Bu qidalar xərçəng yaradır - SİYAHI
Qırmızı ət və bəzi işlənmiş qidalar xərçəng riskini artırmaq potensialına malikdir.
KONKRET.azxəbər verir ki, xüsusilə, Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının (ÜST) məlumatlarına görə, işlənmiş ətlər (kolbasa, sosiska, pastırma kimi) "kanserogen" (xərçəngə səbəb ola bilən) kimi təsnif olunur. Qırmızı ət isə yüksək miqdarda istehlak edildikdə "ehtimal olunan kanserogen" hesab edilir.
Bundan başqa, aşağıdakı qidalar da potensial xərçəng riskini artıra bilər:
Qızardılmış və yüksək temperaturda bişirilmiş qidalar: Qızardılmış qidalarda, xüsusilə kartof və ətdə akrilamid adlı kimyəvi maddə əmələ gələ bilər ki, bu da potensial kanserogen təsir göstərə bilər.
Şəkər və yüksək emal olunmuş qidalar: Şəkərli və kalori baxımından zəngin qidalar piylənmə riskini artırır. Piylənmə isə bəzi xərçəng növləri ilə əlaqələndirilir.
Trans yağlar: Paketlənmiş məhsullarda, marqarinlərdə və qızartmalıq yağlarda olan trans yağlar sağlamlıq üçün zərərlidir və xərçəng riskini artırır.
Alkoqollu içkilər: Müntəzəm olaraq alkoqol istehlakı, xüsusilə də yüksək miqdarda, ağız boşluğu, boğaz, qaraciyər və döş xərçəngi riskini artıra bilər.
Əgər xərçəng riskini azaltmaq istəyirsinizsə, təbii qidalarla zəngin bir pəhriz seçmək, meyvə-tərəvəz istehlakını artırmaq, işlənmiş və qızardılmış qidalardan mümkün qədər uzaq durmaq tövsiyə olunur. Sağlam həyat tərzi və balanslı qidalanma xərçəng riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.

Sabahla bağlı əhaliyə XƏBƏRDARLIQ - Saat 18:27-dək
Tərtər sakini işlədiyi şirkətdə öldü
Bir ailənin faciəsi: Mətbəximizdəki görünməyən təhlükələr — AÇIQLAMA
TƏBİB sədri Vüqar Qurbanov niyə işdən çıxarıldı? – Həkimləri küsdürən, xəstələri çarəsiz qoyan qərarlar
TƏBİB-dən Vüqar Qurbanovun vəzifəsindən azad olunması ilə bağlı AÇIQLAMA
İşdən çıxarılan TƏBİB sədrini kim əvəz edir?
Kəndlərdən Bakıya niyə axın var? - İşsizlik, yoxsa bəyənilməyən "işlər"?
Məzənnələrdə sabitlik: Avro dəyər itirdi, rubl bahalaşdı
Hikmət Hacıyev: Zəngəzur dəhlizi regionlararası əməkdaşlıq üçün yeni imkanlar yaradır
AXCP sədri Əli Kərimli və Məmməd İbrahim barəsində qərar qəbul olundu
"Bu konfrans Azərbaycanın dünyada etibarlı və əhəmiyyətli tərəfdaş kimi mövqeyini bir daha nümayiş etdirdi
Prezident Serbiyaya rəsmi səfəri ilə bağlı paylaşım etdi
İcra başçısının atası vəfat etdi
İlham Əliyevin Serbiyaya səfəri başa çatdı - FOTOLAR
Tanışının ailəsini dağıtmasına görə irad bildirdi, qonşusunu döydü