Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Bu ölkə Azərbaycandakı səfirliyini bərpa etməyə hazırlaşır
Ərdoğan böyük dəyişikliyə hazırlaşır - Bu nazirlər göndərilir
ABŞ Dövlət Departamentindən Azərbaycanla bağlı açıqlama
Naxçıvanın strateji əhəmiyyəti və hərbi potensialı
Ağdaşda VAZ su kanalına düşdü
Emin Ağalarov "Sea Breeze"dəki hadisə ilə bağlı açıqlama yaydı
İmişlidə AĞIR QƏZA: Ölən və yaralanan var
Elektrik naqili qollarına dolandı - Cərəyan vurub öldürdü
Paytaxtda bazarlar sıxışdırılır: Fermerlə alıcının arasına kim girir?
Türkiyədən son dərəcə maraqlı ANONS – Azərbaycan və Ermənistan orduları…
Qarpızı hər gün yemək olar? - Həkimdən bu xəstələrə xəbərdarliq
AKP: "Terrorsuz Türkiyə" prosesi regionu da əhatə edəcək
"Guya tuneli bağladıq ki, Azərbaycan Ordusu əraziyə girəndə…"
Azərbaycan XİN İndoneziyaya başsağlığı verib
Tünzalə Ağayeva - "Ürəyim tək sənin üçün döyünür hər dəfə..." - Foto