Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Şəmkirdə iki avtomobil toqquşdu
İlham Əliyev uzaqgörən liderdir' - Saar Bakı səfərindən yazdı - FOTO
Sahibə Qafarova BƏƏ-yə səfərə gedib
Prezident Sumqayıtda açılışda iştirak etdi - Fotolar
İlham Əliyev Sumqayıtda bu müəssisənin təməlini qoydu - Fotolar
Müharibəyə tam hazırıq' - İrandan xəbərdarlıq
Azərbaycan Prezidenti dünya üçün nümunədir' - Deputat
"Sülh Şurası" Azərbaycana nə qazandıracaq? - Deputatdan açıqlama
Prezident Samanta Mostini təbrik etdi
Arpaçay su anbarının səthi dondu - FOTO
Kürdəmirdə magistral su kəməri partladı - Rayon mərkəzi və 6 kənd susuz qaldı
İTS hesabına ən çox icra olunan əməliyyatların SİYAHISI
Minlərlə vətəndaş bu 3 xidmətə müraciət etdi – siyahı açıqlandı
Həmin evə bir ay əvvəl köçübmüş - Saxlanılan təmizlikçidir
Xırdalanda anbarda yanğın oldu