Bu yağlar ürək xəstəliyi və xərçəngə səbəb ola bilir
Dietoloq və qidalanma mütəxəssisi Krutika Nanavati ürək sağlamlığına zərər verə biləcək bəzi yemək yağlarından istifadə etməmək barədə xəbərdarlıq edib.
KONKRET.az bildirir ki, o, hidrogenləşdirilmiş bitki yağlarından və soya yağından çəkinməyi məsləhət görür.
Tez-tez işlənmiş qidalarda olan hidrogenləşdirilmiş bitki yağları ürək xəstəliyi, insult və 2-ci tip diabet riskini artırdığı bilinən trans yağları ehtiva edir. Bu yağlar damarları bağlaya, pis xolesterolu (LDL) yüksəldə və yaxşı xolesterolu (HDL) aşağı sala bilər.
Kulinariya və qida sənayesində geniş istifadə edilən soya yağı yüksək miqdarda omeqa-6 yağ turşularını ehtiva edir. Omeqa-6 vacib olsa da, həddindən artıq çoxu ürək xəstəliyi və xərçəng kimi xəstəliklərlə əlaqəli olan iltihaba səbəb ola bilər.
Nanavati, balanslı yağ turşuları olan və yüksək tüstü nöqtəsinə sahib olan zeytun yağı, avokado yağı və hindistan cevizi yağı olan daha sağlam alternativlərdən istifadə etməyi tövsiyə edir ki, bu da ürək xəstəliyi riskini azaldır. Yemək üçün düzgün yağ seçmək ürəyin ümumi sağlamlığını və rifahını qorumaq üçün çox vacibdir. /Lent.az

Kapital Bank sahibkarları bir araya gətirən platformalara dəstəyini davam etdirir
Messi Dünya Kuboku tarixində ən çox qol vuran oyunçu oldu - 18-ci qol
Yumurtanın qiyməti kəskin ucuzlaşdı - Arxasında nə dayanır?
Ceyhun Bayramov türkmənistanlı həmkarı ilə müzakirə apardı
Məsrur Bərzani Prezident İlham Əliyevə təbrik ünvanladı
Türkmənistan Prezidentinin şərəfinə ziyafət verildi - FOTOLAR
UCard: 30 000 manatadək geniş imkan və 72 günədək rahatlıq
İlham Əliyevin adından Türkmənistan Prezidentinin şərəfinə dövlət ziyafəti verilib
Avropa Şurasının Bakı ofisinin rəhbəri XİN-ə çağırıldı
Azərbaycanda oğul atasının qətlini belə sifariş edibmiş... - Vatsap yazışmaları
Krım əhalisinin yanacaq tədarükü… - Kreml
Tramp İrana xəbərdarlıq etdi: "Öhdəlikləri yerinə yetirməsələr..."
Navrotski və Zelenski arasında söz dueli
20 yaşlı velosipedçini maşın vurdu - Durumu ağırdır
Məşhur aktyor islamı qəbul etdi