Bir inci saflığı varsa da suda, artıq içiləndə... - Dietoloqdan AÇIQLAMA

Türkiyəli professor Mahmut Yavuz bildirib ki, həddən artıq və şüursuz şəkildə su içmək insan orqanizmində tarazlığı poza bilir. Buna görə də, su bədən indeksi və sərf olunan kalori nisbətinə görə tələb olunan miqdarda içilməlidir. Həkim bildirib ki, son zamanlar pəhriz saxlayanlar arasında çox su içmə dəb halını alsa da, bu ciddi fəsadlara səbəb ola bilir. Belə ki, o, həddən artıq su qəbulunun ürək çatışmazlığına səbəb ola biləcəyini söyləyib.
Maraqlıdır, su içməyin insana hansı faydaları və ziyanları var? Pəhriz zamanı bol su içmək orqanizmə təhlükə yaradırmı?
Mövzu ilə bağlı KONKRET.az-ın suallarına cavab verən həkim-dietoloq Ofelya Tahirova bildirib ki, hər bir insanın gündəlik olaraq içəcəyi su 2-2,5 litr arasında dəyişir. Amma bu individiual deyil və ümumi göstəricidir. Fərdi olaraq insanın hər bir kiloqramına 30 milliqram su düşür. Su orqanizm üçün çox önəmlidir. Saf su bədəndən toksinləri və ağır metalları çıxarır, qəbizliyi aradan qaldırır. Dərinin sağlam və gözəl olmasında onun əvəzsiz rolu var.
Lakin suyun qəbulun vaxtı və miqdarı çox önəmlidir. Yeməkdən əvvəl və yemək vaxtı su içmək olmaz. Su yeməkdən 20-30 dəqiqə əvvəl içilə bilər. Gün ərzində səhər içilən ilk suyun temperaturuna diqqət edilməlidir. Xüsusilə qış aylarında su ilıq və yuxudan oyandıqdan sonra ac qarına içilməlidir.
Hər şey kimi suyun da normadan artıq qəbulu bütün orqanizm üçün zərərlidir. Normadan artıq qəbul edilən su xüsusilə ürək xəstəlikləri olan şəxslər üçün təhlükəlidir. Çünki orqanizmin suyu bədəndən çıxarmaq qabiliyyəti var. Bu normanı aşdıqda insan üçün bəzi problemlər yarana bilir".
Həkim-dietoloqun fikrincə, suyun miqdarından əlavə tərkibi də sağlamlığımız üçün mühüm rol oynayır:
"Saf və təmiz olmayan su qəbulu orqanizm üçün böyük fəsadlar yaradır. Saf olmayan suyu içdiyimiz zaman bu, mədə-bağırsaq infeksiyalarının və digər patoloji xəstəliklərin yarnmasına gətirib çıxara bilir. Bəzi insanlar yalnız pəhriz zamanı su içir. Lakin su yalnız pəhriz zamanı içilməməlidir, bu, yanlış fikirdir. Hər insanın gündəlik su tələbatı var. Düzdür, su maddələr mübadiləsini tənzimləyir və orqanların fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Buna görə də, pəhriz zamanı su qəbulu vacibdir. Lakin pəhrizdə olmayanlar da gündəlik tələbata uyğun su içməlidir. Məlumdur ki, yay aylarında insan çox tərləyir. Ona görə də, yayda bədən daha çox maye itirir. İsti aylarda bu səbəbdən biz bol miqdarda su qəbul edirik. Qış və yay fəsillərində insan eyni miqdarda su qəbul edə bilməz. Bundan başqa qadın və kişi orqanizmləri fərqli xüsusiyyətlərə malikdir. Kişi orqanizmi tərləməyə daha çox meyllidir və onların bədənindən maye daha çox xaric olunur. Ona görə də, kişilər qadınlardan daha çox su içməlidir".
Şəbnəm Mehdizadə,
KONKRET.az