Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Azərbaycanlı deputatın bank hesabları da bloklandı
Azərbaycana müharibə xəbərdarlığı edildi - 'Onlar bilirlər ki, yenidən müharibə başlasa
Alen Simonyan Bakıya gəlmək istəyir
Neft ucuzlaşmaqda davam edir
"Fransa Azərbaycanın uğurlarını həzm edə bilmir" - Deputat
İlham Əliyevin çıxışı regionda sülhə və əməkdaşlığa verilən önəmin göstəricisidir
İtaliya Azərbaycan qazının Avropaya nəqlində əsas qovşaq rolunu oynayır
Bizon Diamond Baku Fashion Week-də: Üç günlük stil, enerji və parıltı marafonu
FIFA-dan "Neftçi"yə ağır CƏZA
Bu şəxslərə 700 manat birdəfəlik müavinət ödənildi
Ulduzlar xəbər verdi: Bu bürclər həftəsonu pul qazanacaq
"Trendyol Plus" Azərbaycanda: 10 ödənişsiz çatdırılma və xüsusi endirimlər
Şagirdə çubuqla 3 zərbə endirmək qanuni SAYILDI
Biləsuvarda 2 gənc bıçaqlandı: saxlanılan var
Epşteynin ölümündən əvvəl yazdığı məktub ŞOK ETDİ - Görün nələr var