Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Apreldə ən çox stress və depressiya riski olan bürclər açıqlandı
Cəlilabadda küçəyə Murov qəhrəmanının adı verildi - FOTO
Eldar Əzizov və Zaur Mikayılov həmin evin söküldüyü yerə baxış keçirdilər - Foto
Bakıdan Kremlə Qarabağ xatırlatması: Heç bir ölkə
İrana qarşı müharibəyə qoşulacağıq: Bu ölkələr Trampa ŞƏRT QOYDU
Tramp: Hörmüz boğazını asanlıqla aça bilərik
Əlikram Bayramov qadağa dövründə balıq tutdu
Anasının dəfninə getmədi, "TikTok"da sərvət qazandı
Prezident bu əsasnamələri - Təsdiqlədi
Hüseyn narkotik aludəçisi olandan sonra yalanlar danışdı
"Qarabağın Azərbaycanın ayrılmaz tərkib hissəsi olması beynəlxalq ədalətə söykənir" - XİN
Prezident Tbilisidə Ümummilli Lider Heydər Əliyevin abidəsini ziyarət edib
İlham Əliyev Mixeil Kavelaşvili ilə təkbətək görüşdü
İlham Əliyev Gürcüstana dövlət səfərinə gəlib
"Fənərbaxça" qalib gəldi