Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Şuşa bu gün... - FOTOLAR
"Qaçmaq nədir? Məni ora əməkdaşlığa dəvət etmişdilər" - Nəsimi Nəbizadə
TƏCİLİ! Azərbaycanda ZƏLZƏLƏ OLDU
İlham İsmayılın vəziyyəti necədir? - Yaxınları danışdı
44 yaşlı qadın dəm qazından zəhərlənərək öldü
Sabah 10 müntəzəm marşrutun hərəkəti dəyişdiriləcək
Hamımız bilirik ki, Sumqayıtda nə qədər özbaşınalıqlar baş verir' - Tarix Əliyev onları tənqid etdi
Azərbaycanda pullu yollara niyə radar quraşdırıldı? – "Ödənişli yolun mahiyyəti bu idi ki…
Bu məmur eyni qəddarlığı tikinti maqnatlarına, bar-klub sahiblərinə göstərə bilərmi?
"20 Yanvar faciəsi yalnız kədərli tarix deyil…
İlham Əliyev "Zayed İnsan Qardaşlığı Mükafatı"na layiq görüldü
Prezident Davos Forumunda iştirak etmək üçün İsveçrəyə səfərə gəlib - FOTOLAR
Rubinyan: Azərbaycanla münasibətlərin tənzimlənməsində müsbət nəticələr var
Sabunçuda narkotacir saxlanıldı
Səkkiz ölkə Trampa qarşı birləşdi