Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Ruben Vardanyan 20 il azadlıqdan məhrum edildi
Avro 2 manatı keçdi - AMB rəsmi məzənnələri açıqladı
"Ən azı 50 il neft və qaz əsas dominant mövqelərini qoruyub saxlayacaq"
Qiymətlər harada daha çox artır?
Sabah 10 mindən çox abonent qazsız qalacaq
DİM imtahan nəticələrini açıqladı
Ağdərədə itkin düşmüş şəhidin nəşi 34 il sonra tapıldı
Çantasını dayanacaqda unutdu, qızılları oğurlandı
Moskvada dünyasını dəyişən azərbaycanlı ər-arvadın şəxsiyyəti məlum olub
Kürdə bir nəfər batdı
Sevgililər günündə keçmiş arvadının yeni ərini bıçaqladı
Leyla Əliyeva Tiranada Albaniyanın Baş naziri ilə görüşdü - FOTOLAR
Vardanyana 20 illik həbs hökmü həm hüquqi, həm də siyasi baxımdan mühüm qərardır" - Deputat
Azərbaycan Rusiyaya dost ölkələr siyahısına düşdü
Abdullah Öcalan müraciət yaydı, gələcək fəaliyyət istiqamətini açıqladı