Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

İrandakı aksiyaların nəticəsi necə olacaq? - Cənubi azərbaycanlı fəal danışdı
"Rejimin sərt reaksiyası vəziyyəti yumşaltmaq əvəzinə daha da gərginləşdirir
Azərbaycandan Ermənistana neft məhsullarının növbəti partiyası yola salındı
Buranın şou-biznesi manapoliyadır, böyük pullar qazanırlar' - Rəqsanə
Qırmızı Ürəklər Fondunun "Bayram səbəti" aksiyası 300-dən çox ailəyə sevinc bəxş etdi
"Kinon" abunəliyini bank kartı ilə ödəmək mümkündür
AZAL Bakı-Tehran-Bakı reysini ləğv etdi
Pulunu artırmağın parlaq yolu
Qurban Qurbanov "Qarabağ"dan kimlərin gedəcəyini açıqladı
İranda kürdlər HƏRƏKƏTƏ KEÇDİ - Döyüşlər BAŞLADI
Bakıda hərəkətdə olan BYD yandı
Avtomobil kanala aşdı - Sabiq baş həkim öldü+Fotolar
"Ankara Qəzzada üzərinə düşəni yerinə yetirməyə hazırdır" - Fidan
"KamAz"la "Mercedes" toqquşdu - Ölən və yaralanan var
"O, 10 milyon manatın..."- Pənah Hüseyndən Nemət Pənahlı ilə bağlı ŞOK AÇIQLAMA