Yaddaşı inanılmaz dərəcədə gücləndiriən qida - Alimlər AÇIQLADI
Yumurta istehlakının faydaları saysız-hesabsızdır. Elmi araşdırma yumurta istehlakının Alzheimer xəstəliyinin qarşısını aldığını ortaya qoyub – yumurtanın tərkibindəki xolin maddəsi yaddaşı gücləndirir və Alzheimer xəstəliyi riskini azaldır.
KONKRET.az xəbər verir ki, son illərdə aparılan elmi araşdırmalar yumurta istehlakının təkcə bədən sağlamlığında deyil, həm də psixi funksiyaların qorunmasında mühüm rol oynaya biləcəyini ortaya qoyub. Nevrologiya Mütəxəssisi Prof. Dr. Lütfü Hanoğlu, Alzheimer xəstəliyi ilə yumurta istehlakı arasındakı əlaqəni qiymətləndirib.
Yumurta istehlakının beyin sağlamlığına təsiri ilə bağlı elmi araşdırmalardan nümunələr verən Prof. Dr. Hanoğlu "Son araşdırmalar yumurta istehlakının Alzheimer xəstəliyinin başlanğıcını gecikdirə biləcəyini dəstəkləyir. Xüsusilə yumurtanın tərkibindəki kolin maddəsi yaddaş və idrak funksiyalarını dəstəkləyən əhəmiyyətli bir komponent olaraq diqqət çəkir" sözlərini deyib .
Bəs kolin nədir?
Kolin yumurta sarısı, paxlalılar, brokoli, lobya, süd və balıq kimi bəzi qidalarda olan suda həll olunan birləşmədir və qaraciyərdə sintez olunur. Kolin orqanizmdə hüceyrə membranlarının əsas struktur komponentləri olan bəzi fosfolipidlərin sintezində istifadə olunur. Prof. Dr. Hanoğlu "Orqanizmdə xolin çatışmazlığı olduğu zaman başda beyin və sinir funksiyaları olmaqla bir çox hüceyrə və orqan düzgün işləməyə bilər. Qida əlavəsi olaraq qəbul edilə bilən kolin daha çox yumurta, qoz-fındıq, lobyada olur.//Milli.az

ABŞ səfirliyindən İranın ölkəmizə qarşı həyata keçirdiyi dron hücumuna sərt reaksiya - FOTO
Türkiyə İrana xəbərdarlıq etdi
Qazın qiyməti kəskin BAHALAŞDI - Müharibəyə görə
Neft 110 dolları ötdü: Azərbaycana təsiri
Hakan Fidan Ceyhun Bayramova zəng etdi
Bürhanəddin Duran: "Türkiyənin hava məkanı yüksək səviyyədə qorunur"
Kafedə güclü YANĞIN
Qətər İrandan atılan 17 ballistik raketi zərərsizləşdirdi
Bakıda kişi dərmandan zəhərləndi, infarktdan öldü
Qazaxda evdən 65 yaşlı kişinin meyiti tapılıb
Bu gün Novruzun üçüncü - Yel çərşənbəsidir
Türkiyə müharibəyə girir? – SENSASİON AÇIQLAMA
ABŞ rəsmisi: "Dünya bu tarixdə daha təhlükəsiz olacaq"
Azərbaycan Prezidenti İlham Əliyev Türkiyəyə raket hücumunu qınadı
Müşfiq Abbasov azadlığa çıxdı