Soğanı belə yemək 1001 dərdə dəva imiş
Soğan qədimdən bəri həm müalicəvi xüsusiyyətləri, həm də qida dəyəri ilə tanınan tərəvəzlərdən biridir. Xüsusilə qış aylarında soğandan istifadə immuniteti gücləndirmək, soyuqdəymə və qripin qarşısını almaq üçün əhəmiyyətlidir. Soğanı düzgün istifadə etmə üsulları onun faydalarını artırır.
KONKRET.az soğanın insan orqanizminə başlıca faydalarını təqdim edir:
İmmunitet gücləndirici: Soğan C vitamini ilə zəngindir və antioksidant xüsusiyyətləri ilə immunitet sistemini gücləndirir.
Soyuqdəymə və qrip əleyhinə: Soğan təbii antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir, buna görə tənəffüs yollarını təmizləyir və qripə qarşı qoruyur.
Həzmi yaxşılaşdırır: Soğan bağırsaq florasını tənzimləyərək həzmi asanlaşdırır.
Ürək sağlamlığı: Tərkibindəki flavonoidlər ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.
Soğan necə qəbul edilməlidir?
Soğanı çiy, bişmiş və ya marinad olunmuş formada yemək olar. Ancaq bəzi üsullar onun faydalarını daha da artırır:
Çiy soğan: Qış aylarında çiy soğan salatlarda və yeməklərin yanında yeyildikdə mikroblara qarşı güclü qoruma təmin edir.
Sirkədə saxlanılan soğan: Soğanı sirkədə saxlamaq onun həm dadını, həm də faydalarını artırır. Sirkə təbii antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir və soğanın tərkibindəki faydalı maddələrin bədəndə daha yaxşı sorulmasını təmin edir.
Mütəxəssislər deyir ki, soğanı sirkədə saxlamaq bağırsaq sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Sirkə bağırsaq florasını dəstəkləyir, orqanizmdən toksinlərin atılmasına kömək edir.
Sirkədə saxlanılan soğanı yemək, xüsusilə antibiotik təsiri göstərərək qrip mövsümündə xəstəliklərdən qorunmağa yardım edir. Lakin həddindən artıq miqdarda yeyilməsi mədə turşuluğunu artırıb diskomfort yarada bilər.
Nar suyu ilə saxlanılan soğan
Soğanı doğrayıb nar suyunda saxlamaq maraqlı bir üsuldur. Nar suyu antioksidantlarla zəngin olduğu üçün soğanın antibakterial təsirini artırır. Bu qarışıq:
C vitamini və flavonoidlərlə immuniteti gücləndirər;
Həzm sistemini dəstəkləyər və mədə-bağırsaq problemlərinin qarşısını alar;
Dad baxımından fərqli və xoş bir təcrübə təqdim edər./yenisabah

Ruslar Putini görmək istəmirlər - NƏTİCƏLƏR AÇIQLANDI
İsraildə siyasi arena qızışır: Netanyahuya güclü rəqib
Xırdalandakı yanğında xəsarət alan var? - Sakinlərin təxliyə GÖRÜNTÜLƏRİ
Bakıda itkin düşən bacı-qardaş tapıldı - Valideyni işgəncə verirmiş
"Truth Social"-da yeni xidmət: Trampın paylaşımlarına erkən çıxış imkanı yaradılır
Pekin Trampın ittihamlarını rədd etdi: ABŞ-a ÇAĞIRIŞ
Mahir Emreli bu kluba keçir: bu gün və ya sabah
Hikmət Hacıyev IV Şuşa Qlobal Media Forumu ilə bağlı paylaşım etdi
Gəncədə azyaşlı uşaq öldü
PUA hücumunda həlak olan gəmi kapitanının nəşi Bakıya gətirilir
Əməkdar jurnalist Nuraninin vəziyyəti açıqlanıb
Vüqar Həşimovun qardaşı Avropa Şahmat İttifaqının vitse-prezidenti seçildi
"Qarabağ" - ÇSKA oyununun biletləri satışda - QİYMƏTLƏR
Ceyhun Bayramov Rusiyaya rəsmi səfərə yola düşüb
Deputatın anası vəfat etdi