Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

İlham Əliyev və Meloni mətbuata bəyanatlarla çıxış edirlər
Mingəçevirdə tələbə vəfat etdi
Həkimlər xəbərdarlıq edir - Səhər bu vərdiş təhlükəlidir
Vado Korovin qızı ilə fotosunu paylaşdı
May ayı ən çox onlar üçün uğurlu olacaq - Bürclər belə deyir
Məscidin yanında 2 yaşlı uşaq tapıldı - Adını bilmir - FOTO
Nəsrin Cavadzadənin ailə qurduğu bəy kimdir? - TOYDAN FOTOLAR
Xalq artisti oğlunun son vəsiyyətini AÇIQLADI
Tanınmış azərbaycanlı aktrisaya ağır itki - FOTO
Bayhandan üzücü xəbər - Təcili xəstəxanaya aparıldı
"Xanımımla sevgimizi izləyicilərimizə göstərmək istəyirik
Anna Vintur Meqan Markla boykot elan etdi
Məşhur aktyor evlənir - FOTO
İlham Əliyev: Hərbi-texniki əməkdaşlıq ümidvericidir
Azərbaycan ilə İtaliya arasında qaz ixracının artırılması müzakirə olunub