Gözəl bir şüşədə kimyəvi zəhər: Azərbaycanda satılan ən zərərli yağları belə SEÇİN

Gözəl bir şüşədə kimyəvi zəhər: Azərbaycanda satılan ən zərərli yağları belə SEÇİNBazarlarda və mağazalarda satılan bəzi bitki yağları tərkibindəki kimyəvi əlavələr və keyfiyyətsiz istehsal səbəbindən insan sağlamlığına ciddi ziyan vura bilər. Bu yağlardan istifadə etmək bir çox xəstəliyin yaranmasına səbəb ola bilər, xüsusilə də ürək-damar xəstəlikləri, xolesterin yüksəlməsi və həzm problemləri.
KONKRET.az zərərli və keyfiyyətsiz yağları ayırd etmək üçün bəzi nümunələr təqdim edir.
Etiketdə qeyd olunan tərkibi diqqətlə oxuyun. Trans yağlar və ya hidrogenləşdirilmiş yağların istifadəsi məhsulun keyfiyyətsiz olduğunu göstərə bilər. Keyfiyyətsiz yağlar adətən daha tünd rəngə malik olur və kəskin xoşagəlməz qoxu yayır. Təbii bitki yağları isə açıq rəngdə və yüngül qoxulu olmalıdır.
Həddindən artıq ucuz qiymətə satılan yağlar şübhəli ola bilər. Ucuzluq, adətən, istehsalda aşağı keyfiyyətli xammalın istifadə edildiyini göstərir. Sertifikatı və keyfiyyət zəmanəti olan tanınmış brendlərə üstünlük verin. Çünki qeyri-rəsmi istehsal olunan məhsulların keyfiyyəti şübhəli ola bilər.
Yağın saxlandığı yer də onun keyfiyyətinə təsir edir. Günəş işığı altında saxlanılan yağlar tez bir zamanda zərərli maddələrə çevrilə bilər.
Hansı yağlardan uzaq durmaq lazımdır?
Palm yağı: Aşağı keyfiyyətli məhsullarda tez-tez istifadə olunur və tərkibində yüksək miqdarda doymuş yağlar var.
Trans yağlar: Marqarin və bəzi emal olunmuş qidalarda olan trans yağlar sağlamlıq üçün son dərəcə təhlükəlidir.
Rafinə edilmiş yağlar: Bu yağlar kimyəvi proseslərdən keçərək təbii xüsusiyyətlərini itirir və qida dəyəri azalır.
Alternativ olaraq nə seçmək olar?
Zeytun yağı: Soyuq sıxma üsulu ilə hazırlanmış təbii zeytun yağları sağlamlıq üçün faydalıdır.
Kətan yağı: Omega-3 yağ turşuları ilə zəngin olan bu yağ ürək-damar sağlamlığı üçün idealdır.
Kokos yağı: Təbii şəkildə əldə edilmiş kokos yağı orqanizm üçün faydalıdır.
Bitki yağı alarkən bu məqamlara diqqət yetirmək sizi zərərli məhsullardan qorumaqla yanaşı, sağlamlığınızı da qoruyacaq./ajansaz

Sağlamlıq     Baxılıb: 204   Tarix: 20 noyabr 2024
f Paylaş

Tezbazar.az elanlar sayti [newsid: 0-123300]

Oxşar xəbərlər

Azərbaycanda meyit donorun ürəyi transplantasiya edildi

Qafqaz regionunda ilk dəfə olaraq meyit donorun ürəyi transplantasiya edilib. xəbər verir ki, bu barədə Səhiyyə Nazirliyi və Mərkəzi Klinika birgə məlumat yayıb. Bildirilib ki, Səhiyyə Nazirliyinin Orqan Donorluğu və Transplantasiyas

Gündə 2 diş: Ömrü 10 il uzada bilər

Sarımsaq yemək ömrü 10 il uzada bilər.   -a istinadən xəbər verir ki, diyetoloq Anqelique Duval mütəmadi olaraq sarımsaq yeməyin insanın ömrünü 10 ilə qədər uzada biləcəyini deyib. Diyetoloq qeyd edib ki, sarımsaq yemək bağırsaqlardak

Bu bitki yağının faydaları

Zeytun yağının əlavə sümük qoruması təmin etdiyi aşkar edilib. Daha çox zeytun yağı istifadə edən insanlarda güclü sümük kütləsinin göstəricisi olan osteokalsin zülalı yüksək səviyyədə olur. -a istinadən xəbər verir ki, Afin

Əti bu temperaturda bişirin, YOXSA... 

Ölkəmizdə heyvan kəsimi məntəqələri baytar nəzarəti altında fəaliyyətlərini davam etdirir. Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin İnformasiya təminatı və innovativ həllər şöbəsindən -a verilən məlumata görə, heyvan kəsimindən əld

Doşabla birlikdə qəbul edin, damarları açır, erkən yaşlanmanı önləyir

Türkiyənin məşhur həkimi Canan Karatay, tahinin xüsusilə doşabla birlikdə istehlak edildikdə sağlamlığa olan faydalarını vurğulayır. Onun sözlərinə görə, tahin qan dövranını tənzimləyir, damar tıxanıqlığının qarşısını alı

Robot-cərrah beyin əməliyyatları həyata keçirəcək

Karaqanda şəhərindəki çoxprofilli xəstəxanada Qazaxıstanda ilk dəfə yeni nəsil neyrocərrahi kompleks olan "Remebot RM-200" adlı robot qoyulub. xəbər verir ki, süni intellektlə təchiz edilmiş bu qurğu həkimlərə beyi

Şəkər xəstəliyindən qoruyan PƏHRİZ

Ketogenik pəhrizə keçmək və karbohidratları məhdudlaşdırmaq diabetin qarşısını ala bilər.   -a istinadən xəbər verir ki, bu Tulan Universitetinin tədqiqatçılarının gəldiyi nəticədir. Tədqiqatlar göstərir ki, yüksək karbohidratl

Beyni yaşlandırmayan qidalar açıqlandı

Düzgün qidalanma vasitəsilə yaddaş və konsentrasiya sanki fiziki idman edirmiş kimi gücləndirilə bilir. Mütəxəssislər beynin daha sürətli, daha aydın, daha dəqiq və daha aktiv işləməsinə kömək edən 15 qidanı açıqlayıblar

Öskürərkən qabırğalarınızı sındıra bilərsiniz - Həkimdən XƏBƏRDARLIQ

Sinə ağrısı dedikdə, tez-tez yaşlılar ağla gəlir, lakin son zamanlar gənclərdə öskürəkdən sonra qabırğa sınıqları da artmaqdadır. -a istinadla xəbər verir ki, türkiyəli prof. Dr. Güven Sadi Sunam gənclərdə qabırğa sınıqlarını


son xeberler yeni xeberler azerbaycan xeberleri xeber saytlari xeberler son xeberler az en son xeberler bu gun