Bu yağlar ürək xəstəliyi və xərçəngə səbəb ola bilir
Dietoloq və qidalanma mütəxəssisi Krutika Nanavati ürək sağlamlığına zərər verə biləcək bəzi yemək yağlarından istifadə etməmək barədə xəbərdarlıq edib.
KONKRET.az bildirir ki, o, hidrogenləşdirilmiş bitki yağlarından və soya yağından çəkinməyi məsləhət görür.
Tez-tez işlənmiş qidalarda olan hidrogenləşdirilmiş bitki yağları ürək xəstəliyi, insult və 2-ci tip diabet riskini artırdığı bilinən trans yağları ehtiva edir. Bu yağlar damarları bağlaya, pis xolesterolu (LDL) yüksəldə və yaxşı xolesterolu (HDL) aşağı sala bilər.
Kulinariya və qida sənayesində geniş istifadə edilən soya yağı yüksək miqdarda omeqa-6 yağ turşularını ehtiva edir. Omeqa-6 vacib olsa da, həddindən artıq çoxu ürək xəstəliyi və xərçəng kimi xəstəliklərlə əlaqəli olan iltihaba səbəb ola bilər.
Nanavati, balanslı yağ turşuları olan və yüksək tüstü nöqtəsinə sahib olan zeytun yağı, avokado yağı və hindistan cevizi yağı olan daha sağlam alternativlərdən istifadə etməyi tövsiyə edir ki, bu da ürək xəstəliyi riskini azaldır. Yemək üçün düzgün yağ seçmək ürəyin ümumi sağlamlığını və rifahını qorumaq üçün çox vacibdir. /Lent.az

"Fransa Azərbaycanın uğurlarını həzm edə bilmir" - Deputat
İlham Əliyevin çıxışı regionda sülhə və əməkdaşlığa verilən önəmin göstəricisidir
İtaliya Azərbaycan qazının Avropaya nəqlində əsas qovşaq rolunu oynayır
Bu şəxslərə 700 manat birdəfəlik müavinət ödənildi
Ulduzlar xəbər verdi: Bu bürclər həftəsonu pul qazanacaq
"Trendyol Plus" Azərbaycanda: 10 ödənişsiz çatdırılma və xüsusi endirimlər
Mərhum sənətçinin oğlu avtomobil qəzasına düşdü
Məşhurlar izləyici itkisi yaşayır – Minlərlə instaqram hesabı bağlandı
"İstəyir Hindistanda olsun, pis şərh yazanı tapıram
Ermənistan nə etmək istəyir? - İndi də bu ölkə ilə hərbi təlimlərə başlayır - AÇIQLAMA
"Real Madrid"də "türk ordusu" qurulur: Yeni mövsümdə 3 türk ULDUZ
Avroviziya Finlandiya iştirakçısının tələbinə razılıq verdi
Evliliyə ən sadiq olan 3 bürc - Onlara güvənmək olar
Naxçıvanda maşın aşdı
Bakıda yeni 'trend' — Hətta varlılar da bu üsuldan istifadə edir