Soğanı belə yemək 1001 dərdə dəva imiş
 Soğan qədimdən bəri həm müalicəvi xüsusiyyətləri, həm də qida dəyəri ilə tanınan tərəvəzlərdən biridir. Xüsusilə qış aylarında soğandan istifadə immuniteti gücləndirmək, soyuqdəymə və qripin qarşısını almaq üçün əhəmiyyətlidir. Soğanı düzgün istifadə etmə üsulları onun faydalarını artırır.
Soğan qədimdən bəri həm müalicəvi xüsusiyyətləri, həm də qida dəyəri ilə tanınan tərəvəzlərdən biridir. Xüsusilə qış aylarında soğandan istifadə immuniteti gücləndirmək, soyuqdəymə və qripin qarşısını almaq üçün əhəmiyyətlidir. Soğanı düzgün istifadə etmə üsulları onun faydalarını artırır.
 
 KONKRET.az soğanın insan orqanizminə başlıca faydalarını təqdim edir:
 
 İmmunitet gücləndirici: Soğan C vitamini ilə zəngindir və antioksidant xüsusiyyətləri ilə immunitet sistemini gücləndirir.
 
 Soyuqdəymə və qrip əleyhinə: Soğan təbii antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir, buna görə tənəffüs yollarını təmizləyir və qripə qarşı qoruyur.
 
 Həzmi yaxşılaşdırır: Soğan bağırsaq florasını tənzimləyərək həzmi asanlaşdırır.
 
 Ürək sağlamlığı: Tərkibindəki flavonoidlər ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.
 
 Soğan necə qəbul edilməlidir?
 
 Soğanı çiy, bişmiş və ya marinad olunmuş formada yemək olar. Ancaq bəzi üsullar onun faydalarını daha da artırır:
 
 Çiy soğan: Qış aylarında çiy soğan salatlarda və yeməklərin yanında yeyildikdə mikroblara qarşı güclü qoruma təmin edir.
 
 Sirkədə saxlanılan soğan: Soğanı sirkədə saxlamaq onun həm dadını, həm də faydalarını artırır. Sirkə təbii antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir və soğanın tərkibindəki faydalı maddələrin bədəndə daha yaxşı sorulmasını təmin edir.
 
 Mütəxəssislər deyir ki, soğanı sirkədə saxlamaq bağırsaq sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Sirkə bağırsaq florasını dəstəkləyir, orqanizmdən toksinlərin atılmasına kömək edir.
 
 Sirkədə saxlanılan soğanı yemək, xüsusilə antibiotik təsiri göstərərək qrip mövsümündə xəstəliklərdən qorunmağa yardım edir. Lakin həddindən artıq miqdarda yeyilməsi mədə turşuluğunu artırıb diskomfort yarada bilər.
 
 Nar suyu ilə saxlanılan soğan
 
 Soğanı doğrayıb nar suyunda saxlamaq maraqlı bir üsuldur. Nar suyu antioksidantlarla zəngin olduğu üçün soğanın antibakterial təsirini artırır. Bu qarışıq:
 
 C vitamini və flavonoidlərlə immuniteti gücləndirər;
 
 Həzm sistemini dəstəkləyər və mədə-bağırsaq problemlərinin qarşısını alar;
 
 Dad baxımından fərqli və xoş bir təcrübə təqdim edər./yenisabah

 
  
  
  
  
  
  
  
  
  Bakıda daha bir ərazidə binalar PLANA DÜŞDÜ
  Bakıda daha bir ərazidə binalar PLANA DÜŞDÜ Azərbaycanda vəzifəli şəxs əməliyyat zamanı öldü - FOTO
  Azərbaycanda vəzifəli şəxs əməliyyat zamanı öldü - FOTO  21 yaşlı Adilin ölüm səbəbi... - TƏFƏRRÜAT
  21 yaşlı Adilin ölüm səbəbi... - TƏFƏRRÜAT Sumqayıtda 21 yaşlı oğlan hündürlükdən yıxılaraq öldü
  Sumqayıtda 21 yaşlı oğlan hündürlükdən yıxılaraq öldü 1/8 finala adlayan komandalar müəyyənləşdi - Azərbaycan Kuboku
  1/8 finala adlayan komandalar müəyyənləşdi - Azərbaycan Kuboku Avropa çempionatına gedəcək cüdoçularımız müəyyənləşdi
  Avropa çempionatına gedəcək cüdoçularımız müəyyənləşdi Analizə gedənlər bunu mütləq bilməlidir, yoxsa cavablar səhv çıxa bilər
  Analizə gedənlər bunu mütləq bilməlidir, yoxsa cavablar səhv çıxa bilər Monteneqroda saxlanılan azərbaycanlı ilə bağlı rəsmi açıqlama
  Monteneqroda saxlanılan azərbaycanlı ilə bağlı rəsmi açıqlama Putindən müharibə ilə bağlı MÜHÜM AÇIQLAMA: Ukrayna ordusu Kupyansk və Krasnoarmeyskdə
  Putindən müharibə ilə bağlı MÜHÜM AÇIQLAMA: Ukrayna ordusu Kupyansk və Krasnoarmeyskdə Uşaqlar arasında virus panikası - Səhiyyə Nazirliyinin açıqlaması
  Uşaqlar arasında virus panikası - Səhiyyə Nazirliyinin açıqlaması Güləşçilərimiz U-23 dünya çempionatında tarixi uğura imza atıblar
  Güləşçilərimiz U-23 dünya çempionatında tarixi uğura imza atıblar Bakıya gələcək "Çelsi" azarkeşlərinin sayı
  Bakıya gələcək "Çelsi" azarkeşlərinin sayı "Tramp yolu" bunlara şərait yaradır - Simonyan
  "Tramp yolu" bunlara şərait yaradır - Simonyan AB Bakı və İrəvanı dəstəkləyir - Kallas
  AB Bakı və İrəvanı dəstəkləyir - Kallas Mehdiyevin 50 nəfərlik siyahısında olan müxalifət nümayəndələri - ADLAR
  Mehdiyevin 50 nəfərlik siyahısında olan müxalifət nümayəndələri - ADLAR