Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Dizel qiymətləri tarixi rekordu qırdı: Azərbaycan bazarı üçün isə…
İsfahanda mülki obyekt hədəfə alındı - DƏHŞƏTLİ GÖRÜNTÜLƏR
Dayının bacısı oğluna qarşı iyrənc cinayəti
İlham Əliyev yunanıstanlı həmkarını milli bayram münasibətilə təbrik edi
Pezeşkian Ərdoğana təşəkkür etdi
Lukaşenko Şimali Koreyaya səfər edəcək
Beynəlxalq reytinqə daxil olan universitetlərimizin sayı 2 dəfə artıb
Hande Erçeldən haqqında çıxan xəbərlərə reaksiya
Ukrayna Moskvaya pilotsuz uçuş aparatları ilə hücum edib
Hakan Fidan Suriya, Qətər və özbəkistanlı həmkarları ilə regiondakı gərginliyi müzakirə edib
"Neftçi"də qol sevinci zamanı xəsarət almışdı - Karyerasını bitirdi
Ardanın fantastik qolu ən yaxşı seçildi
"Qalatasaray" və "Beşiktaş"ın keçmiş prezidentləri SAXLANILDI
Azərbaycanla müharibə? - Sərkisyanın cavabı və reallıq
COVID-dən daha təhlükəli — 2 günə öldürən virus sürətlə yayılır - Həkim danışdı