Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Azərbaycanda bu məhsullar kəskin bahalaşacaq - İran İZİ
İrandakı savaşın Azərbaycan iqtisadiyyatına təsiri
Neft qiyməti ötəcək - Proqnoz
ABŞ-İran müharibəsi turizm sektoruna da zərbələr vurur - Turist sayı azalır
Sabah ilin ilk Ay tutulması olacaq
Qəzaya uğrayan AZAL təyyarəsi ilə bağlı kompleks addımlar atılacaq
Güclü geomaqnit qasırğası gəlir - Bu tarixlərdə
Əli Laricani: "ABŞ ilə danışıqlar olmayacaq"
Trampın İrandan sonrakı hədəfi BU ÖLKƏ olacaq
Müharibə İrandakı rejimi dəyişmək üçün başlamayıb - Trampın əsl məqsədi ŞOK EDİR
Ceyhun Bayramov iordaniyalı həmkarı ilə müzakirə apardı
Rusiya-Azərbaycan Hökumətlərarası Komissiyasının növbəti iclasının vaxtı açıqlandı
Deputat: "Aviabiletlərin bahalığı turist axınına maneə törədən amillərdən biri kimi qalır
Prezident Aleksey Overçuku qəbul qəbul etdi - FOTOLAR
Bu gün Od çərşənbəsidir