Bu yağlar ürək xəstəliyi və xərçəngə səbəb ola bilir
Dietoloq və qidalanma mütəxəssisi Krutika Nanavati ürək sağlamlığına zərər verə biləcək bəzi yemək yağlarından istifadə etməmək barədə xəbərdarlıq edib.
KONKRET.az bildirir ki, o, hidrogenləşdirilmiş bitki yağlarından və soya yağından çəkinməyi məsləhət görür.
Tez-tez işlənmiş qidalarda olan hidrogenləşdirilmiş bitki yağları ürək xəstəliyi, insult və 2-ci tip diabet riskini artırdığı bilinən trans yağları ehtiva edir. Bu yağlar damarları bağlaya, pis xolesterolu (LDL) yüksəldə və yaxşı xolesterolu (HDL) aşağı sala bilər.
Kulinariya və qida sənayesində geniş istifadə edilən soya yağı yüksək miqdarda omeqa-6 yağ turşularını ehtiva edir. Omeqa-6 vacib olsa da, həddindən artıq çoxu ürək xəstəliyi və xərçəng kimi xəstəliklərlə əlaqəli olan iltihaba səbəb ola bilər.
Nanavati, balanslı yağ turşuları olan və yüksək tüstü nöqtəsinə sahib olan zeytun yağı, avokado yağı və hindistan cevizi yağı olan daha sağlam alternativlərdən istifadə etməyi tövsiyə edir ki, bu da ürək xəstəliyi riskini azaldır. Yemək üçün düzgün yağ seçmək ürəyin ümumi sağlamlığını və rifahını qorumaq üçün çox vacibdir. /Lent.az

SON DƏQİQƏ! Trampın təyyarəsinə HÜCUM EDİLDİ
TƏCİLİ! ABŞ QƏRAR VERDİ – Hava limanları ələ KEÇİRİLİR
İrana zərbələrdə 21 min sakin yaralanıb
Nüvə yarışı BAŞLADI: Dünya silahlanır - Dəhşətli QIRĞINLAR
600 məktəb dağılıb, 1000-dən çox şagird və müəllim... - Arakçı
Tramp ELAN ETDİ: ABŞ İranın bu hissəsini ələ keçirəcək
TƏCİLİ: Netanyahu ƏMR VERDİ: İsrail ordusu bu ölkəyə doğru irəliləyir
Bakı və Abşeron yarımadasında mart ayında rekord yağıntı qeydə alınıb
Bu qidalar ürək üçün zərərlidir
Küləklə bağlı - Xəbərdarlıq
Estetik əməliyyatlar məhdudlaşdırılır? – Qadağalar tətbiq oluna bilər
Ceyhun Bayramov: Azərbaycan və İran xalqları dost və qardaş xalqlardır
Türkiyə və Pakistan XİN başçılarının görüşü keçirilib
İslamabadda İran böhranı ilə bağlı danışıqlar başlayır
Paşinyanı yumruqlamaq istəyənlərin kimliyi bəlli oldu - Onlar üç nəfərdir