Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Prezident İrana göndəriləcək növbəti humanitar yardımdan danışdı
Azərbaycanda pul bazası artıb
Hava kəskin dəyişir - Gecəyə doğru fırtına və şimşək olacaq
Bakıda böyük sıxlığın səbəbi açıqlandı - FOTO
İlham Əliyev: Azərbaycanın İrana göstərdiyi humanitar yardım davam edəcək
Pezeşkian İlham Əliyevə zəng etdi
Paşinyan: Ermənistan KTMT-yə qayıtmayacaq
İran strateji addım atır: Hörmüz boğazı ilə bağlı yeni təklif
Bakıda TDT hökumət başçılarının görüşü başa çatıb, bəyanat qəbul olunub
Baş nazir Şimali Kiprə davamlı dəstəyinə görə İlham Əliyevə təşəkkür etdi
Paşinyan Moskvaya səfərini çox uğurlu adlandırdı
Azərbaycan Prezidenti Cevdet Yılmazı qəbul etdi - FOTOLAR
Xoşbəxtliyi hiss etmək üçün bunu etməlisiniz
Ağdaşda 28 yaşlı qadın itkin düşdü - FOTO
Bu il üçün inflyasiya proqnozu artırıla bilər