Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Nəvəsi İbrahim Tatlısesi məhkəməyə verir
Röya və Əkbərin "Ay qız" mahnısı geri qaytarıldı - Plagiat iddiaları yalan çıxdı
Deputat Çepa: Paşinyanın siyasəti erməni xalqı arasında ixtilaf və xaos toxumu səpir
BMT Təhlükəsizlik Şurasında bu təmin olunmalıdır - Hikmət Hacıyev
İlham Əliyev Paraqvay liderini təbrik etdi
Qarabağ yeni inkişaf mərhələsinə qədəm qoyur
Prezident onu təltif etdi
Qırmızı Ürəklər Fondu növbəti "Qurban payı" aksiyasına start verir
Ayağı amputasiya edilən yarışmacı qalib elan olundu
"Yelo Bank" əməkdaşlarından donorluq təşəbbüsü - "Qan ver, həyat qurtar
Məşhur aktyor xəstəxanaya yerləşdirildi
"Sabah" klubu Azərbaycan Kubokunun qalibi oldu
Bu icra başçısı vaxtilə girov götürülübmüş - Belə xilas olub
Azərbaycanda Aİ-95 markalı benzin bahalaşa bilər - SƏBƏB BUDUR
İnternetdə tanış olduğu qadın kişini tələyə saldı - FOTO