Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Azərbaycanda bu məhsullar kəskin bahalaşacaq - İran İZİ
İrandakı savaşın Azərbaycan iqtisadiyyatına təsiri
Neft qiyməti ötəcək - Proqnoz
Bu gün Od çərşənbəsidir
Bu peşə məktəbinə yeni direktor təyin edildi
İftarda bunlara diqqət edin
Müharibədə ABŞ və İsrailin əsas məqsədi budur - İranı nə gözləyir?
Ceyhun Bayramovla Kaya Kallas telefonla danışdı
Yaponiya səfirliyinin fəaliyyətinin dayandırılması ilə bağlı xəbər təkzib edilib
"Traktor" Bakıya səsləndi: Cənubu qorumaq lazımdır
Başqa klubda işləsəydim, bəlkə də belə olmazdı - Qurbanov
Tanınmış həkim dünyasını dəyişdi
İsrailin Livana zərbələri nəticəsində azı 52 nəfər ölüb
Ceyhun Bayramov Yaxın Şərqdəki vəziyyətlə bağlı telefonla danışdı
"Bəsic" bazalarından birinə endirilən zərbənin nəticələrinin görüntüləri yayıldı