Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Əsəd Putini müzakirə etdi: "Plastik əməliyatdandır… "
Leyla və Arzu Əliyevalar Məhəmməd Yunusla görüşdülər - Fotolar
Yanğında həlak olan Könül Vəlibəylinin qızının son vəziyyəti açıqlandı
Bakıda Azərbaycan-Qırğız birgə hökumətlərarası komissiyasının iclası keçiriləcək
Bakının bu rayonunda qaz olmayacaq
Bakıda "Turan Balabilgə Akademiyası" təsis olunub
13 nəfər yanaraq öldü
İlqar Mustafayevin səhhətində problem yaranıb - Əməliyyat olunmalıdır
82 yaşlı qadının meyiti kanaldan tapıldı
İlham Əliyevin Slovakiya Prezidenti ilə geniş tərkibdə görüşü olub - FOTOLAR
Azərbaycan və Slovakiya prezidentləri Bratislavada Devin qəsrində olublar - FOTOLAR
ATXƏM sədri İlham İsmayılov və Şəmistan Əlizamanlı Kərkükdə səfərdədir — FOTOLAR
Ölümlə nəticələnən qəzada maşının yandığı görüntülər
Əliyev Tehrana getsə, nələr dəyişəcək? - Əraqçının açıqlamasının PƏRDƏARXASI
Hökməli-Qobu yolunda qəza: ölənlər var