Yaddaşı inanılmaz dərəcədə gücləndiriən qida - Alimlər AÇIQLADI
Yumurta istehlakının faydaları saysız-hesabsızdır. Elmi araşdırma yumurta istehlakının Alzheimer xəstəliyinin qarşısını aldığını ortaya qoyub – yumurtanın tərkibindəki xolin maddəsi yaddaşı gücləndirir və Alzheimer xəstəliyi riskini azaldır.
KONKRET.az xəbər verir ki, son illərdə aparılan elmi araşdırmalar yumurta istehlakının təkcə bədən sağlamlığında deyil, həm də psixi funksiyaların qorunmasında mühüm rol oynaya biləcəyini ortaya qoyub. Nevrologiya Mütəxəssisi Prof. Dr. Lütfü Hanoğlu, Alzheimer xəstəliyi ilə yumurta istehlakı arasındakı əlaqəni qiymətləndirib.
Yumurta istehlakının beyin sağlamlığına təsiri ilə bağlı elmi araşdırmalardan nümunələr verən Prof. Dr. Hanoğlu "Son araşdırmalar yumurta istehlakının Alzheimer xəstəliyinin başlanğıcını gecikdirə biləcəyini dəstəkləyir. Xüsusilə yumurtanın tərkibindəki kolin maddəsi yaddaş və idrak funksiyalarını dəstəkləyən əhəmiyyətli bir komponent olaraq diqqət çəkir" sözlərini deyib .
Bəs kolin nədir?
Kolin yumurta sarısı, paxlalılar, brokoli, lobya, süd və balıq kimi bəzi qidalarda olan suda həll olunan birləşmədir və qaraciyərdə sintez olunur. Kolin orqanizmdə hüceyrə membranlarının əsas struktur komponentləri olan bəzi fosfolipidlərin sintezində istifadə olunur. Prof. Dr. Hanoğlu "Orqanizmdə xolin çatışmazlığı olduğu zaman başda beyin və sinir funksiyaları olmaqla bir çox hüceyrə və orqan düzgün işləməyə bilər. Qida əlavəsi olaraq qəbul edilə bilən kolin daha çox yumurta, qoz-fındıq, lobyada olur.//Milli.az

İzzət Zeynallı faciəvi şəkildə öldü - FOTO
Saxta plastik cərrah vətəndaşı şikəst qoydu — AÇIQLAMA
"Qırmızı yağış" yağacaq - Xəbərdarlıq edildi
23 yaşlı qadın bıçaqlandı - Şübhəli əridir
Xameneinin iqamətgahı yaxınlığında atışma - ÖLƏNLƏR VAR
Rubl və avrosu olanlara ŞAD XƏBƏR - BAHALAŞDI
Gəncədə azyaşlını maşın vurdu
Prokurorluğa çağırılan Çelsi ölkədən qaçdı
Roza Cəlilovanın mirası ətrafında QALMAQAL: DİN-dən REAKSİYA
Xocalı soyqırımından 34 il ötür
Bu halda səfərə çıxmaq orucu pozmur
Azərbaycan Ermənistana 4500 ton dizel göndərir
Bütün dünyaya bəs edəcək qızıl rezervi tapıldı - FOTO
İlham Əliyev Xocavənd kəndində görülmüş işlərlə tanış olub
Xocalı: Dağıdılmış şəhərin və sarsıdılmış insanlığın tarixi