Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Avropa Şurasının İnsan orqanlarının alverinə qarşı Konvensiyası təsdiq edilib
Professor Lalə Əlizadə vəfat edib
Prokurorluq müəllimin ölümü ilə bağlı məlumat yaydı
Moskvaya yaxınlaşarkən məhv edilən dronların sayı 49-a çatıb
Uşaqların başlatdığı davaya ailələr də qoşuldu - 3 ölü, 22 yaralı
Problemli kreditlərin həcmi artıb
Kremlin "dəmir pərdə" PLANI işə düşdü - İnsanlara qarşı
Sumqayıtdakı PARTLAYIŞLA bağlı RƏSMİ açıqlama
Sumqayıtdakı partlayışda tüstüdən zəhərlənən 11 nəfərin vəziyyəti açıqlandı
Hacıbala Abutalıbov Bakıya QAYITDI
SENSASİYA! Siyarto Rusiyanın Aİ-dəki "məxfi qulağı" imiş
8 nəhəng dövlət İrana qarşı birləşdi - Hörmüz boğazı üçün hərbi koalisiya yaradıldı
Bu, ABŞ və İsrail üçün "bataqlıq" olacaq - Netanyahuya TƏRS SİLLƏ
Reabilitasiya müəssisələri Sosial Xidmətlər Agentliyinin tabeliyinə veriləcək
Rusiyanın "Deyna" gəmisi saxlanıldı - Makron