Hansı turşular ziyanlı, hansılar faydalıdır?
Xüsusi marinadla turşuya qoyulan xiyar və digər tərəvəzləri araqla və başqa yüksək alkoqollu içkilərlə istifadə etmək məsləhət görülmür.
"Rossiyskaya qazeta" nın yaydığı məlumatda bildirilir ki, əsas təhlükə onların tərkibində olan sirkədir. Sirkə həzm sisteminin selikli qişasını qıcıqlandırır. Buraya spirt də əlavə olunanda iltihabın inkişaf riski artır. Bu vəziyyətdə həzm sistemində spirt absorbsiyası çoxalır. Bənzər təsiri acı məhsullar da göstərir. Belə kombinasiyaların müntəzəm istifadəsi mədədə qastrit, eroziya, xora yaradır.
Həkimlər sirkə ilə hazırlanmış tərəvəzlərdənsə, duza qoyulan kələm və digər tərəvəzlər qəbul etməyi məsləhət görürlər. Duza qoyulan kələm mədəni eroziya və qastritdən qoruyan metioninin amin turşusu ilə zəngindir. Keşniş, cəfəri, reyhan, göy soğan və digər göyərtilər öz növbəsində alkoqol və yağlı yeməklər üçün əla absorbent sayılır.
Milli.Az /news.milli.az

İmişlidə müəllim əməkhaqqına görə direktorla dalaşdı, arvadını və qızını DÖYDÜ - TƏFƏRRÜAT
Həmin təcili yardım maşınının sürücüsü həbs edildi
Sumqayıtda ağır qəza: Ölən var
Qar yağacaq, çaylardan sel keçəcək - XƏBƏRDARLIQ
Dost, qardaş Azərbaycana salamlar' - Jomart Tokayev
Prezidentlə xanımı Antalyada tədbirdə iştirak edir
Ağır məktəbli çantaları uşaqların sağlamlığına təhlükə yaradır' - Ekspertdən xəbərdarlıq
Paşinyandan ermənilərə MÜHARİBƏ QADAĞASI: Ermənistanda QANUN DƏYİŞDİ
Prezident və xanımı Antalyada Forumun açılışında iştirak etdilər
Sülh üçün təşəbbüslər yalnız kağız üzərində qalmamalıdır - Hikmət Hacıyev
Azərbaycan Rusiya ilə sənədlər imzaladı
İlham Əliyev Pakistanın Baş naziri ilə görüşdü - FOTOLAR
Cənubi Qafqazda real sülh mövcuddur - Prezidentin köməkçisi
Bazarda rekord AZALMA - Neft sürətlə ucuzlaşır
Pakistan rəsmisi: Məxfilik vacib şərtdir