçıvana dron hücumunu pislədi
Beyləqanda maşın ustası döyüldü — O, Xocavənd uşağıdır, sən isə
İtaliyanın İrandakı səfirliyinin əməkdaşları Azərbaycan vasitəsilə təxliyə olunub
Ararat Mirzoyan Ceyhun Bayramova zəng edib, İranın dron hücumları müzakirə olunub
İlham Əliyevin İranın Azərbaycana dron hücumuna dair fikirləri dünya mediasının diqqət mərkəzindədir
Kərim Vəliyev türk, macar və ərəb həmkarları ilə danışdı
İran Türkiyəyə daha bir raket atdı – SON DƏQİQƏ
Mehdiyevlərin bankı BOKT olur – Aktivlər və öhdəliklər ABB-yə ötürülür