Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

TƏCİLİ! İsrail Xəzəri VURDU
Anasını öldürən Anar bu yaxınlarda imtahandan kəsilibmiş... - Foto
QƏRAR VERİLDİ: ABŞ İran müharibəsi bu tarixdə BAŞA ÇATACAQ
Paşinyan Rusiyaya gedir
İrandan Türkiyəyə raketləri kimlər atır? - SENSASİON FAKTLAR
Şara Britaniyada Starmerlə görüşdü
Paytaxtın bəzi ərazilərində işıq olmayacaq
1918-ci il hadisələri: Dinc əhaliyə qarşı törədilən amansız cinayətlər
Putin və Paşinyan sabah Moskvada danışıqlar aparacaqlar
Bir icra başçısı işdən çıxardı, digəri yüksək vəzifə verdi
Partlayış səsləri eşidiləcək - Müdafiə Nazirliyi
İsmayıllıda ailə faciəsi - 19 yaşlı qızla 3 yaşlı körpəsi dünyasını dəyişdi
Zaqatalada ağır qəza - Ölən və yaralananlar var - Foto
Neft qiymətləri: "Apreldə necə olacağı bilinmir"
İranın dron və raketləri neftin qiymətini yüksəldir - Analitiklər xəbərdarlıq edir