Mətbəxdə yol verilən 8 SƏHV

Mətbəxdə yol verilən 8 SƏHVMətbəxdə yemək bişirmə, təmizlik işləri görmə, səliqə-sahman yaratma işləri ilə bağlı sağlamlığa ziyan vura bilən bir çox yanlışlara yol verilir. Alışqanlıq halını alan bu yanlışlar özümüz də bilmədən səhhətimizə mənfi təsir edir. Onlar hansılardır?
Milli.Az e-tibb.az-a istinadənxarici mediaya istinadən həmin yanlışlardan bir qismini təqdim edir:
Hər məhsulu blenderə qoymaq olmaz. Qapaqlı bir blender qabında isninən maye və qidalar təhlükəli ola bilər. Maye  genişlənə bilər, temperatur buxar yaradaraq qabın içində təzyiqə yol açar. Bu isə orqanizmə ziyan vura bilər.
Mətbəxdə işlədilən bıçaqların hamısını eyni yerdə saxlamaq olmaz. Eyni siyirmədə bütün bıçaqları saxlayan zaman siyirmə hər dəfə açılıb-örtüləndə bıçaqlar bir-birinə toxunur. Bıçaqlar bir-birinə toxunmayacaq bıçaq blokunda saxlamaq, ya da ayrı-ayrı yerləşdirmək lazımdır.
Əti bişirməzdən öncə yumaq olmaz. Əti yumaq onun üzərində olan bakteriyaları öldürmür. Bunun yerinə onu yuyaraq həmin bakteriyaların başqa yerlərə də yayılmasına şərait yarada bilərsiniz.
Yapışmayan tavalarda hər yeməyi bişirmək olmaz.
Həmin qablarda ancaq müəyyən yemək növlərini bişirin. Pomidor və ya sitrus meyvələri kimi qidaları yapışmayan qablarda bişirmək, isitmək olmaz. Bu, onların turşu tərkibli qidalar olmasından irəli gəlir. Onlar tava səthinə toxunan zaman səthi zədələyə bilir.
Kartof qabıqlarını su krantının qarşısına - çanağa qoymaq düzgün deyil. Qabıqlar bir yerə yığılanda qalın bir xəmir halına gələ bilir və onların tərkibində çoxlu miqdarda nişasta var. Bu isə sağlamlığa ziyan vura bilər. Kartof, yerkökü qabıqları çanağa atılmamalıdır.
Mətbəx mebellərini təmizləmək üçün ağardıcı mayedən istifadə etməyin. Mətbəxdəki mebellərin xüsusi vasitələrlə təzmilənməsi lazımdır. Bunun üçün ağardıcı istifadə etmək yolerilməzdir. Aağardıcı çox aqressiv bir mayedir və mebellərin aşınmasına şərait yaradır.
Hər şeyi təmizləmək üçün sirkə istifadə etməyin. Qranit və mərmər avadanlıqları, daş döşəmə plitələri, metal örtükləri, parket döşəmələri və s. kimi yerləri sirkə ilə təmizlənməkdən qaçmalıyıq. Bu maye olduqca turşu tərkiblidir və həmin yerləri tez bir zamanda aşındırır.
Mətbəxdə istifadə olunan taxta əşyaların qabyuyan maşına qoyulması. Taxta qaşıqları, boşqabları, göyərti, meyvə-tərəvəz, ət doğranan taxtaları qabyuyan maşında yumaq olmaz. Onlar yuyulan zaman yüksək temperatura məruz qalır. Bu isə həmin əşyaların zədələnməsinə, çatlara, əyilmələrə və rəng dəyişikliyinə səbəb ola bilər.
Milli.Az /news.milli.az


YENIXEBER.AZ
Sağlamlıq     Baxılıb: 194   Tarix: 14 oktyabr 2020
f Paylaş

DİGƏR XƏBƏRLƏR

Milyonlarla insan bu xəstəliklərdən əziyyət çəkir

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının (ÜST) məlumatlarına görə, dünyada təxminən 1 milyarda yaxın insan müxtəlif psixi xəstəliklərdən əziyyət çəkir. Hər il 3 milyon nəfər alkoqoldan və hər 40 saniyədə bir nəfər intihar nəticəsind

