Bu yağlar ürək xəstəliyi və xərçəngə səbəb ola bilir
Dietoloq və qidalanma mütəxəssisi Krutika Nanavati ürək sağlamlığına zərər verə biləcək bəzi yemək yağlarından istifadə etməmək barədə xəbərdarlıq edib.
KONKRET.az bildirir ki, o, hidrogenləşdirilmiş bitki yağlarından və soya yağından çəkinməyi məsləhət görür.
Tez-tez işlənmiş qidalarda olan hidrogenləşdirilmiş bitki yağları ürək xəstəliyi, insult və 2-ci tip diabet riskini artırdığı bilinən trans yağları ehtiva edir. Bu yağlar damarları bağlaya, pis xolesterolu (LDL) yüksəldə və yaxşı xolesterolu (HDL) aşağı sala bilər.
Kulinariya və qida sənayesində geniş istifadə edilən soya yağı yüksək miqdarda omeqa-6 yağ turşularını ehtiva edir. Omeqa-6 vacib olsa da, həddindən artıq çoxu ürək xəstəliyi və xərçəng kimi xəstəliklərlə əlaqəli olan iltihaba səbəb ola bilər.
Nanavati, balanslı yağ turşuları olan və yüksək tüstü nöqtəsinə sahib olan zeytun yağı, avokado yağı və hindistan cevizi yağı olan daha sağlam alternativlərdən istifadə etməyi tövsiyə edir ki, bu da ürək xəstəliyi riskini azaldır. Yemək üçün düzgün yağ seçmək ürəyin ümumi sağlamlığını və rifahını qorumaq üçün çox vacibdir. /Lent.az

Zəngəzur dəhlizi ilə bağlı İrəvandan təcili addım – BAŞLADI
Astarada bir nəfər dənizdə batıb
Qızıl daha da bahalaşacaq – Qiymət bu həddə çata bilər
Poqba klubsuz qaldı
"Sabah" İsrail klubu ilə qarşılaşacaq
"Qarabağ"da daha bir itki
Ronaldo futbolla vidalaşacağı tarixi açıqladı
Oradan əl çəkmək istəmirik... - Qurbanov
Xərçəng xəstələri üçün yeni imkanlar: Görülən tədbirlər müalicə xərclərini azaldacaq
Qusarda ağır qəza: ölən var
Cəmi iki dəqiqəyə əmanət təminatlı kredit
Faciəvi şəkildə ölən Səidin nişanı olacaqmış - Fotolar
Azərbaycanda mina qurbanlarının sayı açıqlanıb - STATİSTİKA
İran Avropadakı ABŞ obyektlərinə zərbələr endirməyə HAZIRLAŞIR — Şok plan üzə çıxdı
Yalı çapkını'nın ulduzlarının övladı olacaq