Mikrodalğalı sobada yeməyin zəhərə çevrilməməsi üçün nə etməliyik? - Mütəxəssisdən TÖVSİYƏ
Mikrodalğalı sobada yeməyin zəhərə çevrilməməsi üçün nə etməliyik? - Mütəxəssisdən TÖVSİYƏ
"Mikrodalğalı sobada yeməkləri plastik qablarda qızdırmaq məsləhət deyil. Çünki materialdan benzol ayrılır, bu da DNT-nin mutasiyasına və zədələnməsinə səbəb olur".
Bu barədə Rusiyanın tanınmış endokrinoloqu Anastasiya Qalyanova xəbərdarlıq edib.
O bildirib ki, mikrodalğalı sobada yemək isidərkən zərərli maddələrin əmələ gəlməsi qab-qacağın materialından asılıdır.
"Belə ki, mikrodalğalı sobada birdəfəlik plastik qablar və plastik konteynerlərdən istifadə etməmək daha yaxşıdır. Plastik qızdıqda ondan çoxlu miqdarda zəhərli maddələr ayrılır. Ən zərərli birləşmələrdən biri müxtəlif DNT-nin mutasiyasına və zədələnməsinə səbəb olan benzoldur. Yeməkləri şüşə və ya çini qablarda bişirmək, qızdırmaq daha yaxşıdır", - deyə həkim bildirib.
Mütəxəssis vurğulayıb ki, üzərində mikrodalğa üçün təsdiq işarəsi (üçbucağın içərisində beş rəqəmi və ya mikrodalğalı soba işarəsi) olan plastik konteynerlərdən də istifadə etmək olar.
"İstiləşmə vaxtı isə bir dəqiqə ilə məhdudlaşdırılmalıdır. Mikrodalğalı sobada yemək uzun müddət isidildikdə tərkibindəki qidalandırıcı maddələrin miqdarı təxminən 40% azalır. Yemək bişirmək və ya qızdırmaq üçün başqa üsul seçmək imkanı varsa, mikrodalğalı sobadansa, qaz plitəsi, ya sobadan istifadə etmək daha yaxşıdır", - deyə Qalyanova qeyd edib.
Mənbə: Gazeta.ru / oxu.az
Tezbazar.az elanlar sayti [newsid: 0-123300]

Bakı məktəbində şagirdin hərəkəti gündəm oldu
"Azercell CUP 2026" müsabiqəsinə start verilir
TƏCİLİ! Azərbaycanın konsulu İranda faciəvi şəkildə HƏLAK OLDU
Prezidentin xüsusi nümayəndəsi: Zəngəzur Dəhlizinin icrası davam edir
Dünya çempionatına necə baxacağıq? - Gecə saat 02:00, 05:00-da canlı yayım
İzzət Bağırov övladları ilə - FOTO
Paşinyan və rəqiblərinin reytinqi AÇIQLANDI
Böyük Britaniya səfiri Azərbaycanı tərk edir
Bakının İrəvandakı əsas adamı kimdir? – Köçəryan "sirri" açdı
Ermənistan vətəndaş müharibəsinə doğru gedir - Tərəflər bir-birinin qanına susayıb
BMT Baş katibinin müavini: Azərbaycan WUF13-ü yüksək səviyyədə keçirdi
Prezident Avrasiya Milli Universitetinin rektoruna təbrik ünvanladı
"WhatsApp"ın yaradıcısı hamını belə aldadıb - ŞOK
Kim Çen In İlham Əliyevi təbrik edib
Vəzifəli şəxs vəfat etdi