Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Ceyhun Bayramov türkiyəli həmkarı ilə müzakirə apardı
Müştərilər içəridə olarkən obyekti yandırıb qapıları bağladılar - Saxlanılanlar var
"Azərbaycan Mədəniyyəti – 2040" dövlət konsepsiyasının həyata keçirilməsinə həsr olunmuş konfrans – FOTOLAR
Emoməli Rəhmon İlham Əliyevi təbrik etdi
ABŞ-nin vitse-prezidenti Ermənistana yola düşdü
Vensin Azərbaycana səfər tarixi açıqlandı
Alyona Əliyeva Gəncə səfərindən paylaşım edib
Dövlət həm də lideri ilə tanınır' - Ülvi Quliyev
Şəhid atası vəfat etdi - FOTO
Əbu-Dabidən sülh mesajı: İlham Əliyev regional sabitliyə çağırış etdi
Kənd sakini velosipeddən yıxılıb öldü
Balakəndə yanğın - 100 ev quşu tələf oldu
Piyada keçidi, yoxsa ölüm zolağı?
Azərbaycan-Türkiyə əlaqələri müzakirə olunub
ABŞ Ticarət Palatası: 'Azərbaycan iqtisadiyyatı Amerika şirkətləri üçün son dərəcə cəlbedicidir