Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

İmamoğludan sonra Kılıçdaroğlu da həbs edildi – Türkiyədə nə baş verir?
SON DƏQİQƏ: Ərdoğan onları TƏHDİD ETDİ - "Məhv olacaqlar"
ABŞ-la İran arasında atəşkəsin uzadılması... - Bəqai
ABŞ İranın hava balonunu bağladı, Tehran "nəfəs ala bilmir" - Rejim nə qədər tab gətirəcək?
Biləsuvarda ana yemək üstündə qızını vəhşicəsinə döydü
Ərdoğan məktəb qətliamı barədə: "Bu acının siyasəti olmaz!"
Rusiyadan bu ölkələrə SƏRT MESAJ - RƏSMİ
Azərbaycanla bağlı sualı bilmədiyinə görə üzr istədi
Netanyahudan TƏCİLİ ANONS: "Müharibə hər an yenidən başlaya bilər"
İrana belə bir təklif etməmişik - Ağ Ev
Britaniya Baş naziri Trampın təzyiqlərinə boyun əyməyəcək
İlham Əliyev Türkiyəyə işgüzar səfərə getdi - FOTOLAR
Eminem və Şakira Qazaxıstana gəlir
Azərbaycan-Rusiya Hökumətlərarası Komissiyasının üzvləri Zəngilanda - FOTO
Kompensasiya məsələsində razılıq əldə olunması, siyasi dialoqun effektivliyinin göstəricisidir' - Deputat