Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Hikmət Hacıyev və Vəhid Cəlalzadə arasında görüş baş tutub
Mingəçevir Təhsil Sektorunun rəhbəri vəzifəsindən azad edildi
Arzu Yusifova vəzifəsindən azad edildi
Türkiyədə zəlzələ baş verdi
İsrailin XİN başçısı Gideon Saarın Azərbaycan və Qazaxıstan səfəri başlayıb
Sahibə Qafarova bəhreynli həmkarı ilə görüşdü - FOTOLAR
KİV: Ukrayna və Rusiya nümayəndələrinin danışıqlar zamanı dost kimi görünürdülər
1 milyon insan işıqsız qaldı - 11 nəfər öldü
27 yaşlı oğlan anasının adına açdığı hesabla qumar oynadı
1 yaşlı uşaq xəstəxanada epilepsiyadan ölüb - TƏSDİQLƏNDİ
Gəncədə 17 yaşlı oğlan qəfil öldü
"Mançester Yunayted" "Arsenal"ı məğlub etdi
Güləş üzrə Azərbaycan çempionatları bu şəhərdə keçiriləcək
"Liverpul" - "Qarabağ" oyununu o şərh edəcək
Rusiya Dövlət Duması Paşinyana "barmaq silkələdi"