Bu qidalar beynimizi məhv edir - DİQQƏT
Bu gün qida asılılığı böyüklərin 14%-ni, uşaqların isə 15%-nə təsir edən ciddi problemə çevrilib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bu asılılıq əsasən, son 50 ildə geniş yayılmış və insanları daha çox yağ və şəkərlə zəngin qidalar yeməyə təşviq edən qidalanma tendensiyalarının nəticəsidir.
Tədqiqatçılar vurğulayır ki, artıq emal edilmiş qidalar dopamin hormonunun sərbəst buraxılmasını stimullaşdırmaqla insanın daha çox istehlak etməsinə səbəb olur. 2022-ci ilin mart ayında bu sahədə aparılan araşdırmanın müəllifləri, bu tip qidaların alkoqol və tütün məhsulları kimi ölümlərə səbəb ola biləcəyini göstərdilər. Miçiqan Universitetinin psixologiya professoru Eşli Gearhardt qeyd edir ki, bu məhsullar insanların beynini sürətli və təsirli şəkildə manipulyasiya edərək asılılıq yaradır.
Yağ və şəkərlə zəngin qidaların beyinə təsiri olduqca mürəkkəbdir. Bu təsirin əsas mexanizmlərindən biri dopamin hormonunun sərbəst buraxılmasıdır. Dopamin insanı təkrarlanan davranışlara təşviq edir və onun səviyyəsinin yüksək olması həmin davranışların davamlılığını təmin edir. Aparılan araşdırmalara görə, bu cür qidalar beynin mükafatlandırma sistemində dopamin səviyyəsini normadan 200% daha yüksək artırır.
Hazırda mütəxəssislər bu problemin həlli yollarını araşdırır. Gearhardt hesab edir ki, yüksək emal edilmiş qidalara qarşı mübarizə aparmaq üçün siqaret istehlakını azaltmaq məqsədilə tətbiq olunan metodlardan istifadə etmək olar. Bu isə həm qiymətlərin artırılmasını, həm də marketinqin məhdudlaşdırılmasını əhatə edə bilər. Eyni zamanda, insanların bu qidaların sağlamlığa təsirindən daha yaxşı xəbərdar olması üçün maarifləndirmə işlərinin genişləndirilməsi təklif olunur./milliaz

Tramp Əliyevlə görüşdü, Paşinyanla görüşmədi - Ermənistan XİN-dən AÇIQLAMA
İlham Əliyev Davosda Paşinyanla ayaqüstü söhbət etdi
Markus Ritter: Sülh sazişindən sonra Aİ-nin Ermənistandakı missiyasına ehtiyac qalmayacaq
İlham Əliyevlə Donald Trampın görüşü olub - FOTOLAR
Mənzildə kirayəçinin meyiti tapıldı
Xırdalanda fəhlə başına düşən yükdən öldü
Bakı-Quba yolunda qəza - Xəsarət alanlar var
Bu gün həbs edilən təhsil eksperti Kamran Əsədovun eybəcər paylaşımı üzə çıxdı
Tiktoker "Şəkili Pərviz" həbs olundu
Avtoxuliqanlıq edən daha bir sürücü həbs edildi
Şeyx Zayed Fondu İlham Əliyev haqqında paylaşım etdi
İrandan müharibə xəbərdarlığı: Bütün bölgəyə OD ƏLƏNƏCƏK
İranın XİN başçısından ŞOK ETİRAF: "3 mindən çox insan..."
Putindən dünyaya mesaj - "Mənimsəməyə davam edəcəyik"
Vens gələn ay Bakıya səfər edəcək