Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

İraqın yeni kürd prezidenti – Nizar Amidi KİMDİR? /DOSYE
Çingiz Məmmədzadə yüksək vəzifəyə təyin olundu - FOTO
Tiktoker insan alverinə görə həbs olundu
Azərbaycandan Ermənistana 15 vaqon dizel göndərilir
"Sığınacaq alanlar süni intellektdən Azərbaycana qarşı istifadə edirlər
Qalibaf: İran ABŞ-a etibar etməsə də, İslamabada xoş niyyətlə gəlib
Masazırda 2 qadının qətlə yetirilməsi ilə bağlı cinayət işi açıldı
Keçmiş ədliyyə naziri vəfat edib
Azərbaycan Ermənistana 887 ton dizel göndərir
Məhkəmə sərdinə AĞIR İTKİ
60 yaşlı qadın sirkə turşusundan zəhərlənərək öldü
Bu gün 53 minə yaxın şagird buraxılış imtahanı verəcək
Ermənistanla BAĞLI ŞOK: Paşinyanın yerinə onlar gəlsə, MÜHARİBƏ BAŞLAYACAQ
İbrahim Tatlıses əməliyyat olundu
Bu gün pravoslav xristianları Pasxa bayramını qeyd edir