Mikrodalğalı sobada yeməyin zəhərə çevrilməməsi üçün nə etməliyik? - Mütəxəssisdən TÖVSİYƏ
Mikrodalğalı sobada yeməyin zəhərə çevrilməməsi üçün nə etməliyik? - Mütəxəssisdən TÖVSİYƏ
"Mikrodalğalı sobada yeməkləri plastik qablarda qızdırmaq məsləhət deyil. Çünki materialdan benzol ayrılır, bu da DNT-nin mutasiyasına və zədələnməsinə səbəb olur".
Bu barədə Rusiyanın tanınmış endokrinoloqu Anastasiya Qalyanova xəbərdarlıq edib.
O bildirib ki, mikrodalğalı sobada yemək isidərkən zərərli maddələrin əmələ gəlməsi qab-qacağın materialından asılıdır.
"Belə ki, mikrodalğalı sobada birdəfəlik plastik qablar və plastik konteynerlərdən istifadə etməmək daha yaxşıdır. Plastik qızdıqda ondan çoxlu miqdarda zəhərli maddələr ayrılır. Ən zərərli birləşmələrdən biri müxtəlif DNT-nin mutasiyasına və zədələnməsinə səbəb olan benzoldur. Yeməkləri şüşə və ya çini qablarda bişirmək, qızdırmaq daha yaxşıdır", - deyə həkim bildirib.
Mütəxəssis vurğulayıb ki, üzərində mikrodalğa üçün təsdiq işarəsi (üçbucağın içərisində beş rəqəmi və ya mikrodalğalı soba işarəsi) olan plastik konteynerlərdən də istifadə etmək olar.
"İstiləşmə vaxtı isə bir dəqiqə ilə məhdudlaşdırılmalıdır. Mikrodalğalı sobada yemək uzun müddət isidildikdə tərkibindəki qidalandırıcı maddələrin miqdarı təxminən 40% azalır. Yemək bişirmək və ya qızdırmaq üçün başqa üsul seçmək imkanı varsa, mikrodalğalı sobadansa, qaz plitəsi, ya sobadan istifadə etmək daha yaxşıdır", - deyə Qalyanova qeyd edib.
Mənbə: Gazeta.ru / oxu.az
Tezbazar.az elanlar sayti [newsid: 0-123300]

Lavrov Belarusa getdi
Azərbaycan tranzit qapılarını açdı: regionda yeni mərhələ
Ermənistanda məhkəmə binasında bıçaqla hücum oldu
İrandan Türkiyə ilə bağlı ETİRAF
Starmer Türkiyəyə gəldi
Ali təhsil müəssisələri arasında "Zəfər" şahmat turniri keçirilib - FOTOLAR
Gəncədə tələbələr dəm qazından zəhərləndilər
"Konstitusiya" Araşdırmalar Fondu cəzaçəkmə müəssisələrinin monitorinqi layihəsini yekunlaşdırıb
İnsanlarda deputatların belə eybəcər və qeyri-etik açıqlama verə biləcəyinə inam formalaşıb
"Lukoil" xarici aktivlərini SATACAQ
Nəzrinin ölümünə görə həbs olunan həkimin cəzasının ağırlaşdırılması istənilir
Zaqatalada bir həftə əvvəl ölümcül döyülən kişi xəstəxanada ölüb
Azərbaycan Təbrizə yeni baş konsul təyin edib
Yamal Şakiranın villasını satın alır
Mirzoyan: Azərbaycan və Türkiyə prezidentləri İrəvana dəvət olunublar