Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

AccessBank müştəri layihəsi üzrə ilk müstəqil enerji auditini tamamladı
Bu şəxslərin kredit faizlərini dövlət ödəyəcək
Putin İlham Əliyevə təşəkkür etdi
Qırmızı Ürəklər Fondunun "Qurban payı" aksiyası çərçivəsində 400 ailəyə yardım edildi
Azercell və AWS-dən Azərbaycan dilinə yönəlmiş texnoloji yenilik
Azərbaycandan Ermənistana 42 vaqon dizel ixrac olunacaq
Yayın ilk böyük endirimi
Mərkəzi Bankda 'Manato' üzrə daxil olan şikayətlər araşdırılır
"Sıfır Tullantı" həmrəylik marafonuna start verildi
Azər Türk Bankın şəhid əməkdaşının xatirəsi anılıb -FOTOLAR
"Kristal"ın Nəsimidə inşa etdiyi prestijli layihə - "Royal Residence
Pensiya alanların nəzərinə - Bu tarixdə
Qızıl almaq istəyənlərə VACİB XƏBƏR: Qiymətlər BELƏ OLACAQ
Azərbaycan millisi Malta ilə qarşılaşacaq
"Turan Tovuz"un məsələsi Milli Məclisin gündəminə daşındı: "Bir iş adamı..."