Bu qidalar beynimizi məhv edir - DİQQƏT
Bu gün qida asılılığı böyüklərin 14%-ni, uşaqların isə 15%-nə təsir edən ciddi problemə çevrilib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bu asılılıq əsasən, son 50 ildə geniş yayılmış və insanları daha çox yağ və şəkərlə zəngin qidalar yeməyə təşviq edən qidalanma tendensiyalarının nəticəsidir.
Tədqiqatçılar vurğulayır ki, artıq emal edilmiş qidalar dopamin hormonunun sərbəst buraxılmasını stimullaşdırmaqla insanın daha çox istehlak etməsinə səbəb olur. 2022-ci ilin mart ayında bu sahədə aparılan araşdırmanın müəllifləri, bu tip qidaların alkoqol və tütün məhsulları kimi ölümlərə səbəb ola biləcəyini göstərdilər. Miçiqan Universitetinin psixologiya professoru Eşli Gearhardt qeyd edir ki, bu məhsullar insanların beynini sürətli və təsirli şəkildə manipulyasiya edərək asılılıq yaradır.
Yağ və şəkərlə zəngin qidaların beyinə təsiri olduqca mürəkkəbdir. Bu təsirin əsas mexanizmlərindən biri dopamin hormonunun sərbəst buraxılmasıdır. Dopamin insanı təkrarlanan davranışlara təşviq edir və onun səviyyəsinin yüksək olması həmin davranışların davamlılığını təmin edir. Aparılan araşdırmalara görə, bu cür qidalar beynin mükafatlandırma sistemində dopamin səviyyəsini normadan 200% daha yüksək artırır.
Hazırda mütəxəssislər bu problemin həlli yollarını araşdırır. Gearhardt hesab edir ki, yüksək emal edilmiş qidalara qarşı mübarizə aparmaq üçün siqaret istehlakını azaltmaq məqsədilə tətbiq olunan metodlardan istifadə etmək olar. Bu isə həm qiymətlərin artırılmasını, həm də marketinqin məhdudlaşdırılmasını əhatə edə bilər. Eyni zamanda, insanların bu qidaların sağlamlığa təsirindən daha yaxşı xəbərdar olması üçün maarifləndirmə işlərinin genişləndirilməsi təklif olunur./milliaz

İmamoğludan sonra Kılıçdaroğlu da həbs edildi – Türkiyədə nə baş verir?
SON DƏQİQƏ: Ərdoğan onları TƏHDİD ETDİ - "Məhv olacaqlar"
ABŞ-la İran arasında atəşkəsin uzadılması... - Bəqai
ABŞ İranın hava balonunu bağladı, Tehran "nəfəs ala bilmir" - Rejim nə qədər tab gətirəcək?
Rusiya TŞ-dən ŞOK: "İrana qarşı quru əməliyyatına hazırlıq gedir"
Gədəbəydə icra rəisi və icra məmuru aliment, borc pullarını "yeyib"lər – ŞOK CİNAYƏT
Kollec təhsili sürətli ixtisaslaşma platformasına çevrilməlidir
Zelenskidən Avropaya sərt xəbərdarlıq: ""Rus dünyası"nın bir hissəsi ola bilərsiniz"
AQEM Media Forumuna hazırlıqlar müzakirə olundu
Prezident yeni səfirləri qəbul etdi - Fotolar
Biləsuvarda ana yemək üstündə qızını vəhşicəsinə döydü
Ərdoğan məktəb qətliamı barədə: "Bu acının siyasəti olmaz!"
Rusiyadan bu ölkələrə SƏRT MESAJ - RƏSMİ
Bakıda güclü yanğın - ANBAAN GÖRÜNTÜLƏR
Azərbaycanla bağlı sualı bilmədiyinə görə üzr istədi