Kvant terapiyası cihazları

Kvant terapiyası 200-dən artıq xəstəliklərin müalicəsində, eləcə də profilaktika, diaqnostika və reabilitasiyasında effektivdir. Kvant terapiyası aşağıdakı fiziki faktorların insan orqanizminə məqsədyönlü təsirinə əsaslanır:

Baş beyin silkələnməsi

Baş beyin silkələnməsi -kələ-beyin travmasının növlərindən biridir. Ümumi məlumat:. Beyin silkələnməsi - kəllə-beyin tavmasının növüdür. Silkələnmə insan başdan zərbə aldıqda, yıxıldıqda, nəqliyyat qəzalarında, məişət v

Ürəyinizin sağlam olması üçün bunlara DİQQƏT!

Ürək sağlamlığı həm də düzgün qidalanmadan asılıdır. Nizamlı olaraq sağlam qidalanma ürək-damar xəstəliyi riskini azaldır. e- -a istinadən Türkiyədən olan kardiologiya uzmanı Nuri Cömertin 29 sentyabr Dünya Ürək Günü il

Dildə ərpin yaranması nədən xəbər verir?

Dildə ərp yaranması çoxlarına tanış olan haldır. Bir çoxlarımız buna adi hal kimi yanaşsaq da, bəziləri ərpi hansısa xəstəliyin əlaməti kimi qəbul edir. Bəs tibdə ərplə bağlı yanaşma necədir? Ərp nədən yaranır və nəyin əlamətidir?

Əlamət olmasa da, təzyiqi ölçmək lazımdır: Risk qrupuna kimlər aiddir?

Yüksək arterial təzyiqin bir çox hallarda heç bir əlaməti olmadığı üçün bu barədə məlumatsız ola bilərik. Buna görə də hər kəs ən azı 3 ildən bir mütləq təzyiqini ölçməlidir. Səhiyyə Nazirliyinin İctiami Səhiyyə və İslahatla

Salmanelyoz

Salmanelyoz kəskin infeksion xəstəlik olub müxtəlif bağırsaq patologiyaları ilə özünü biruzə verən xəstəlikdir. Xəstəlik qastroenterit və ağır sepsis əlamətləri ilə özünü biruzə verir. Xəstəliyin əmələ gəlməsini salmanell

Infeksion endokardit

İnfeksion endokardit, infeksion polipoz - yaralı iltihabi xəstəlik olub, qapaqlarda və qapaqaltı quruluşlarda vegetasiyaların əmələ gəlməsi, onların destruksiyası, funksiyalarının pozulması və qapaq çatışmazlığı ilə müşaiyə

Çıxıqlar və sınıqlar zamanı ilk tibbi yardım

Yay fəsli uşaqlara həyətlərdə bol oynama sevinci ilə bərabər, bəzi təhlükəli anlar yaşadan bir fəsildir. Yay aylarında uşaqlar arasında baş verən xəstəliklərin siyahısında travmalar birinci yerdə durur. Bu travmaların çox

Bursit

Oynaq kisəsi iltihabına bursit deyilir. Oynağa çox güclü təzyiq olduqda baş verir. Ümumi məlumat:. Bilmək lazımdır ki, istənilən hərəkət vətərlərin, bağların oynaq nahiyəsində bir-birinə nisbətən sürtünməsi ilə müşayiət olunur

Zöhrəvi limfaqranuloma

Zöhrəvi limfaqranuloma xlamidiyaların L1-L3 seroloji tipləri tərəfindən törədilir. Sinonimləri Nikol-Favr xəstəliyi, zöhrəvi rikketsioz, 4-cü zöhrəvi xəstəlikdir. Klinik gedişatında 3 mərhələ ayırd edilir:. 1. İlkin əlamətlər

Bu xəstələrə limonlu çay içmək olmaz - SƏBƏB

Limonlu çay tandemi zəngin tərkibə və faydalara malikdir: K, B, A, E, C vitaminləri, orqanik turşular, aminturşular, sink, marqans, maqniy, bor, fosfor, ftor və s. Limonlu çayı müntəzəm içmək anemya riskini azaldır, vitami


son xeberler azerbaycan xeberleri yeni xeberler sou xeberler bugun xəbərlər.com son xeber.az son xeber