Şəkər xəstəliyindən qoruyan PƏHRİZ

Ketogenik pəhrizə keçmək və karbohidratları məhdudlaşdırmaq diabetin qarşısını ala bilər.
KONKRET.az  Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bu Tulan Universitetinin tədqiqatçılarının gəldiyi nəticədir.
Tədqiqatlar göstərir ki, yüksək karbohidratlı pəhriz prediabetli insanlarda qan şəkəri səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Ketogenik pəhriz karbohidratları kəskin şəkildə azaltmağı və onları yağ və zülalla zəngin qidalarla əvəz etməyi əhatə edir.
Alimlər iddia edir ki, bu, zehni kəskinliyi qorumaqdan ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdırmağa qədər çoxsaylı faydaları təmin edə bilər. Bu iddiaların çoxu təsdiqlənməsə də, son bir araşdırma göstərir ki, keto pəhrizi ən yüksək risk altında olan insanlarda 2-ci tip diabetin qarşısını ala bilər.
Tədqiqatçılar qan şəkəri səviyyəsi prediabetdən diabetə qədər dəyişən 40-70 yaş arası 150 könüllünü müşahidə ediblər. Heç biri vəziyyətinə görə dərman qəbul etmirdi. Bir qrup normal qidalanır, digəri isə ayda cəmi 16 qram karbohidrat və ya bir dilim çörək istehlak edirdi.
Tədqiqatın sonunda az karbohidratlı qrupda şəkərin üç dəfə azalması müşahidə edilib.