Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Anti-milli ünsürlər üçün müqəddəs dəyər, milli maraq anlayışı yoxdur
35 yaşlı qadın dərmandan zəhərləndi
Avropa İttifaqı Rusiya ilə bağlı QƏRAR VERDİ
Kürdəmirdə ağır qəza: 'Audi' dörd piyadanı vurdu
Sertifikasiyadan kəsilən müəllimlərə qarşı DƏLƏDUZLUQ: Cinayət işi açıldı
Avtomobil təmiri sexi və orada olan avtomobil yandı
Çin və Rusiya İran üçün döyüşəcək? - SENSASİYA
Tramp İrana hücumu və Xameneini devirməyi planlaşdırır - GİZLİ PLAN
Papikyan təcili İrana getdi: Nə baş verir?
Mingəçevirdə bıçaqlanan qadının son durumu açıqlanıb
Keçmiş icra məmuruna yeni vəzifə verildi
Bu gün Su çərşənbəsidir
Azərbaycanın daha bir şəhərində güzəştli mənzillərin inşasına başlanılır
Azərbaycanla İran memorandum imzaladı
İlham Əliyev onları təbrik etdi