Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

ABŞ dövlət katibi: Donald Tramp Ermənistan və Azərbaycan arasında sülhə nail olub
"Tramp Ermənistan və Azərbaycan arasında sülhü təmin etdi" - Marko Rubio
Kart limitləri ilə bağlı yenilik: Bir il ərzində 20 min manat
Rəşad Sadiqov baş məşqçi oldu
Çempionlar Liqasının əsas FAVORİTLƏRİ
"Qarabağ"ın oyununa hansı kanalda baxaq?
Tovuzda evdə yanğın: zəhərlənən var
Şəmkirdə 62 yaşlı kişi faciəvi şəkildə öldü
Çingiz Əlioğlu vəfat etdi
Paşinyan və Tramp TRIPP layihəsini müzakirə ediblər
Azərbaycan Prezidenti sülh gündəliyinə töhfələrinə görə Donald Trampa minnətdarlığını bildirib
Kənd sakinləri pullarını ən çox nəyə xərcləyir?
İlham Əliyev Sinqapur prezidentini təbrik etdi
Avropada qaz anbarlarında təhlükəli vəziyyət: Ən aşağı göstərici qeydə alındı
Vaşinqtonda yeni geosiyasi düzən: Azərbaycan regional gündəmi necə dəyişdi?