Bu yağlar ürək xəstəliyi və xərçəngə səbəb ola bilir
Dietoloq və qidalanma mütəxəssisi Krutika Nanavati ürək sağlamlığına zərər verə biləcək bəzi yemək yağlarından istifadə etməmək barədə xəbərdarlıq edib.
KONKRET.az bildirir ki, o, hidrogenləşdirilmiş bitki yağlarından və soya yağından çəkinməyi məsləhət görür.
Tez-tez işlənmiş qidalarda olan hidrogenləşdirilmiş bitki yağları ürək xəstəliyi, insult və 2-ci tip diabet riskini artırdığı bilinən trans yağları ehtiva edir. Bu yağlar damarları bağlaya, pis xolesterolu (LDL) yüksəldə və yaxşı xolesterolu (HDL) aşağı sala bilər.
Kulinariya və qida sənayesində geniş istifadə edilən soya yağı yüksək miqdarda omeqa-6 yağ turşularını ehtiva edir. Omeqa-6 vacib olsa da, həddindən artıq çoxu ürək xəstəliyi və xərçəng kimi xəstəliklərlə əlaqəli olan iltihaba səbəb ola bilər.
Nanavati, balanslı yağ turşuları olan və yüksək tüstü nöqtəsinə sahib olan zeytun yağı, avokado yağı və hindistan cevizi yağı olan daha sağlam alternativlərdən istifadə etməyi tövsiyə edir ki, bu da ürək xəstəliyi riskini azaldır. Yemək üçün düzgün yağ seçmək ürəyin ümumi sağlamlığını və rifahını qorumaq üçün çox vacibdir. /Lent.az

Azərbaycan XİN Qabonu təbrik etdi
Tramp İranı ağ bayraq qaldırmağa çağırdı
Qızıl və gümüş ucuzlaşdı
Şəmkirdə ağır qəza - Ölənlərin sayı 6-ya çatdı - (Yenilənib)
Abdullah Zubir "Qarabağ"dan niyə "urvatsız" yola salındı?
Rodri "Real"a yox, bu kluba transfer olundu: "Çempionlar Liqasını qazanmağa gedirik"
ÇL: pley-off mərhələsi başlayır
Ermənistan ordusunda nə baş verir? – Ard-arda yüksək vəzifəli şəxslər postlarını itirir
Bu gün də Netanyahu ilə görüşdü
Azərbaycanın iki rayonuna Bakıdan axın başladı - SƏBƏB
Birlikdə yaşadığı qadını 21 dəfə bıçaqladı, sonra isə evini yandırdı - Bakıda dəhşətli qətl (Foto)
Kamilə Babayevaya ağır itki
36 yaşlı aktrisa vəfat etdi
Bu universitetdə usta təmir işləri apararkən öldü
Bakıda mənzil qiymətləri yenə artır: Ən bahalı rayonlar və rekord qiymətlər