Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Azərbaycan Rusiyaya dost ölkələr siyahısına düşdü
Abdullah Öcalan müraciət yaydı, gələcək fəaliyyət istiqamətini açıqladı
Putin Trampa hansı "Böyük sövdələşmə" təklif edib? - SENSASİON DETALLAR
Tovuzda qaz olmayacaq
Maşının salonunu "bəzəyən" sürücülərin diqqətinə — Cərimələnə bilərsiniz
FHN-dən kritik xəbərdarlıq: Təhlükəli hava şəraiti gözlənilir
ABŞ səfirliyi Nəriman Axundzadəni təbrik etdi
Orxan Lökbatanlı vəfat edib?
Mehriban Əliyeva yenidən Gimnastika Federasiyasının prezidenti seçildi
İsrail-İran müharibəsi ilə bağlı yeni ssenari: ABŞ anlayır ki
Energetika əməkdaşlığında yeni mərhələ
ABŞ ilə İran razılığa gəldi — Nə dəyişəcək?
İlham Əliyev Elliot Brandtla görüşdü
Ukrayna nümayəndə heyəti Cenevrədə Medinski ilə ayrıca görüşü təsdiqlədi
Xalqlarımız arasında ənənəvi dostluq davam edir