Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Biləsuvarda "KamAZ"la minik maşını toqquşdu - Xəsarət alanlar var
Əli Kərimlini istintaqdan sonra nələr gözləyir? - Partiya sədrindən ŞOK AÇIQLAMA
Axios: "Azərbaycan Qəzzaya hərbi kontingent göndərməyə hazırdır"
TƏCİLİ: Ermənistan və İran yeni layihəyə start verdi: "Zəngəzur" və Azərbaycan üçün REAL TƏHLÜKƏ
Rusiya və Azərbaycan Baş nazirləri telefon danışığı apardı
Məhsətiyə hörmətsizlik narazılıq doğurdu - Şeyx Əbdüldən açıqlama
Bakı metrosunda tüstülənmə - Sərnişinlər düşürüldü
Azərbaycanda həkim vəfat etdi
Bakıda daha bir marşrut üzrə avtobuslar yenilənir
Xəyyam çətin günlərimdə məni axtarmadı' - Rəqsanədən etiraf
Rəqsanə ayrılıq xəbərindən danışdı
Sevgilim var, amma ailə qurmağı düşünmürəm' - Aysundan etiraf
Güllünün Ahmet Minquzzi üçün bəstələdiyi mahnını bu sənətçi oxuyacaq
Əlikram Bayramovun evində toy olacaq
AXCP-nin daha bir üzvü DTX-yə aparıldı