Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

İranın gizli "qəhrəmanı" ortaya çıxdı: Hücum anonsundan sonra məlumat yayıldı ki…
Bakı sakinlərinin nəzərinə: Metronun yeni stansiyalarının tikildiyi ərazilərdə mənzil qiymətləri qalxacaq
İlham Əliyev Məsud Pezeşkiana zəng edib
Azərbaycan-İran dostluq və qardaşlıq əlaqələrinin müxtəlif aspektləri barədə fikir mübadiləsi aparılıb
Azərbaycan bölgədəki gərginliyin aradan qaldırılmasına töhfə verməyə hazırdır - İlham Əliyev
Gözətçi qoruduğu restorandan oğurluq etdi
Məhəmməd Əmin Rəsulzadənin doğum günüdür
Küləkli hava şəraiti ilə bağlı xəbərdarlıq
Bakıda mənzildə meyit tapıldı
İmişlidə qəza - Xəsarət alan var
Hikmət Hacıyev Türkmənistanın ölkəmizdəki səfiri ilə görüşdü
10 gəncə Prezident mükafatı verildi - SİYAHI
Prezident bu Tədbirlər Planını təsdiq etdi
Ermənistan ordusunda bu qurum fəaliyyətini dayandırdı
Rusiya Qazax-İcevan yolunun bərpasına HAZIRLAŞIR