Meyvəni yumadan yemək bu fəsadlara yol açır
Meyvə və tərəvəzlər sağlam qidalanmanın ayrılmaz hissəsi olsa da, onları yuyulmamış şəkildə yemək ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
KONKRET.az xəbər verir ki, təmizlənmədən istehlak edilən meyvə və tərəvəzlər aşağıdakı təhlükələri daşıya bilər:
Zərərli bakteriyalar və viruslar
Meyvə və tərəvəzlərin səthində Salmonella, E. coli və Listeria kimi bakteriyalar ola bilər. Bu mikroorqanizmlər qida zəhərlənmələrinə, həzm problemlərinə və bəzən daha ciddi xəstəliklərə səbəb ola bilər.
Pestisid qalıqları
Kənd təsərrüfatında istifadə edilən kimyəvi maddələr, xüsusilə pestisidlər, yuyulmamış məhsulun səthində qala bilər. Bu maddələrin uzunmüddətli qəbul edilməsi xərçəng, hormonal pozğunluqlar və sinir sistemi problemləri kimi ciddi xəstəliklər riskini artırır.
Parazitlər
Yuyulmamış meyvə və tərəvəzlərdə toxoplasma və ya giardia kimi parazitlər ola bilər. Bunlar xüsusilə hamilə qadınlar və immun sistemi zəif olan şəxslər üçün təhlükəlidir.
Torpaq və kimyəvi maddələr
Torpaqda ağır metallar (məsələn, qurğuşun və civə) və digər zərərli kimyəvi maddələr ola bilər. Tərəvəz və meyvələrin yuyulmadığı halda bu maddələr insan orqanizminə keçə bilər.
Allergenlər və toz hissəcikləri
Meyvə və tərəvəzlərdə olan polen, toz və digər allergenlər həssas insanlarda allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.
Zərərlərin Qarşısını Necə Almaq Olar?
Təmiz su ilə yuyun
Meyvə və tərəvəzləri istifadə etməzdən əvvəl bol su ilə yuyaraq səthindəki zərərli maddələrdən təmizləyin.
Qabığını soyun
Alma, kartof və ya yerkökü kimi məhsulların qabığını soymaq, pestisid qalıqlarını və bakteriyaları aradan qaldırmaqda kömək edə bilər.
Xüsusi təmizləyici məhlullardan istifadə edin
Təbii təmizləyici vasitələrdən və ya xüsusi meyvə-tərəvəz yuyucu məhlullardan istifadə etmək effektiv ola bilər.
Organik məhsullara üstünlük verin
Kimyəvi pestisidlərin istifadəsinin az olduğu və ya olmadığı sertifikatlaşdırılmış orqanik məhsulları seçin.
Yuyulmamış meyvə və tərəvəzləri istehlak etmək sadə görünə bilər, lakin bu vərdiş uzunmüddətli sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Buna görə də gigiyenik tədbirlərə riayət etmək sağlamlığınızı qorumaq üçün vacibdir.//Milli.Az

İşdən qovulan icra başçısı ilə bağlı ŞOK DETAL - Prezidentə şikayəti kim EDİBMİŞ?
TƏCİLİ! İsrail QƏRAR VERDİ - Əlaqələr kəsilir
Bağçalıdan İranla bağlı çağırış: "Türkiyə təhlükədədir, çünki…"
Rəsmi Bakı Venesuelada sülh və sabitliyin bərqərar olacağına ümid edir
Bakıda küçədən daha bir meyit tapıldı
Bayramov Hakan Fidanla telefonla danışdı
Cəlilabadda məktəb direktoru avtomobillə piyadanı vurdu
TƏCİLİ: "Bir neçə saat sonra Yaxın Şərqdə tarixin ən böyük müharibəsi başlayacaq"
Tehran qan içində: Şəhər meyitlərlə dolub-daşır - Fotolar
Şahin Şıxlinskiyə qarşı 22 milyonluq iddia: Məhkəməyə qədər uzanan qalmaqallı ittiham
Avropa İrana görə AYAĞA QALXDI - Nələr olacaq?
SENSASİYA: İsrail bu tarixdə İrana hücum edə bilər
Qusarda maşın 2 şagirdi vurdu
Bakıda yeddi rayonda söküntü işləri aparılacaq: Ərazilər açıqlandı
Həmin şəxslər bu ölkələrə vizasız gedə biləcək