Yaddaşı inanılmaz dərəcədə gücləndiriən qida - Alimlər AÇIQLADI
Yumurta istehlakının faydaları saysız-hesabsızdır. Elmi araşdırma yumurta istehlakının Alzheimer xəstəliyinin qarşısını aldığını ortaya qoyub – yumurtanın tərkibindəki xolin maddəsi yaddaşı gücləndirir və Alzheimer xəstəliyi riskini azaldır.
KONKRET.az xəbər verir ki, son illərdə aparılan elmi araşdırmalar yumurta istehlakının təkcə bədən sağlamlığında deyil, həm də psixi funksiyaların qorunmasında mühüm rol oynaya biləcəyini ortaya qoyub. Nevrologiya Mütəxəssisi Prof. Dr. Lütfü Hanoğlu, Alzheimer xəstəliyi ilə yumurta istehlakı arasındakı əlaqəni qiymətləndirib.
Yumurta istehlakının beyin sağlamlığına təsiri ilə bağlı elmi araşdırmalardan nümunələr verən Prof. Dr. Hanoğlu "Son araşdırmalar yumurta istehlakının Alzheimer xəstəliyinin başlanğıcını gecikdirə biləcəyini dəstəkləyir. Xüsusilə yumurtanın tərkibindəki kolin maddəsi yaddaş və idrak funksiyalarını dəstəkləyən əhəmiyyətli bir komponent olaraq diqqət çəkir" sözlərini deyib .
Bəs kolin nədir?
Kolin yumurta sarısı, paxlalılar, brokoli, lobya, süd və balıq kimi bəzi qidalarda olan suda həll olunan birləşmədir və qaraciyərdə sintez olunur. Kolin orqanizmdə hüceyrə membranlarının əsas struktur komponentləri olan bəzi fosfolipidlərin sintezində istifadə olunur. Prof. Dr. Hanoğlu "Orqanizmdə xolin çatışmazlığı olduğu zaman başda beyin və sinir funksiyaları olmaqla bir çox hüceyrə və orqan düzgün işləməyə bilər. Qida əlavəsi olaraq qəbul edilə bilən kolin daha çox yumurta, qoz-fındıq, lobyada olur.//Milli.az

TƏCİLİ: Bu halda Azərbaycan Ordusu Qafana daxil olacaq və Zəngəzur dəhlizinə özü nəzarət edəcək
Ələtdə körpə yüksək hərarətdən öldü
Sumqayıtda 23 yaşlı oğlan futbol oynayarkən öldü
Moskvadan ŞOK: "İranın düşməni bizim də düşmənimizdir"
Serbiya Prezidenti Azərbaycana səfər edəcək
Əraqçidən Lavrova mühüm zəng
İlham Əliyev BMT komissiyasının 82-ci sessiyasının iştirakçılarına müraciət edib
Tehranda uçuşlar bərpa edildi
Ceyhun Bayramov Tailandın Baş naziri Anutin Çarnvirakul ilə görüşüb
Azərbaycan əsas daşımalar qovşağı kimi öz rolunu gücləndirir' - Prezident
Ermənistanda məhkəmə Gümrü merini həbsdə saxladı
Ağcabədidə ağır qəza - Ölən və yaralananlar var
Samuxda usta damdan yıxılaraq öldü
Hüseyn Çeliki tənqid etdi: 'Oxumağın bərbaddır, insan ol
İndi toylarda gəlinlə bəy bir-birinin üzünə baxmır' - Aparıcıdan tənqid