Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Salyanda 4 yaşlı uşaq su quyusuna yıxılaraq ölüb
Amsterdamda yəhudi məktəbində partlayış baş verib
Bakıda market və bank kartından oğurluq edilib
Yaponların uzunömürlülük SİRRİ: Hər gün yeyirlər
Xamenei Trampın atəşkəs təklifini rədd edib - KİV
Müctəba Xamenei bilərəkdən gizlədilir? - İranın İLGİNC PLANI
Köçəryan Paşinyana qarşı HƏRƏKƏTƏ KEÇDİ - Ermənistanda kim baş nazir olacaq?
Bakının ən bahalı küçəsi bəlli oldu
Ceyhun Bayramov Əraqçi ilə ikitərəfli məsələləri müzakirə etdi
Zaqatalada yaşayış evi yandı
Söyüş bloqerlərinin nümayiş etdirdiyi foto saxta çıxdı
Ceyhun Bayramov Əraqçiyə dron hucumları barədə: Araşdırmaların tamamlanması vacibdir
Mingəçevirdə bayram tonqalı yanğına səbəb oldu
Arvadı ilə bacanağı eşq yaşayırmış - Balakəndəki rüsvayçı hadisənin təfərrüatı
Zaur Kamalın verilişi dayandırıldı