Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

TƏCİLİ: Pezeşkian ABŞ vətəndaşlarına MÜRACİƏT ETDİ: Görün nələr dedi
İran BUNU DA ETDİ: Vurulacaq
TƏCİLİ! Rusiya Ermənistana qarşı HƏRƏKƏTƏ KEÇDİ
Pezeşkian İlham Əliyevə zəng etdi
İran strateji addım atır: Hörmüz boğazı ilə bağlı yeni təklif
Paşinyan: Ermənistan KTMT-yə qayıtmayacaq
İranın "şah əsəri" vuruldu
TƏCİLİ! Türkiyə SİLKƏLƏNDİ - Hər kəs qorxu içində
İlham Əliyev: Azərbaycanın İrana göstərdiyi humanitar yardım davam edəcək
Putin Ərdoğana TƏCİLİ zəng etdi - Nə baş verir?
Azərbaycanda siyasi sabitlik təmin edilib - DTX rəisi
Adı dələduzluqda hallanan Qalib Abbasov MSK əməkdaşıdır - FOTOFAKT
Əraqçi və Fidan İrana hücumları müzakirə ediblər
Gürcüstanda dəhşətli qətl: Yeni evlənən azərbaycanlı gənci qisas üçün öldürdülər - YENİ DETALLAR
65 dollardan hesablanıb, indi 142 dollardır - Qiymətə yenidən baxılacaq?