Bu yağlar ürək xəstəliyi və xərçəngə səbəb ola bilir
Dietoloq və qidalanma mütəxəssisi Krutika Nanavati ürək sağlamlığına zərər verə biləcək bəzi yemək yağlarından istifadə etməmək barədə xəbərdarlıq edib.
KONKRET.az bildirir ki, o, hidrogenləşdirilmiş bitki yağlarından və soya yağından çəkinməyi məsləhət görür.
Tez-tez işlənmiş qidalarda olan hidrogenləşdirilmiş bitki yağları ürək xəstəliyi, insult və 2-ci tip diabet riskini artırdığı bilinən trans yağları ehtiva edir. Bu yağlar damarları bağlaya, pis xolesterolu (LDL) yüksəldə və yaxşı xolesterolu (HDL) aşağı sala bilər.
Kulinariya və qida sənayesində geniş istifadə edilən soya yağı yüksək miqdarda omeqa-6 yağ turşularını ehtiva edir. Omeqa-6 vacib olsa da, həddindən artıq çoxu ürək xəstəliyi və xərçəng kimi xəstəliklərlə əlaqəli olan iltihaba səbəb ola bilər.
Nanavati, balanslı yağ turşuları olan və yüksək tüstü nöqtəsinə sahib olan zeytun yağı, avokado yağı və hindistan cevizi yağı olan daha sağlam alternativlərdən istifadə etməyi tövsiyə edir ki, bu da ürək xəstəliyi riskini azaldır. Yemək üçün düzgün yağ seçmək ürəyin ümumi sağlamlığını və rifahını qorumaq üçün çox vacibdir. /Lent.az

On minlərlə insan küçələrə axışdı, polis gözyaşardıcı qazdan istifadə etdi - Bu ölkədə
Xankəndindəki partlayış işi böyüyür – Şahramanyanın telefonu müsadirə edildi
"İbrahim razılaşmaları" genişlənir: Bu ölkələrə çağırış edildi
Filtr suyu sağlamlıq üçün kifayətdirmi?
Vaşinqton və Tehran sazişə çox yaxındır - DETALLAR açıqlandı
Hacıbəy Heydərli: Bakı urbanizasiya baxımından dünyaya örnəkdir
İşğaldan azad edilən ərazilərdə geniş urbanizasiya prosesi gedir' - Əfsələddin Ağalarov
Azərbaycan XİN Pakistana başsağlığı verib
Ermənistanda qırıcılar havaya qaldırıldı - Nə baş verir?
Putinə təzim edən Paşinyan niyə anidən Qərbə yönəldi - GİZLİ PLAN
Putin internet məhdudiyyətlərini yumşaltmaqdan imtina etdi – "The Guardian"
Medvedev: "Paşinyan Rusiya ilə münasibətləri kəsmək yolunu seçib - Etiraf etmək lazımdır
17 yaşlı Yusif 10-dan çox nüfuzlu universitetdən qəbul aldı
İmtahanda 7 nəfərdə telefon aşkarlandı
İmtahan cavablarını buradan yoxlaya biləcəksiniz - Link