Mikrodalğalı sobada yeməyin zəhərə çevrilməməsi üçün nə etməliyik? - Mütəxəssisdən TÖVSİYƏ
Mikrodalğalı sobada yeməyin zəhərə çevrilməməsi üçün nə etməliyik? - Mütəxəssisdən TÖVSİYƏ
"Mikrodalğalı sobada yeməkləri plastik qablarda qızdırmaq məsləhət deyil. Çünki materialdan benzol ayrılır, bu da DNT-nin mutasiyasına və zədələnməsinə səbəb olur".
Bu barədə Rusiyanın tanınmış endokrinoloqu Anastasiya Qalyanova xəbərdarlıq edib.
O bildirib ki, mikrodalğalı sobada yemək isidərkən zərərli maddələrin əmələ gəlməsi qab-qacağın materialından asılıdır.
"Belə ki, mikrodalğalı sobada birdəfəlik plastik qablar və plastik konteynerlərdən istifadə etməmək daha yaxşıdır. Plastik qızdıqda ondan çoxlu miqdarda zəhərli maddələr ayrılır. Ən zərərli birləşmələrdən biri müxtəlif DNT-nin mutasiyasına və zədələnməsinə səbəb olan benzoldur. Yeməkləri şüşə və ya çini qablarda bişirmək, qızdırmaq daha yaxşıdır", - deyə həkim bildirib.
Mütəxəssis vurğulayıb ki, üzərində mikrodalğa üçün təsdiq işarəsi (üçbucağın içərisində beş rəqəmi və ya mikrodalğalı soba işarəsi) olan plastik konteynerlərdən də istifadə etmək olar.
"İstiləşmə vaxtı isə bir dəqiqə ilə məhdudlaşdırılmalıdır. Mikrodalğalı sobada yemək uzun müddət isidildikdə tərkibindəki qidalandırıcı maddələrin miqdarı təxminən 40% azalır. Yemək bişirmək və ya qızdırmaq üçün başqa üsul seçmək imkanı varsa, mikrodalğalı sobadansa, qaz plitəsi, ya sobadan istifadə etmək daha yaxşıdır", - deyə Qalyanova qeyd edib.
Mənbə: Gazeta.ru / oxu.az
Tezbazar.az elanlar sayti [newsid: 0-123300]

Mədəni sərvətləri ehtiyatsızlıqdan məhv edənlər 2 ilədək həbs oluna bilər
Səhvən maaşının 330 misli qədər pul aldı – Hamısı özündə qaldı
Kürdəmirdə ev yanaraq külə döndü
Bakıda ibtidai sinif müəllimi vəfat etdi
Bu cərimələr 2 dəfə artırıldı
Paşinyan: Azərbaycanla sülh Ermənistanın təhlükəsizliyinin qarantıdır
İlham Əliyev gömrükçüləri təltif etdi - Siyahı
Kamran Əliyev onu hərbi prokuror təyin etdi
Azərbaycanda uşaqlara sosial şəbəkə qadağası qoyulacaq? - Deputat tərəfdarıdır, psixoloq isə…
Bakı metrosunda nə baş verir? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda dəhşət: Evə daxil olan kişi azyaşlı qızları
Ceyhun Bayramov Van İ ilə görüşdü
DSX generalı yeni vəzifəyə təyin edildi
"Qardaşım ölməyib, sağdır" - Əhəd Abıyev
Prezidentdən Şahin Bağırovla bağlı SƏRƏNCAM