Bu qidalar beynimizi məhv edir - DİQQƏT
Bu gün qida asılılığı böyüklərin 14%-ni, uşaqların isə 15%-nə təsir edən ciddi problemə çevrilib.
KONKRET.az xəbər verir ki, bu asılılıq əsasən, son 50 ildə geniş yayılmış və insanları daha çox yağ və şəkərlə zəngin qidalar yeməyə təşviq edən qidalanma tendensiyalarının nəticəsidir.
Tədqiqatçılar vurğulayır ki, artıq emal edilmiş qidalar dopamin hormonunun sərbəst buraxılmasını stimullaşdırmaqla insanın daha çox istehlak etməsinə səbəb olur. 2022-ci ilin mart ayında bu sahədə aparılan araşdırmanın müəllifləri, bu tip qidaların alkoqol və tütün məhsulları kimi ölümlərə səbəb ola biləcəyini göstərdilər. Miçiqan Universitetinin psixologiya professoru Eşli Gearhardt qeyd edir ki, bu məhsullar insanların beynini sürətli və təsirli şəkildə manipulyasiya edərək asılılıq yaradır.
Yağ və şəkərlə zəngin qidaların beyinə təsiri olduqca mürəkkəbdir. Bu təsirin əsas mexanizmlərindən biri dopamin hormonunun sərbəst buraxılmasıdır. Dopamin insanı təkrarlanan davranışlara təşviq edir və onun səviyyəsinin yüksək olması həmin davranışların davamlılığını təmin edir. Aparılan araşdırmalara görə, bu cür qidalar beynin mükafatlandırma sistemində dopamin səviyyəsini normadan 200% daha yüksək artırır.
Hazırda mütəxəssislər bu problemin həlli yollarını araşdırır. Gearhardt hesab edir ki, yüksək emal edilmiş qidalara qarşı mübarizə aparmaq üçün siqaret istehlakını azaltmaq məqsədilə tətbiq olunan metodlardan istifadə etmək olar. Bu isə həm qiymətlərin artırılmasını, həm də marketinqin məhdudlaşdırılmasını əhatə edə bilər. Eyni zamanda, insanların bu qidaların sağlamlığa təsirindən daha yaxşı xəbərdar olması üçün maarifləndirmə işlərinin genişləndirilməsi təklif olunur./milliaz

Həmin şəxslər bu ölkələrə vizasız gedə biləcək
XRİTDX vətəndaşları saxta saytlara qarşı diqqətli davranmağa çağırdı
İtkin düşmüş bu qadın axtarılır
Arayikgil Ermənistana verilməyəcək
Dörd erməninin Ermənistana verilməsinin ŞOK SƏBƏBİ: İki ƏSAS VERSİYA
"İranlılar xalqa atəş açmaqdan imtina edir, atəşi ərəblər açır" – Dəhşətli FAKTLAR AÇIQLANDI
Müharibədə daha bir azərbaycanlı həlak oldu
Bakıda yeddi rayonda söküntü işləri aparılacaq: Ərazilər açıqlandı
Faciəvi şəkildə ölən türk tələbələrin FOTOsu
İki tələbə dəm qazından öldü
Paşinyan: Azərbaycanın təhvil verdiyi ermənilərin səhhətində problem yoxdur
Xaçatryan və daha 3 nəfər Ermənistana təhvil verildi
Naxçıvanda dəm qazından boğulan tələbələrin - FOTOSU
Sumqayıtda müəllim qəfil vəfat etdi
"Azərbaycan Mədəniyyəti – 2040" Konsepsiyası təsdiq edilib