Zeytunu belə yeməyin! Zərərli ola bilər
Zeytunun tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr var, lakin onun həddindən artıq istehlakı sağlamlığa ciddi ziyan vura bilər.
KONKRET.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu tibb elmləri doktoru, dietoloq Mixail Qinzburq "Sputnik"ə müsahibəsində deyib.
"Aralıq dənizi və Fransa mətbəxində yüksək qiymətləndirilən zeytun yağı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağı normada istehlak etsək, iltihablanma riskini və damar xəstəliklərinin yaranma riskini azaltmış olarıq", – deyə dietoloq bildirib.
Onun sözlərinə görə, bu meyvənin əsas faydası həm də tərkibində antioksidantların və müxtəlif mikro və makroelementlərin yüksək olmasındadır.
"Lakin zeytun adətən duzlanır və ya turşu halında istehlak edilir. Bu da zeytunu çox yüksək duz ehtiva edən məhsula çevirir. Belə qidanın həddindən artıq istehlakı damar divarlarına mənfi təsir göstərir və hipertoniyanın inkişafına səbəb olur.
Tədqiqatlar artıq duzun hardasa əlavə şəkər qədər təhlükəli olduğunu və erkən ölümə səbəb olduğunu göstərir", – deyə ekspert qeyd edib.
Qinzburq əlavə edib ki, optimal miqdar gündə 2-3 ədəddir:
"Eyni zamanda, əgər piylənmə əlamətləri varsa və ya hipertoniyadan əziyyət çəkirsizsə, zeytunu ümumiyyətlə qida rasionuna daxil etməməyiniz daha yaxşı olar".
Qeyd edək ki, bundan əvvəl sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Tatyana Meşçeryakova bildirmişdi ki, həddindən artıq duz istehlakı hipertoniyaya gətirib çıxarır. O, bunun həmçinin ödemə, çəki artımına səbəb olduğunu, böyrək funksiyasını, maddələr mübadiləsini pozduğunu diqqətə çatdırmışdı.
Kurslar.az kurslar [newsid: 0-123300]

Ev heyvanı ilə yatanların nəzərinə
Çörək niyə tez xarab olur? — Bunu dəyişə biləcək sadə üsul
Putin İlham Əliyevə təşəkkür etdi
Rusiya uşaq əməyinə və sovet düşərgələrinə qayıtdı
Kreml ilə Kiyev arasında GİZLİ VASİTƏÇİ: Zelenski ilə görüşən rusiyalı milyarder KİMDİR... - FOTO
Kremlin Zelenskiyə mesajının PƏRDƏARXASI: Müharibə nə vaxt bitəcək?
Mərkəzi Bankda 'Manato' üzrə daxil olan şikayətlər araşdırılır
Rusiyadan azərbaycanlıların ölümü ilə bağlı AÇIQLAMA
"Sıfır Tullantı" həmrəylik marafonuna start verildi
Kəlbəcər sakinini ildırım vurdu
Azər Türk Bankın şəhid əməkdaşının xatirəsi anılıb -FOTOLAR
Göygöldə güclü yağış fəsadlar törədib - FOTO
Milli komandanın heyətindən çıxarıldılar
Zaxarova: Moskva ilə Bakı 'Natra' və 'Zirkon' gəmilərinə hücumla bağlı sıx təmasdadır
Dron hücumunda ölən azərbaycanlı kapitanın FOTOSU