Yaddaşı inanılmaz dərəcədə gücləndiriən qida - Alimlər AÇIQLADI
Yumurta istehlakının faydaları saysız-hesabsızdır. Elmi araşdırma yumurta istehlakının Alzheimer xəstəliyinin qarşısını aldığını ortaya qoyub – yumurtanın tərkibindəki xolin maddəsi yaddaşı gücləndirir və Alzheimer xəstəliyi riskini azaldır.
KONKRET.az xəbər verir ki, son illərdə aparılan elmi araşdırmalar yumurta istehlakının təkcə bədən sağlamlığında deyil, həm də psixi funksiyaların qorunmasında mühüm rol oynaya biləcəyini ortaya qoyub. Nevrologiya Mütəxəssisi Prof. Dr. Lütfü Hanoğlu, Alzheimer xəstəliyi ilə yumurta istehlakı arasındakı əlaqəni qiymətləndirib.
Yumurta istehlakının beyin sağlamlığına təsiri ilə bağlı elmi araşdırmalardan nümunələr verən Prof. Dr. Hanoğlu "Son araşdırmalar yumurta istehlakının Alzheimer xəstəliyinin başlanğıcını gecikdirə biləcəyini dəstəkləyir. Xüsusilə yumurtanın tərkibindəki kolin maddəsi yaddaş və idrak funksiyalarını dəstəkləyən əhəmiyyətli bir komponent olaraq diqqət çəkir" sözlərini deyib .
Bəs kolin nədir?
Kolin yumurta sarısı, paxlalılar, brokoli, lobya, süd və balıq kimi bəzi qidalarda olan suda həll olunan birləşmədir və qaraciyərdə sintez olunur. Kolin orqanizmdə hüceyrə membranlarının əsas struktur komponentləri olan bəzi fosfolipidlərin sintezində istifadə olunur. Prof. Dr. Hanoğlu "Orqanizmdə xolin çatışmazlığı olduğu zaman başda beyin və sinir funksiyaları olmaqla bir çox hüceyrə və orqan düzgün işləməyə bilər. Qida əlavəsi olaraq qəbul edilə bilən kolin daha çox yumurta, qoz-fındıq, lobyada olur.//Milli.az

Pezeşkian region ölkələrinə səsləndi: Təhlükəsizlik axtarırsınızsa
Daha bir ölkə savaşa girdi: Dünyanın yolu dəyişir
Yaşar Gülər iranlı həmkarı ilə danışdı
Yaxın Şərqdəki vəziyyəti müzakirə etdilər
Minik avtomobili 'KamAZ'a çırpıldı, sürücü hadisə yerində öldü
Hakan Fidan: "İsrailin bu üsuluna sonuncu dəfə Stalin əl atmışdı
Vəziyyət getdikcə mürəkkəbləşir - Amerikanın addımı gözlənilməz olacaq
İsrail ordusu çökə bilər — Baş Qərargah rəisindən ŞOK açıqlama
Su basmış ərazilərdən 118 nəfər təxliyə edilib
Əraqçi humanitar yardımlara görə Azərbaycana təşəkkür etdi
Rusiya Azərbaycana TƏŞƏKKÜR ETDİ
Yağışa görə bu oyunlar təxirə salındı
Hande Erçel sərbəst buraxıldı
Zəfər Hacılı VƏFAT ETDİ
Bakı və Abşeron yarımadasında mart ayında rekord yağıntı qeydə alınıb