Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Roza Cəlilovanın mirası ətrafında QALMAQAL: DİN-dən REAKSİYA
Bu halda səfərə çıxmaq orucu pozmur
"Tıxac, toz-torpaq, külək…" - Prezidentdən Bakı haqda
Prezidentin sosial media hesablarında Xocalı soyqırımının ildönümü ilə bağlı paylaşım edilib
Xocalı soyqırımından 34 il ötür
Naxçıvanda "Mpay" terminalı oğurlanıb
Paşinyan Bakıya gələcək? – Rəsmi cavab
SON DƏQİQƏ! Ukraynadan KRİTİK QƏRAR - Təsdiqləndi
İrəvanın riskli manevri: Papikyan Laricani ilə nə danışıb? – Regionda yeni gərginlik siqnalları
TƏCİLİ! İran Azərbaycan sərhədində hava məkanını bağladı
Putin general-polkovniki Bakıya göndərdi: Əliboş qayıdacaq
Türkiyə XİN Xocalı soyqırımı ilə bağlı paylaşım etdi
FHN-in strukturlarında Xocalı faciəsinin qurbanları anılıb - FOTOLAR
Bu valyuta 2,30 manatı KEÇDİ - Valyuta bazarında son durum
TƏCİLİ! Zelenski Trampla DANIŞDI - Müharibə bitir?