Banan niyə tez xarab olur?
Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var.
KONKRET.az həmin səbəbləri təqdim edir:
Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasına və xarab olmasına səbəb olur.
Temperatur həssaslığı: Banan soyuğa həssasdır və 12°C-dən aşağı temperaturda qaralmağa başlayır. Soyuducuda saxlandıqda da xarici qabığı tez qaralır, lakin içi bir müddət təzə qala bilər. Otaq temperaturunda isə çox isti olduqda daha tez yetişir və xarab olur.
Nəmlik: Bananın səthi nəmliklə təmasda olduqda kiflənmə və yumşalma prosesi daha tez başlayır. Bu səbəbdən, bananı quru və sərin yerdə saxlamaq faydalıdır.
Yetişmə mərhələsi: Alınan bananlar artıq yetişmiş olarsa, onlar daha tez xarab olmağa meylli olur. Yarım-yetişmiş, yaşıl banan alıb onları evdə otaq temperaturunda yetişdirmək xarab olma müddətini uzada bilər.
Digər meyvələrdən təsirlənməsi: Alma və armud kimi digər meyvələr də etilen qazı ifraz edir. Bananı bu cür meyvələrdən uzaqda saxlamaq onun daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
Bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları sərin, quru və digər meyvələrdən ayrı saxlamaq, həmçinin gövdəsini plastiklə bağlamaq kimi üsullar təklif edilir./milliaz

Sensasiya: Türkiyənin Ukrayna mövqeyindən sonra Rusiya GÖRÜN NƏ ETDİ
FIFA DÇ-dən bu qədər pul qazandı
Azərbaycan və Rusiya XİN-ləri arasında Məsləhətləşmələr Planı imzalandı
"Qarabağ" istədiyi ulduza görə Avropa klubundan cavab aldı
Ceyhun Bayramov: Rusiya ilə münasibətlər tam normallaşıb
Ceyhun Bayramov Lavrovla bunları müzakirə etdi – FOTOLAR
59 yaşlı kişi kanalda batdı
Bakıda bu ərazidə güclü yanğın başladı
Əraqçi hər şeyi DANIŞDI – Xameneinin ölümü ilə bağlı ELƏ ŞEYLƏR AÇIQLADI Kİ
İsmayıllıdakı qəzada faciəli şəkildə ölən motosikletçinin FOTOSU
Bakı və Astara sakinlərinin nəzərinə
FIFA 2026 dünya çempionatından rekort gəlir əldə etdi
Şəhid anası vəfat etdi
Bank of Baku və Mastercard-dan rəqəmsallaşma sahəsində mühüm addım
Dünya Kubokunun zirvə savaşı: İspaniya "divarı", yoxsa Messi "sehirbazlığı"?