Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

SON DƏQİQƏ: Xameneidən Trampa AĞIR ZƏRBƏ - "Baş tutmayacaq"
İran "tam hazır" vəziyyətinə gətirildi: Böyük müharibə YENİDƏN BAŞLAYIR
ABŞ-dən İrana "iqtisadi qəzəb": Çinə gedən tankerlər saxlanıla bilər
İran danışıqlardan ÇƏKİLDİ: "ABŞ-ın iddiaları media oyunudur"
TƏCİLİ: Bu halda Azərbaycan Ordusu Qafana daxil olacaq və Zəngəzur dəhlizinə özü nəzarət edəcək
Ələtdə körpə yüksək hərarətdən öldü
Sumqayıtda 23 yaşlı oğlan futbol oynayarkən öldü
Bakının bəzi ərazilərində qaz olmayacaq
Moskvadan ŞOK: "İranın düşməni bizim də düşmənimizdir"
Azərpoçt'un rəhbəri işdən çıxdı - yeni vəzifəyə təyin olundu
Qəzada ölən hərbçilərin FOTOSU
Serbiya Prezidenti Azərbaycana səfər edəcək
Əraqçidən Lavrova mühüm zəng
İlham Əliyev BMT komissiyasının 82-ci sessiyasının iştirakçılarına müraciət edib
Tehranda uçuşlar bərpa edildi